Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE PREPARARE
25 minuteGatire
30–35 minuteTimp total
1 oră și 15 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
10–12 portiiCalorii
650–750 kcalFEL
DesertINGREDIENTE
BLAT
- 200 ml ulei
- 200 g zahăr
- 4 ouă
- 200 g făină albă
- 2 lingurițe praf de copt
- 100 ml lapte
- 100 g fulgi de cocos
- 3 lingurițe scorțișoară
SIROP SI UMPLUTURA
- sirop de fructe de pădure, după gust
- gem de zmeură, după gust
CREMA DE UNT
- 500 g unt fără sare
- 400 g zahăr pudră
DECOR
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea compoziției pentru blaturi
1. Pregătirea compoziției pentru blaturi
În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaugă ouăle treptat, câte unul, mixând bine după fiecare adăugare. Încorporează apoi făina și laptele, alternând cele două ingrediente. La final, adaugă fulgii de cocos, praful de copt și scorțișoara. Amestecă până când obții o compoziție omogenă.
2. Coacerea blaturilor
Pregătește două forme de tort cu diametrul de 15 cm și unge-le cu puțin unt sau ulei. Împarte compoziția în cele două forme și coace blaturile în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de aproximativ 30–35 de minute. Verifică blaturile cu o scobitoare. Dacă aceasta iese curată, blaturile sunt coapte. Lasă-le să se răcească complet înainte de montarea tortului.
3. Însiroparea blaturilor
După ce s-au răcit, taie blaturile astfel încât să poți obține straturile dorite. Însiropează fiecare blat cu sirop de fructe de pădure. Cantitatea de sirop poate fi ajustată în funcție de cât de umed îți place tortul.
4. Prepararea cremei de unt
Pentru crema de unt, folosește unt fără sare, lăsat în prealabil la temperatura camerei. Mixează untul împreună cu zahărul pudră la viteză mare timp de 8–10 minute, până când obții o cremă pufoasă și aerată. Împarte crema în două. Păstrează o parte albă, iar cealaltă parte coloreaz-o în verde cu colorant alimentar.
5. Montarea tortului
Așază primul strat de blat și întinde deasupra un strat de gem de zmeură. Continuă cu următorul blat și repetă straturile până când tortul este montat. Acoperă întregul tort cu un strat de cremă de unt, nivelând cât mai bine suprafața.
6. Decorarea tortului în formă de brăduți
Pentru decor, folosește o duză lată, potrivită pentru realizarea brăduților, și decorează tortul cu cremă de unt albă și verde. Realizează brăduți de diferite dimensiuni pe suprafața tortului și completează decorul cu bomboane colorate, care imită globurile de Crăciun.
Rezultatul este un tort festiv, vesel și potrivit pentru masa de sărbători.
Sfaturi pentru un Tort Brad de Crăciun reușit
-
Folosește ouă și unt la temperatura camerei. Ingredientele se vor încorpora mai ușor, iar crema de unt va avea o textură mai fină.
-
Lasă blaturile să se răcească complet înainte de a le tăia și însiropa.
-
Nu exagera cu siropul. Blaturile trebuie să fie umede și aromate, dar să își păstreze structura.
-
Pentru o cremă de unt pufoasă, mixează suficient de mult, aproximativ 8–10 minute.
-
Adaugă colorantul verde treptat, până ajungi la nuanța dorită.
-
Pentru un decor mai frumos, folosește bomboane colorate de dimensiuni mici, astfel încât să semene cu globulețele de pe brad.
Sper să încercați și voi această rețetă de Tort Brad de Crăciun cu cocos, scorțișoară, gem de zmeură și cremă de unt! Este un desert festiv, aromat și foarte frumos, perfect pentru Crăciun și pentru momentele petrecute alături de familie. Dacă vă plac torturile decorate de sărbătoare, salvați rețeta și încercați-o și voi! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul de cacao Începem prin a separa ouăle. Punem albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și le batem împreună cu un vârf de cuțit de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim pișcoturile cu ciocolată Începem prin a înmuia capătul pișcoturilor în ciocolată topită. Le așezăm cu grijă și le lăsăm până când cioc ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea biscuiților și a nucilor Rupe biscuiții în bucăți mici sau pune-i într-un sac și folosește un sucitor pentru a-i sfărâma. Pentru o textură cât ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *