Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 de minuteGatire
0 minuteTimp total
5 ore și 30 de minuteBucatarie
InternaționalăPORTII
10 porțiiCalorii
450 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE:
BLAT:
- 250 g biscuiți
- 100 g unt topit
CREMĂ:
- 17 g foi de gelatină
- 200 ml suc de ananas
- 70 g zahăr
- 340 g ananas din compot
- 100 ml lapte de cocos
- 400 ml smântână pentru frișcă
- 80 g zahăr
DECOR:
- 200 g frișcă îndulcită
- Fructe la alegere (decorat cu struguri)
MOD DE PREPARARE:
1. Pregătire blat
Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine.
Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivelați cât mai drept și dați tava la frigider.
2. Preparare cremă
Pentru început, puneți gelatina la hidratat în apă rece.
Într-un vas, puneți sucul de ananas și 70 g de zahăr și lăsați să se dizolve zahărul.
Stoarceți gelatina de surplusul de apă și o dizolvați în sucul de ananas (atenție, sucul să nu fie fierbinte).
Blenduți ananasul împreună cu laptele de cocos, apoi turnați sucul de ananas cu gelatina peste ananasul blenduit și amestecați.
Puneți smântâna pentru frișcă în bolul mixerului împreună cu 80 g de zahăr și mixați. Când aceasta este aproape bătută, adăugați compoziția de ananas și amestecați bine.
Turnați compoziția peste blatul de biscuiți și dați tortul la frigider pentru circa 5 ore sau, cel mai bine, peste noapte.
3. Decor
Decorați tortul cu frișcă bătută și bucăți de ananas sau alte fructe după preferință.
Această rețetă oferă toate instrucțiunile necesare pentru a prepara un tort Pina Colada delicios, cu o bază de biscuiți și o cremă fină de ananas și lapte de cocos, perfect pentru orice ocazie specială.
Sfaturi pentru un tort reușit
-
Folosiți gelatina corect hidratată și nu o adăugați în sucul de ananas fierbinte, deoarece temperatura ridicată îi poate afecta puterea de gelifiere.
- Pentru o bază de biscuiți bine legată, amestecați foarte bine biscuiții mărunțiți cu untul topit și presați compoziția uniform în tavă.
- Este important ca blatul de biscuiți să fie bine răcit înainte de a turna crema peste el.
- Smântâna pentru frișcă trebuie să fie foarte rece pentru a se bate cât mai bine și a oferi cremei o textură aerată.
- Atunci când adăugați compoziția de ananas peste frișcă, amestecați ușor, pentru a păstra cât mai mult din volumul și finețea cremei.
- Pentru un gust mai intens de Pina Colada, puteți folosi lapte de cocos cremos și ananas bine copt sau bine scurs.
- Lăsați tortul la frigider cel puțin 5 ore, însă pentru cea mai bună textură este recomandat să îl lăsați peste noapte.
.jpeg)
Sper din suflet să încercați și voi această rețetă de tort Pina Colada! Este un desert fin, răcoritor și aromat, perfect pentru orice ocazie. Dacă îl preparați, sper să vă placă la fel de mult ca nouă și să vă bucurați de fiecare felie. ❤️
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de mascarpone În bolul mixerului marca Anyta Cooking, punem ouăle și zahărul și mixăm timp de aproximativ 5 minute, până când obținem o c ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cafeaua Preparăm 400 ml de cafea espresso tare și o lăsăm să se răcească complet. Este important ca espresso-ul să fie rece înainte de a înmuia pișco ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *