Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
30 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
15 portiiCalorii
420 kcal/porțieFEL
DESERT
Acest tort cu fructe de pădure fără coacere este un tort foarte delicios, răcoritor, numai bun pentru zilele călduroase de vară. Tortul cu fructe de pădure poate conține: zmeură, afine, mure, coacăze, etc. Aroma fructelor de pădure este foarte delicioasă în combinație cu frisca. Am încredere că vă va ieși un tort minunat! Mult spor!
INGREDIENTE:
Blat:
- -220 gr de biscuiți
- -100 gr unt topit
- -tavă detașabilă de 25 cm
Mousse:
- -500 gr de fructe de pădure (pot fi proaspete sau congelate)
- -600 ml de smântână pentru frișcă
- -17 gr de gelatină
- -180 gr de zahăr
- -100 ml lichior de portocale (dacă nu aveți îl puteți înlocui cu apă)
Decor
- -150 ml smântână pentru frișcă
- -ciocolată albă pentru a răzui (50 gr aprox)
- -fructe de pădure la alegere
Preparare blat tort cu fructe de pădure:Zdrobim biscuiții, adăugăm untul topit peste ei, omogenizăm bine și turnăm compoziția în tava detașabilă. Nivelăm și o dăm la frigider, timp în care ne ocupăm de mousse.
Preparare mousse:Pentru început, punem gelatina la hidratat în apă rece, pentru aproximativ 10 minute. Batem frișca puțin, până observăm că este semibătută.
Punem apoi într-o oală pe foc fructele de pădure, zahărul și lichiorul de portocale. Lăsăm să fiarbă la foc mic, pentru aproximativ 5 minute. După ce au trecut cele 5 minute, zdrobim fructele foarte fin și le trecem printr-o sită pentru a retrage semințele din fructe. Stoarcem gelatina de apă și o introducem in piure-ul de fructe, amestecând energic până se topește (daca e nevoie mai punem puțin pe foc până se topește gelatina). Lăsam piure-ul să ajungă la temperatura camerei, după care îl turnăm peste frișca semnibatută și omogenizăm bine. Turnăm compoziția peste blatul de biscuiți, nivelăm și dăm tava la frigider peste noapte, sau minim 4 ore.
Decor:Decorăm cu frișcă pe margini, pe mijloc răzuim ciocolata, iar la final vom așeza câteva fructe deasupra, după gustul fiecaruia.
Dacă vă plac torturile fără coacere, vă recomand și această rețeta de cheesecake fără coacere. De ce mai aveți nevoie pentru realizarea acestui tort delcios? De o tavă detașabilă din silicon. Eu am folosit tava detașabilă de 25 cm cu sticlă temperată, care se găsește în magazinul meu online.
Sper din tot sufletul că veți încerca această rețetă și vă invit să postați pozele pe grupul meu culinar Rețete Culinare Împreună – Anyta Cooking. Multă sănătate! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Tava de Silicon Rotunda Detasabila cu Sticla Temperata - 25 CM - Anyta Cooking
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Pentru acest tort diplomat folosiți o formă detașabilă cu diametrul de 24 cm. Bateți gălbenușurile cu 120 g de zahăr, 100 ml lapte și esență de vanilie. Puneți la foc mic ...
Mod de preparare: Blat tort Straciatella: Puneți cele 250 g biscuiți zdrobiți într-un bol, împreună cu praful de cacao, apoi amestecați ușor cu untul topit. Aranjați compo ...
Mod de preparare Preparare blat tort cu fructe de pădure:Zdrobim biscuiții, adăugăm untul topit peste ei, omogenizăm bine și turnăm compoziția în tava detașabilă. Nivelăm și o dăm la ...
Mod de preparare Preparare blat cheesecake cu căpșuni: Zdrobim biscuiții cât de mărunt putem, adăugăm untul topit și omogenizăm. Turnăm biscuiții în tava rotundă detașabil ...
Mod de preparare Mod de preparare aluat pască cu brânză dulce: Spargeți ouăle și puneți-le într-un vas încăpător. Adăugați zahărul și esența de vanilie. Amestecați cu m ...
Mod de preparare Preparare blat tort ferrero rocher:Începem prin a zdrobi biscuiti,eu voi folosi un aparat, voi daca nu aveti ii puteti baga intr-o punga si ii zdrobiti cu ajutorul u ...
Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...
Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...
Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...
Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...
Mod de preparare blat: Am separat gălbenușurile și vom pune într-un bol curat albușurile, praful de sare și vom începe să le mixăm până când se vor albi la culoare (vor deven ...
Mod de preparare Cum se face tort trio pas cu pas? Pasul 1:Pentru început vom incepem cu ciocolata alba, punem gelatina la hidratat in apa rece pentru aproximativ 10 minute. Punem pe f ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *