Esenta Concentrata - Pistachio/Fistic - 3.7 ml - LorAnn

Esență concentrată Pistachio / Fistic – 3,7 ml – LorAnn este o aromă super concentrată (așa-numita „aromă pentru bomboane”), creată special pentru patiserie și cofetărie. Oferă un gust intens și autentic de fistic deserturilor tale, fără a modifica textura preparatelor. Ideală pentru torturi, prăjituri, creme, ciocolată, bomboane, fondant și marțipan, această esență profesională conferă aromă bogată în cantități foarte mici.

Esențele LorAnn Super Strength sunt de 3–4 ori mai puternice decât aromele obișnuite pe bază de apă sau alcool și sunt termostabile – aroma rezistă la copt și la alte preparări la temperaturi ridicate. O sticluță conține aproximativ o linguriță.

Caracteristici:

• Brand: LorAnn
• Tip: esență concentrată de fistic (aromă pentru bomboane și patiserie)
• Categorie aromă: nuci / fistic
• Cantitate netă: 3,7 ml
• Termostabilă – potrivită pentru copt
• Solubilă în apă
• Nu modifică textura fondantului sau a marțipanului
• Certificată Kosher
• Conține alcool
• Cod produs: L0630 | EAN: 2932735
• Țara de origine: SUA

Mod de utilizare:

Se adaugă câteva picături în compoziția dorită și se amestecă bine pentru a distribui aroma uniform. Orientativ, folosește ¼ – ½ linguriță de esență LorAnn în loc de 1 linguriță de extract obișnuit. Perfectă pentru creme, glazuri, ciocolată albă, neagră sau cu lapte, bomboane, fondant, marțipan, torturi, biscuiți și brownies.

Ingrediente:

Propilenglicol, arome naturale și artificiale, apă, alcool.

Alergeni:

Poate conține ouă, arahide, soia, lapte și sulfiți (dioxid de sulf și sulfiți E220–E228 în concentrație mai mare de 10 mg/kg sau 10 mg/l).

Valori nutriționale (per 100 g):

Valoare energetică 0 kJ / 0 kcal; grăsimi 0 g (din care acizi grași saturați 0 g); glucide 0 g (din care zaharuri 0 g); proteine 0 g; sare 0 g.

Recomandări de utilizare și depozitare:

• Ștergeți imediat eventualele scurgeri – contactul prelungit poate deteriora suprafețele din plastic și blaturile de bucătărie.
• Nu folosiți linguri sau ustensile de măsurat din plastic.
• Evitați contactul cu pielea atunci când folosiți esența nediluată.
• A se păstra la loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui și de mirosuri puternice.