Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
50 minuteGatire
30 minuteTimp total
80 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
14 portiiCalorii
550–650 kcal/porțieFEL
DESERT
Tort Ferrero Rocher cu Nutella, o combinație demențială! Este perfect pentru ocazii mai speciale, cum ar fi zilele de naștere, mai ales că se prepară rapid și nu este nevoie de coacere. Cred că este imposibil să nu vă placă această rețetă, deci vă încurajez să o încercați. Mult spor!
INGREDIENTE:
Blat:
Mousse :
- -12 bomboane ferrero
- -300 g nutella
- -400 ml smântână pentru frișcă
- -15 gr gelatină
- -250 ml lapte
Ganache:
- -300 gr ciocolată cu lapte
- -250 ml smântână pentru frișcă
- -40 gr unt
Decor:
- -crema Ganache rămasă
- -100 ml smântână pentru frișcă
- -bomboane ferrero
- -spray auriu
Preparare blat tort ferrero rocher:Începem prin a zdrobi biscuiti,eu voi folosi un aparat, voi daca nu aveti ii puteti baga intr-o punga si ii zdrobiti cu ajutorul unui sucitor. Cernem praful de cacao peste biscuiți, adăugăm zahărul, untul (topit în cuptorul cu microunde) și omogenizăm.
Tava mea este 26 cm. Turnam biscuiții în tavă și nivelăm bine cu ajutorul unui pahar. Dăm tava la frigider, timp în care pregătim mousse-ul.
Preparare mousse:Începem prin a pune gelatina la hidratat, punem peste gelatină apă rece cât să o acopere și o lăsăm așa timp de 10 minute. Tăiem bomboanele ferrero bucățele și le rezervăm. Nutella o vom incalzi putin in cuptorul cu microunde. Peste ea turnăm laptele calduț și omogenizăm cu ajutorul unui tel.
Batem smântâna pentru frișcă și începem să o încorporăm în compozitia de nutella (trebuie să avem rabdare, folosind mișcări ușoare de sus în jos).
Stoarcem gelatina de apă și o dizolvăm în cuptorul cu microunde, pentru aproximativ 15 secunde și o adăugăm peste mousse. Adăugăm și bomboanele ferrero peste mousse și omogenizăm.
Turnăm compoziția peste blatul de biscuiți și cu ajutorul unei spatule împărțim bucătțle de ferrero în tavă pentru a nu ramane toate în același loc. Dăm tava la frigider pentru aproximativ 5 ore.
Preparare Ganache: Peste ciocolata ruptă bucățele turnăm smântâna pentru frișcă și o topim în cuptorul cu microunde. La final, adăugăm untul și omogenizăm bine.
Când ciocolata ajunge la temperatura camerei, scoatem tava din frigider și turnăm jumătate din ea peste tort, iar cealaltă o acoperim cu folie alimentară și o dăm la frigider pentru 3 ore împreună cu tortul.
După ce au trecut cele 3 ore, scoatem ciocolata din frigider, turnăm peste ea 100 ml de smântână pentru frișcă și mixăm.
Am decorat tortul cu duza numarul 2D din setul meu cu 38 de duze Anyta Cooking, pe care îl puteți găsi în magazinul meu online.
Pentru a da o nota mai eleganta bomboanelor, am folosit spray auriu comestibil.
Vă mulțumesc că ați fost alături de mine. Sper din suflet să încercați această rețetă și să vă placă. Vă doresc toate cele bune. Cu drag, Anyta! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (11)
Recenzii
Daca nu am gasit gelatina de care aveti dumneavoastra pot folosi gelatina la plic ?
TOTUL E MINUNAT SI CAND FCI TU PARE ASA DE FRUMOS SI USOR DAR MERITA INCERCAT ,TE PUP ,RETETELE SANT MINUNATE .
TOTUL E MINUNAT SI CAND FCI TU PARE ASA DE FRUMOS SI USOR DAR MERITA INCERCAT ,TE PUP ,RETETELE SANT MINUNATE .
Voi încerca tortul
Super tort, cu prima ocazie il voi pregati.
Mulțumesc pentru reteta, un tort super!
arata minunat,multumim pentru reteta
Forte frumos si buon e usor de facut
Super bine arata minunat Mulțumesc frumos pentru rețetă
Multumesc pentru reteta ,este super !
Super vreu să o incerc si eu multumesc pentru retetă!
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de mascarpone În bolul mixerului marca Anyta Cooking, punem ouăle și zahărul și mixăm timp de aproximativ 5 minute, până când obținem o c ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cafeaua Preparăm 400 ml de cafea espresso tare și o lăsăm să se răcească complet. Este important ca espresso-ul să fie rece înainte de a înmuia pișco ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *