Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 minuteGatire
90 minuteTimp total
120 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
10 PorțiiCalorii
520 kcal/porțieFEL
DESERT
Tort trio de ciocolată este alcătuit din 3 straturi: ciocolata amaruie, cu lapte și albă. Este o rețetă delicioasă și rapidă, nefiind nevoie de coacere. Mai este cunoscută și ca: trei ciocolate, trei feluri de ciocolată, Tort cu 3 mousse-uri de ciocolata sau Tort cu 3 tipuri de ciocolată. Oricum l-ați denumi, rămâne o delicatesă aparte și vă recomand să-l încercați când întâmpinați o ocazie specială. Veți primi doar aprecieri. Mult spor!
INGREDIENTE:
Strat ciocolată albă:
- – 300 ml smântână pentru frișcă
- – 200 ml lapte
- – 200 gr ciocolată alba
- – 10 gr gelatină
Strat ciocolată cu lapte:
- – 300 ml smântână pentru frișcă
- – 200 ml lapte
- – 200 gr ciocolată cu lapte
- – 10 gr gelatina
Strat ciocolată neagră:
- – 300 ml smântână pentru frișcă
- – 200 ml lapte
- – 200 gr ciocolată neagră cu peste 50% cacao
- – 10 gr gelatină
Mod de preparare
Cum se face tort trio pas cu pas?
Pasul 1:Pentru început vom incepem cu ciocolata alba, punem gelatina la hidratat in apa rece pentru aproximativ 10 minute. Punem pe foc într-o oală smântâna pentru frișcă, laptele și lăsăm să se înfierbânteze. Când laptele este fierbinte oprim focul, adăugăm ciocolata albă și amestecăm continuu, până se topeste toată. Stoarcem gelatina de apă, o adăugăm peste ciocolată și amestecăm până se dizolvă. Turnăm compoziția intr-o forma guguluf de silicon de 22 cm și o băgăm la congelator, timp de o oră jumătate.
Pasul 2:Pregătim compoziția la fel ca si la primul pas doar ca folosim ciocolată cu lapte, dăm din noua tava la congelator și pregatim ultima capa de ciocolata.
Pasul 3:Pregătim ultima capa dar cu ciocolata neagra,dam tortul la congelator pentru 3 ore.
Decor:Eu am decorat tortul la baza cu perluțe, iar deasupra am decorat cu bomboane de ciocolată.
Sper să încercați rețeta mea și să vă placă și vouă, iar până la următoarea rețetă vă doresc toate cele bune și Domnul să vă binecuvinteze! Dacă v-a plăcut acest tort distribuiți-l și celor apropiați.
Vezi rețeta video aici:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (2)
Recenzii
Wow arată perfect. Întotdeauna mi-a plăcut gustul când am mâncat, dar doar cel de cofetărie. O să încerc și eu să-l fac. E așa de frumos explicat de Anyta. Sper să-mi iese și mie.
Superb
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de mascarpone În bolul mixerului marca Anyta Cooking, punem ouăle și zahărul și mixăm timp de aproximativ 5 minute, până când obținem o c ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cafeaua Preparăm 400 ml de cafea espresso tare și o lăsăm să se răcească complet. Este important ca espresso-ul să fie rece înainte de a înmuia pișco ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *