Grid star text-message

TARTA/TORT CAPPUCCINO FARA COACERE

Data:23-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30 minute

Gatire

10 minute

Timp total

4 ore și 40 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

10-12

Calorii

400-450 kcal/porție

FEL

Desert

 

INGREDIENTE

BLAT

- 200 gr. biscuiti

- 90 gr. unt

- 3 linguri de cacao

TARTA

- 1 litru de lapte

- 150 gr. zahar

- 25 gr. gelatina

- 1 lingura cafea solubila

- 1 lingurita de scortisoara

DECOR

- 400 ml. smantana pt. frisca

- 100 gr. zahar

 

MOD DE PREPARARE

1. Pregătirea blatului de biscuiți

Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui uniform cacaua. Topește 90 gr. unt, apoi încorporează-l treptat în amestecul de biscuiți și cacao. Amestecă până când compoziția devine omogenă și seamănă cu un nisip umed.
Pune compoziția într-o formă de tartă și presează bine, inclusiv pe margini, pentru a obține un blat compact. Dă forma la rece cât timp pregătești crema.

2. Pregătirea cremei pentru tartă

Pune 1 litru de lapte într-o cratiță și adaugă 150 gr. zahar, 1 lingura cafea solubila și 1 lingurita de scortisoara. Încălzește amestecul la foc mic, amestecând până când zahărul și cafeaua se dizolvă complet. Evită fierberea puternică.
Amestecă 25 gr. gelatina cu 100 gr de lapte, apoi încorporeaz-o în laptele cald. Amestecă foarte bine pentru ca gelatina să se dizolve complet și să nu rămână cocoloașe. Lasă compoziția să se răcorească, apoi toarn-o peste blatul de biscuiți.

3. Răcirea tartei

Introdu tarta la frigider și las-o câteva ore, până când crema se întărește și capătă o consistență fermă. Pentru un rezultată ce tarta s-a întărit complet, decoreaz-o cu frișcă. Poți folosi un poș pentru a crea forme decorative cât mai bun, poate fi lăsată la rece peste noapte.

4. Decorarea tartei

Bate 400 ml. smantana pt. frisca împreună cu 100 gr. zahar in bolul robotului marca Anyta Cooking, până obții o frișcă fermă. După ce tarta s-a întărit complet, decoreaz-o cu frișcă. Poți folosi un poș pentru a crea forme decorative sau poți întinde frișca uniform pe suprafață. Păstrează tarta la frigider până în momentul servirii.

Carte Sper să încercați această rețetă de tartă cu biscuiți, cafea și scorțișoară! Este un desert aromat, cremos și ușor de pregătit, perfect pentru momentele în care vreți să vă răsfățați cu ceva dulce făcut în casă. Poftă bună și spor la gătit! heart

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

TORT CU CREMA DE CARAMEL IN GHIVECI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...

Vezi reteta
TORT DE BISCUITI SI NUCI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...

Vezi reteta
Tort cu crema de zahar ars si mere

  Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...

Vezi reteta
Cheesecake OREO fara coacere

  Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...

Vezi reteta
Cheesecake fara coacere cu afine (cremos, delicios si fara gelatina)

Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...

Vezi reteta
Cheesecake cu lamaie fara coacere

  Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

TARTA/TORT CAPPUCCINO FARA COACERE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...

Vezi reteta
TORT PADUREA NEAGRA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...

Vezi reteta
TORT TIRAMISU

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmu­iem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...

Vezi reteta
TORT PINA COLADA

  MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...

Vezi reteta
CHEESECAKE BROWNIE CU CAPSUNI

  MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...

Vezi reteta
TORT CU MASCARPONE SI CAPSUNI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: