Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Black Friday 2026 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
25-30 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
20-24 bucățiCalorii
280 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE
- 7 ouă
- 250 gr făină
- 220 gr zahăr tos
- 1 praf de sare
- 1 linguriță esenta de vanilie
- Coajă de la o lămâie
- 60 gr unt
- 8 gr praf de copt
GLAZURA
- 3 linguri cacao
- 75 gr unt
- 300 gr zahăr
- 350 ml apă
- 100 gr ciocolată veritabilă
- Cocos pentru decor
- Fistic
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea blatului
Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă.
2. Pregătirea compoziției
Încorporează gălbenușurile, esența de vanilie și coaja rasă de lămâie. Adaugă făina cernută împreună cu praful de copt și amestecă ușor. La final, încorporează untul topit și răcorit.
3. Coacerea blatului
Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 25-30 de minute. Lasă blatul să se răcească complet.
4. Tăierea blatului
Taie blatul răcit în cuburi de dimensiuni potrivite, aproximativ 4-5 cm.
5. Pregătirea glazurii
Pune într-o cratiță untul, zahărul, apa și cacaua. Fierbe la foc mic, amestecând, până când zahărul și untul se topesc. Ia de pe foc și adaugă ciocolata, apoi amestecă până obții o glazură omogenă.
6. Tăvălirea prăjiturii
Trece fiecare cub de blat prin glazura de ciocolată, apoi tăvălește-l prin nucă de cocos sau fistic măcinat. Așază prăjiturile pe un platou.
7. Servirea
Lasă prăjitura tăvălită la rece câteva ore înainte de servire. Astfel, blatul devine fraged, iar aromele se întrepătrund.
Sfaturi pentru o prăjitură tăvălită reușită
- Nu amesteca excesiv făina în compoziție, pentru a păstra blatul pufos.
- Lasă blatul să se răcească complet înainte de tăiere.
- Nu ține cuburile prea mult în glazură, deoarece se pot înmuia și rupe.
- Dacă glazura se îngroașă în timp ce tăvălești prăjitura, încălzește-o foarte puțin la foc mic.
- Pentru un rezultat elegant, folosește fistic măcinat fin și nucă de cocos cu fulgi fini.
- Prăjitura este și mai gustoasă după ce stă câteva ore, deoarece aromele se combină, iar blatul devine fraged și bine însiropat.
Sper sa incercati si voi aceasta delicioasa prajitura Tavalita! ❤️ Este una dintre acele prajituri simple, fragede si aromate, care ne amintesc cu drag de copilarie si de deserturile facute in casa. Se pregateste usor si este perfecta pentru momentele in care vrem ceva dulce si gustos. Merita incercata! Pofta buna si spor la prajiturit!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul pentru foi Punem într-un bol sau în bolul robotului de bucătărie oul, uleiul, zahărul și laptele. Stingem amoniacul cu puțină zeamă de lăm&ac ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim alunele Pune cele 200 g de unt într-o cratiță și lasă-l să se topească la foc mic. Adaugă alunele zdrobite și gătește-le aproximativ 10 minute la foc mic, ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Pune într-un robot marca Anyta Cooking făina, untul, zahărul, sarea, oul și apa rece. Amestecă toate ingredientele până când se for ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului fraged Într-un bol pune făina, zahărul și praful de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cubulețe, și frământă rapid cu vârful d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de cacao Începe prin a preîncălzi cuptorul la 170-175°C, căldură sus-jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Separă ouăle ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim amestecul uscat Într-un bol încăpător punem grișul, făina, zahărul, praful de copt, zahărul vanilat sau esența de vanilie și un praf de sare. Amestec ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de griș Într-o cratiță încăpătoare punem laptele împreună cu zahărul și îl încălzim. Când laptele este fierbinte, adăug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Sfărâmăm drojdia într-un bol și adăugăm puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul fraged Punem făina în mixerul marca Anyta Cooking și adăugăm untul, zahărul și praful de sare. Adăugăm oul și apa rece, apoi frământăm pâ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul În bolul robotului Anyta Cooking punem untul topit și îl lăsăm puțin să se răcorească. Adăugăm zahărul și cele 4 ouă, apoi mixăm până c& ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim primul blat Punem ouăle în bolul mixerului Anyta Cooking și le batem spumă împreună cu zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugăm uleiul, cacaua, făina ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *