Grid star text-message

TORT PINA COLADA

Data:11-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30 de minute

Gatire

0 minute

Timp total

5 ore și 30 de minute

Bucatarie

Internațională

PORTII

10 porții

Calorii

450 kcal/porție

FEL

Desert

 

INGREDIENTE:

BLAT:

- 250 g biscuiți
- 100 g unt topit

CREMĂ:

- 17 g foi de gelatină
- 200 ml suc de ananas
- 70 g zahăr
- 340 g ananas din compot
- 100 ml lapte de cocos
- 400 ml smântână pentru frișcă
- 80 g zahăr

DECOR:

- 200 g frișcă îndulcită
- Fructe la alegere (decorat cu struguri)

 

  MOD DE PREPARARE:

1. Pregătire blat

Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine.
Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivelați cât mai drept și dați tava la frigider.

2. Preparare cremă

Pentru început, puneți gelatina la hidratat în apă rece.
Într-un vas, puneți sucul de ananas și 70 g de zahăr și lăsați să se dizolve zahărul.
Stoarceți gelatina de surplusul de apă și o dizolvați în sucul de ananas (atenție, sucul să nu fie fierbinte).
Blenduți ananasul împreună cu laptele de cocos, apoi turnați sucul de ananas cu gelatina peste ananasul blenduit și amestecați.
Puneți smântâna pentru frișcă în bolul mixerului împreună cu 80 g de zahăr și mixați. Când aceasta este aproape bătută, adăugați compoziția de ananas și amestecați bine.
Turnați compoziția peste blatul de biscuiți și dați tortul la frigider pentru circa 5 ore sau, cel mai bine, peste noapte.

3. Decor

Decorați tortul cu frișcă bătută și bucăți de ananas sau alte fructe după preferință.
Această rețetă oferă toate instrucțiunile necesare pentru a prepara un tort Pina Colada delicios, cu o bază de biscuiți și o cremă fină de ananas și lapte de cocos, perfect pentru orice ocazie specială.

Sfaturi pentru un tort reușit

  • Folosiți gelatina corect hidratată și nu o adăugați în sucul de ananas fierbinte, deoarece temperatura ridicată îi poate afecta puterea de gelifiere.

  • Pentru o bază de biscuiți bine legată, amestecați foarte bine biscuiții mărunțiți cu untul topit și presați compoziția uniform în tavă.
  • Este important ca blatul de biscuiți să fie bine răcit înainte de a turna crema peste el.
  • Smântâna pentru frișcă trebuie să fie foarte rece pentru a se bate cât mai bine și a oferi cremei o textură aerată.
  • Atunci când adăugați compoziția de ananas peste frișcă, amestecați ușor, pentru a păstra cât mai mult din volumul și finețea cremei.
  • Pentru un gust mai intens de Pina Colada, puteți folosi lapte de cocos cremos și ananas bine copt sau bine scurs.
  • Lăsați tortul la frigider cel puțin 5 ore, însă pentru cea mai bună textură este recomandat să îl lăsați peste noapte.

 

 

Carte Sper din suflet să încercați și voi această rețetă de tort Pina Colada! Este un desert fin, răcoritor și aromat, perfect pentru orice ocazie. Dacă îl preparați, sper să vă placă la fel de mult ca nouă și să vă bucurați de fiecare felie. ❤️

 

Carte

 

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Cheesecake OREO fara coacere

  Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...

Vezi reteta
Cheesecake fara coacere cu afine (cremos, delicios si fara gelatina)

Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...

Vezi reteta
Cheesecake cu lamaie fara coacere

  Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...

Vezi reteta
Blat de tort pufos si inalt cu vanilie (cea mai buna reteta)

MOD DE PREPARARE: Am separat gălbenușurile și vom pune într-un bol curat albușurile, praful de sare și vom începe să le mixăm până când se vor albi la culoare (vor deveni spu ...

Vezi reteta
Tort trio de ciocolata pas cu pas - Anyta Cooking

  Mod de preparare Cum se face tort trio pas cu pas? Pasul 1:Pentru început vom incepem cu ciocolata alba, punem gelatina la hidratat in apa rece pentru aproximativ 10 minute. Punem pe f ...

Vezi reteta
Tort diplomat - Anyta Cooking

  Mod de preparare: Pentru acest tort diplomat folosiți o formă detașabilă cu diametrul de 24 cm. Bateți gălbenușurile cu 120 g de zahăr, 100 ml lapte și esență de vanilie. Puneți la foc mic ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

TORT PINA COLADA

  MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...

Vezi reteta
CHEESECAKE BROWNIE CU CAPSUNI

  MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...

Vezi reteta
TORT CU MASCARPONE SI CAPSUNI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...

Vezi reteta
TORT CU CREMA DE CARAMEL IN GHIVECI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...

Vezi reteta
TORT DE BISCUITI SI NUCI

MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...

Vezi reteta
Tort cu crema de zahar ars si mere

  Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: