Retete de Mancare

Omletă Țărănească cu Brânză de Oaie

Omletă țărănească cu brânză de oaie

doar din 2 ingrediente, dar cu gust cât pentru 10!

Ingrediente:

5 ouă

100-150 g brânză de oaie (telemea sau burduf)

16-04-2025

Tagliatelle cu carne tocată și brânză

Tagliatelle cu carne tocată și brânză, de această dată cu un sos de tomate și brânză topită:

Ingrediente:

250 g tagliatelle

300 g carne tocată (vită sau pui)

1 ceapă mare

2 linguri ulei de măsline

2 căței de usturoi

1 conservă de roșii tăiate (400 g) sau 4-5 roșii proaspete.

200g brânză( mozzarella)

50 g parmezan ras (pentru servire)

Sare și piper după gust

O linguriță de zahăr (pentru echilibrarea acidității roșiilor)

Opțional: busuioc proaspăt

15-04-2025

Sarmale in Oala de Lut

21-08-2024

Fasole Scăzută cu Cârnați

07-08-2024

Ciuperci în Sos de Usturoi

05-08-2024

Mamaliga in Straturi

02-08-2024

Ardei Umpluti

02-08-2024

Aripioare crocante stil KFC - Anyta Cooking

• 1 ou
• 1 linguriță piper
• 2 lingurițe praf de ustruroi
• 2 lingurițe boia dulce
• 1 linguriță chimion
• sos picant (după gust)
• 250 ml lapte
• sare (după gust)
• 1/2 lămâie – zeamă de lămâie
• 1.5 kg aripioare
• 400 g făină
• 1 linguriță rozmarin
• 1 linguriță praf de usturoi
• 1 linguriță oregano
• 1 linguriță mărar
• 1 linguriță curry
• 1 linguriță boia dulce
• sare (după gust)
• piper (după gust)
• + alte condimente după preferințe

16-10-2019

Pulpă de miel la cuptor

Ingrediente: (pentru 3-4 persoane)

• -1 pulpă de miel de aprox. 1 kg
• -3 sau 4 cartofi medii
• -1 ceapă
• -2 capete de usturoi
• -1 pahar de vin alb
• -1 pahar de ulei de măsline
• -1 pahar de apă
• -sare
• -piper negru

19-07-2019

Pui pe sticlă

• -1 pui de 2 kg
• -ulei (aproximativ 100 ml)
• -sucul de la o lămâie
• -piper
• -boia
• -sare
• -vegeta
• -rozmarin

17-05-2019

Paella cu fructe de mare – rețetă rapidă

17-05-2019