Prajitura simpla cu branza dulce si stafide (aluat turnat) - Anyta Cooking
Data:21-08-2018
PREPARARE
20 minuteGatire
40 minuteTimp total
60 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
20 PorțiiCalorii
320 kcal/porțieFEL
DESERT
Prajitură cu brânză dulce și stafide, o rețetă aromata și rapidă! Pe lângă mirosul apetisant pe care ți-l lasă în bucătărie, aceasta se și topeste-n gură! Poftă bună!
INGREDIENTE:
Foi:
- -3 ouă
- -13 linguri ulei
- -13 linguri lapte
- -10 linguri zahăr
- -15 linguri făină
- -1 plic praf de copt
- -2 plicuri zahăr vanilat
Umplutură:
- -800 gr brânză dulce
- -5 linguri zahăr
- -2 ouă
- -1 plic zahar vanilat
- -3 linguri griș
- -coaja rasă de la o lămâie
- -50 g stafide
- -25 ml esență rom
Decor:
- – zahăr pudră cu aromă de vanilie
Preparare foi prăjitură cu brânză: Stafidele se pun in esenta de rom. Adăugăm intr-un bol : laptele, ouale, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt. Mixam pana se dizolva zaharul iar compozitia are un aspect omogen. Adăugam faina si amestecam usor, pana se incorporeaza. 1/2 din compozitia formata se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade și se coace aproximativ 8-10 min.
Umplere: Pregătim umplutura cât timp se coace foaia. Brânza se amesteca cu zahăr, oua, gris, stafide+ esenta de rom , zahar vanilat si coaja rasa de lamaie. Cand foia s-a copt se scoate tava din cuptor si adăugam umplutura.
Întindem umplutura în strat uniform, apoi turnam în tavă și restul de compozitie pentru foi. Introducem din nou la cuptor – pentru 30-35 min. Când prăjitura capătă o culoare ușor aurie, se scoate din cuptor si se lasa sa se racesca complet înainte de consumare. Poftă bună!


Sper ca v-a placut aceasta rețeta și vă invit să postați rezultatul pe grupul meu culinar RETETE CULINARE IMPREUNĂ. Până la următoarea rețetă, să aveti spor la treabă! Cu drag, Anyta! 
Mai jos puteți accesa rețeta video pentru această prăjitură cu brânză:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (3)
Recenzii
feliciatatarusanu
03-04-2021
Am făcut această prăjitură si mă declar 100% multumită de rezultat,entraordinar de delicioasă dar şi foarte usor de preparat.Mulțumesc frumos Anyta si multă sănătate îti doresc
Doina Isache
22-10-2020
Nota 10 cu felicitari sanatate multa
ceuca irina
28-07-2019
Buna seara. Cu ce pot inlocuii grisul din acesta reteta?
Retete recomandate
Mod de preparare: Blat:Pentru început, albușurile se vor bate spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul pudră și se mixează bine timp de 4-5 minute, până obținem o spumă lu ...
Mod de preparare Cremă de ciocolată Ruby: Toate ingredientele se pun pe baie de aburi și amestecăm în continu. Lăsăm apoi glazura la frigider timp de 3 ore, după care adăugăm c&aci ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, ungeti tava cu unt și presărați cu făină sau puneți hartie de copt. Folosim o tavă de 35×25 cm. Blat prăjitură Caramelina: ...
Mod de preparare Aluat fraged pentru rulouri:În bolul mixerului punem ouăle, untul rece, zahărul, coaja de lămâie, sarea și o linguriță extract de vanilie și mixăm 3-4 minute. &Ic ...
Mod de preparare Cum pregătim blatul pentru prajitura cu brânză? 1.Punem in bolul mixerului albușurile, sarea și mixăm timp de 2 minute. Apoi adăugăm zahărul și continuăm să mixăm &ici ...
Mod de preparare Blat:Începem prin a pune ouăle in bolul mixerului,zaharul,sarea si mixam pana cand obtinem o spuma alba si lucioasa. Adăugăm untul care este topit si adus la temper ...
Retete Recente
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...
Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...
Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *