PREPARARE
30 minuteGatire
10 minuteTimp total
4 ore și 40 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
10-12Calorii
400-450 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE
BLAT
- 200 gr. biscuiti
- 90 gr. unt
- 3 linguri de cacao
TARTA
- 1 litru de lapte
- 150 gr. zahar
- 25 gr. gelatina
- 1 lingura cafea solubila
- 1 lingurita de scortisoara
DECOR
- 400 ml. smantana pt. frisca
- 100 gr. zahar
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea blatului de biscuiți
1. Pregătirea blatului de biscuiți
Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui uniform cacaua. Topește 90 gr. unt, apoi încorporează-l treptat în amestecul de biscuiți și cacao. Amestecă până când compoziția devine omogenă și seamănă cu un nisip umed.
Pune compoziția într-o formă de tartă și presează bine, inclusiv pe margini, pentru a obține un blat compact. Dă forma la rece cât timp pregătești crema.
2. Pregătirea cremei pentru tartă
Pune 1 litru de lapte într-o cratiță și adaugă 150 gr. zahar, 1 lingura cafea solubila și 1 lingurita de scortisoara. Încălzește amestecul la foc mic, amestecând până când zahărul și cafeaua se dizolvă complet. Evită fierberea puternică.
Amestecă 25 gr. gelatina cu 100 gr de lapte, apoi încorporeaz-o în laptele cald. Amestecă foarte bine pentru ca gelatina să se dizolve complet și să nu rămână cocoloașe. Lasă compoziția să se răcorească, apoi toarn-o peste blatul de biscuiți.
3. Răcirea tartei
Introdu tarta la frigider și las-o câteva ore, până când crema se întărește și capătă o consistență fermă. Pentru un rezultată ce tarta s-a întărit complet, decoreaz-o cu frișcă. Poți folosi un poș pentru a crea forme decorative cât mai bun, poate fi lăsată la rece peste noapte.
4. Decorarea tartei
Bate 400 ml. smantana pt. frisca împreună cu 100 gr. zahar in bolul robotului marca Anyta Cooking, până obții o frișcă fermă. După ce tarta s-a întărit complet, decoreaz-o cu frișcă. Poți folosi un poș pentru a crea forme decorative sau poți întinde frișca uniform pe suprafață. Păstrează tarta la frigider până în momentul servirii.
Sper să încercați această rețetă de tartă cu biscuiți, cafea și scorțișoară! Este un desert aromat, cremos și ușor de pregătit, perfect pentru momentele în care vreți să vă răsfățați cu ceva dulce făcut în casă. Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Robot de bucătărie Mixer cu bol din inox 6.5 L, 1800W, 4 accesorii incluse – Retro Floral – Anyta Cooking
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...
Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...
Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...
Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...
Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *