Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE PREPARARE
30 minuteGatire
10–15 minuteTimp total
4 ore și 30 minuteBucatarie
InternaționalăPORTII
10–12 portiiCalorii
400–500 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE
BLAT
- 180 g unt topit
- 400 g biscuiți, zdrobiți fin
- 1 lingură esență de vanilie
CREMA DE VANILIE
- 1 litru lapte
- 3 plicuri budincă de vanilie
- 8 linguri zahăr
100 ml smântână pentru frișcă
- 3 linguri fulgi de cocos
CREMA DE COCOS
- 300 ml smântână pentru frișcă
- 6 linguri fulgi de cocos
- 3 linguri zahăr pudră
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea blatului de biscuiți
1. Pregătirea blatului de biscuiți
Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate, iar biscuiții au o textură asemănătoare nisipului umed. Toarnă compoziția într-o formă de tartă și presează foarte bine atât pe fundul formei, cât și pe margini. Pune blatul la frigider până când pregătești crema.
2. Prepararea cremei de vanilie
Din litrul de lapte, păstrează o cantitate mică pentru a dizolva cele 3 plicuri de budincă de vanilie. Amestecă praful de budincă împreună cu laptele păstrat și zahărul, până când nu mai există cocoloașe. Încălzește restul de lapte, apoi adaugă treptat amestecul de budincă. Fierbe crema la foc potrivit, amestecând continuu, până când se îngroașă și capătă consistența unei budinci. Ia crema de pe foc și adaugă cele 3 linguri de fulgi de cocos.
Lasă crema să se răcorească puțin.
3. Adăugarea smântânii pentru frișcă
Cei 100 ml de smântână pentru frișcă se pot folosi pentru a obține o cremă de vanilie mai fină și mai cremoasă. Încorporează-i în crema de vanilie după ce aceasta s-a răcorit suficient, amestecând până când compoziția devine omogenă. Toarnă crema de vanilie peste blatul de biscuiți și nivelează suprafața. Pune tarta la frigider.
4. Prepararea cremei de cocos
Într-un bol rece, pune cei 300 ml de smântână pentru frișcă și începe să mixezi cu robotul marca Anyta Cooking. Adaugă treptat cele 3 linguri de zahăr pudră și continuă să mixezi până când obții o frișcă fermă și aerată. Încorporează apoi cele 6 linguri de fulgi de cocos, amestecând ușor cu o spatulă.
5. Montarea tartei
După ce crema de vanilie s-a răcit și s-a stabilizat, întinde deasupra crema de cocos. Nivelează ușor suprafața sau formează mici valuri decorative cu spatula. Pentru un aspect mai frumos, poți presăra deasupra câțiva fulgi de cocos. Lasă tarta la frigider pentru cel puțin 3–4 ore, ideal până a doua zi, înainte de servire.
Cum se servește
Servește tarta rece, tăiată în felii. Pentru un aspect festiv, poți decora fiecare felie cu puțină frișcă și fulgi de cocos. Este potrivită atât pentru mesele de familie, cât și pentru aniversări, mese festive sau atunci când ai poftă de un desert cu vanilie și cocos.
Sfaturi pentru o tartă reușită
-
Presează foarte bine blatul de biscuiți, în special pe margini, pentru ca acesta să nu se sfărâme atunci când tai tarta.
-
Lasă crema de vanilie să se răcorească înainte de a o pune peste blat.
-
Nu pune crema fierbinte peste blatul de biscuiți, deoarece untul se poate înmuia și blatul își poate pierde stabilitatea.
-
Pentru o cremă de cocos mai aerată, folosește smântână pentru frișcă bine răcită.
-
Fulgii de cocos pot fi adăugați în cremă întregi sau mărunțiți, în funcție de textura pe care o preferi.
-
Lasă tarta suficient timp la frigider. Răcirea este importantă pentru ca feliile să își păstreze forma.
-
Pentru un gust mai intens, poți rumeni ușor o parte dintre fulgii de cocos înainte de decorare.
Sper să încercați și voi această tartă cu cremă de vanilie și cremă de cocos! Este un desert delicat, cremos și aromat, perfect pentru iubitorii de vanilie și cocos. Dacă vă plac deserturile simple, cremoase și ușor de pregătit, salvați rețeta și încercați-o și voi! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *