Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 minuteGatire
60 minuteTimp total
5 ore și 30 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12–15 porțiiCalorii
400–450 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE
CHEC
- 4 banane
- 115 g unt
- 200 g zahăr
- 2 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
- 200 g făină
- 1 plic praf de copt
- 200 g nucă măcinată
CREMA SI ASAMBLARE
- 700 ml smântână pentru frișcă
- 150 g zahăr
- cafea, pentru însiropat
- 2–3 banane, pentru stratul de fructe
- cacao, pentru pudrat
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea compoziției pentru chec
1. Pregătirea compoziției pentru chec
Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție cremoasă și omogenă. Adaugă cele 4 banane și pasează-le sau zdrobește-le bine cu o furculiță, apoi încorporează-le în compoziție. Amestecă până când bananele sunt distribuite uniform.
2. Adăugarea făinii și a nucii
Cerne făina împreună cu praful de copt și adaugă-le treptat peste compoziția de banane. Amestecă ușor, doar până când făina este încorporată. La final, adaugă nuca măcinată și amestecă până obții o compoziție omogenă. Nu mixa excesiv după adăugarea făinii, pentru ca blatul să rămână fraged.
3. Coacerea checului
Toarnă compoziția într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt. Nivelează ușor suprafața și introdu tava în cuptorul preîncălzit. Coace checul aproximativ 60 de minute, până când este bine copt și rumenit. Verifică dacă este gata introducând o scobitoare în centrul checului. Dacă aceasta iese curată, checul este copt. Lasă-l să se răcească complet.
4. Pregătirea frișcăi
Toarnă smântâna pentru frișcă bine răcită într-un bol. Adaugă zahărul și mixează până când obții o frișcă fermă, care își păstrează forma. Ai grijă să nu mixezi excesiv, pentru a nu transforma smântâna în unt.
5. Tăierea checului
După ce s-a răcit complet, taie checul în felii potrivite, de aproximativ 1–2 cm grosime. Pregătește și bananele pentru stratul de fructe, tăindu-le în felii.
6. Asamblarea prăjiturii
Într-o tavă de yena așază primul strat de felii de chec cu banane și nucă. Unge sau stropește ușor feliile cu cafea, cât să se înmoaie și să capete aromă, fără să le îmbibi excesiv. Adaugă un strat generos de frișcă și întinde-l uniform. Peste frișcă așază un strat de felii de banană. Continuă cu un nou strat de felii de chec, dacă mai ai ingrediente, apoi repetă straturile după preferință. La final, acoperă prăjitura cu un strat de frișcă.
7. Decorarea
Pudrează deasupra un strat fin de cacao. Poți adăuga, dacă dorești, câteva felii de banană sau puțină nucă măcinată pentru decor. Acoperă tava și pune prăjitura la frigider pentru cel puțin 4 ore, de preferat peste noapte. În acest timp, checul va absorbi aromele de cafea și frișcă, iar prăjitura va deveni mai fragedă și mai gustoasă.
8. Servirea
Scoate prăjitura de la frigider și taie-o în felii. Servește-o rece, direct din frigider. Combinația dintre banane, nucă, cafea, frișcă și cacao îi oferă un gust foarte aromat și echilibrat.
Sfaturi pentru o prăjitură reușită
- Folosește banane foarte bine coapte pentru un gust mai intens și o textură mai aromată.
- Lasă checul să se răcească complet înainte de a-l felia.
- Cafeaua se adaugă treptat; nu îmbiba excesiv feliile de chec.
- Pentru o frișcă fermă, folosește smântână pentru frișcă bine răcită, direct de la frigider.
- Lasă prăjitura suficient timp la frigider pentru ca straturile să se întrepătrundă.
- Este chiar mai gustoasă dacă este lăsată peste noapte la frigider.
Sper să încercați această prăjitură cu banane, nucă și frișcă și să vă bucurați de combinația delicioasă dintre checul aromat, cafea, frișcă și bananele proaspete. Este un desert simplu, dar deosebit, care devine și mai gustos după câteva ore petrecute la frigider. Spor la gătit și poftă bună! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de mascarpone În bolul mixerului marca Anyta Cooking, punem ouăle și zahărul și mixăm timp de aproximativ 5 minute, până când obținem o c ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cafeaua Preparăm 400 ml de cafea espresso tare și o lăsăm să se răcească complet. Este important ca espresso-ul să fie rece înainte de a înmuia pișco ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *