Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 minuteGatire
20 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
20 portiiCalorii
460 kcal/porțieFEL
DESERT
Prăjitura Kinder Felie de Lapte, o prajitură adorată de copii și nu numai. Este pur și simplu un deliciu. Trebuie să încercați și voi rețeta, sigur n-o să vă pară rău. Mult spor!
INGREDIENTE:
Blat:
- -8 ouă
- -100 gr zahăr
- -100 gr miere albine
- -100 ml lapte
- -100 ml ulei
- -50 gr griș
- -50 gr cacao
- -150 gr făină
- -1 linguriță praf copt
Cremă:
- -150 ml. lapte
- -100 gr. zahăr
- -1 linguriţă amidon
- -10 gr. gelatină
- -30 ml. apă rece
- -250 gr. mascarpone
- -150 gr. lapte condensat
- -200 ml. smântână pentru frişcă
- -1 linguriță esență de vanilie
- -2 linguri de miere
Mod de preparare
Preparare blat prăjitură Kinder felie de lapte: Mixăm galbenușurile cu zahărul, până când zahărul este dizolvat complet. Adăugăm laptele, uleiul, mierea și mixăm, până se omogenizează compoziția. Adăugăm ingredientele solide: făina, cacao, grișul și praful de copt, iar apoi omogenizăm. Batem albușurile spumă și le încorporăm în compoziție. Împărțim compoziția în două părți egale și vom coace cele două blaturi pe rând. Turnăm compoziția obținută în tava tapetată cu hartie de copt și dăm la cuptor la foc mediu, pentru aproximativ 20 minute. Răsturnăm blatul cu fata în jos pe o hartie de copt și desprindem cu grijă hârtia de copt, cât blatul este încă cald.
Preparare cremă: Gelatina o punem în apă rece şi o lăsăm la hidratat. Amestecăm amidonul cu laptele şi punem cratiţa pe foc, amestecând continuu, până se îngroașă puţin. Retragem de pe foc şi punem gelatină hidratată, apoi lăsăm să se răcească (acoperim cu o folie alimentară). Batem smântână rece cu zaharul, până obţinem consistenţa dorită. Într-un bol punem crema de lapte răcită, laptele condensat, brânza mascarpone şi mierea. Vom mixa aceste ingrediente, până se omogenizează, apoi vom încorpora frişca bătută. Lăsăm la rece 10-15 minute, dar mai amestecăm de 2-3 ori în acest timp.
Asamblare: Punem crema peste primul blat și nivelăm bine, apoi acoperim cu al doilea blat şi dăm la rece peste noapte.
Sper din suflet că această rețetă vă va inspira să pregătiți un desert delicios pentru cei dragi. Dacă o încercați, spuneți-mi în comentarii cum v-a ieșit și ce impresie v-a lăsat. Poftă bună și spor la gătit! 
Vă las mai jos rețeta video, pentru cea mai delicioasă prajitură Kinder Felie de lapte:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (5)
Recenzii
Multumesc frumos pentru reteta , aceasta prajitura este preferata nepotilor mei.
Din pacate nu se poate inlocui.
Buna ziua, cu ce as putea inlocui cantitatea de lapte condensat din reteta de kinder felie de lapte? Nu gasesc in tot orasul, din pacate!
As dori și eu rețete de prăjituri pe care le face-ți dvs. si sunt probate. ..Va mulțumesc.
Ador retetele tale. Am facut prajituri de la tine si pot sa spun ca au iesit chear bine desi nu pot sa spun ca sunt experta dar e reteta buna pas cu pas si ne ies si noua super. De cele mai mandra care le-am facut sunt Craiasa zapezii,Bonty si Amandina. Mi-au iesit ca de cofetarie. Multumim ca existi. Mult succes.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul pentru foi Punem într-un bol sau în bolul robotului de bucătărie oul, uleiul, zahărul și laptele. Stingem amoniacul cu puțină zeamă de lăm&ac ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim alunele Pune cele 200 g de unt într-o cratiță și lasă-l să se topească la foc mic. Adaugă alunele zdrobite și gătește-le aproximativ 10 minute la foc mic, ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Pune într-un robot marca Anyta Cooking făina, untul, zahărul, sarea, oul și apa rece. Amestecă toate ingredientele până când se for ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului fraged Într-un bol pune făina, zahărul și praful de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cubulețe, și frământă rapid cu vârful d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de cacao Începe prin a preîncălzi cuptorul la 170-175°C, căldură sus-jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Separă ouăle ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim amestecul uscat Într-un bol încăpător punem grișul, făina, zahărul, praful de copt, zahărul vanilat sau esența de vanilie și un praf de sare. Amestec ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de griș Într-o cratiță încăpătoare punem laptele împreună cu zahărul și îl încălzim. Când laptele este fierbinte, adăug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Sfărâmăm drojdia într-un bol și adăugăm puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul fraged Punem făina în mixerul marca Anyta Cooking și adăugăm untul, zahărul și praful de sare. Adăugăm oul și apa rece, apoi frământăm pâ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul În bolul robotului Anyta Cooking punem untul topit și îl lăsăm puțin să se răcorească. Adăugăm zahărul și cele 4 ouă, apoi mixăm până c& ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim primul blat Punem ouăle în bolul mixerului Anyta Cooking și le batem spumă împreună cu zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugăm uleiul, cacaua, făina ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *