PREPARARE
25 minuteGatire
35-40 de minuteTimp total
1 oră și 5 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12 porțiiCalorii
280 kcal/porțieFEL
Desert
INGREDIENTE
Blat:
- 8 ouă
- 1 praf de sare
- 8 linguri zahăr
- 8 linguri făină albă tip 000
- 1 praf de copt
- 2 linguri ulei
- 8 caise coapte
Crema de brânză:
- 400 g cremă de brânză
- 1 ou
- 3 linguri zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
MOD DE PREPARARE
Începem prin pregătirea blatului. Separăm ouăle, apoi punem albușurile într-un bol încăpător și le mixăm împreună cu praful de sare până când obținem o spumă.
Adăugăm treptat zahărul și continuăm să mixăm până când obținem o spumă fermă și lucioasă. Încorporăm apoi gălbenușurile, unul câte unul, amestecând ușor după fiecare.
Adăugăm uleiul și continuăm să amestecăm, apoi încorporăm treptat făina amestecată în prealabil cu praful de copt. Amestecăm cu grijă, de jos în sus, pentru a păstra compoziția cât mai aerată și pentru a obține un blat pufos.
Spălăm caisele, le scoatem sâmburii și le tăiem în bucăți potrivite.
Pregătim apoi crema de brânză. În bolul robotului marca Anyta Cooking punem crema de brânză, oul, zahărul și esența de vanilie. Amestecăm bine toate ingredientele până când obținem o compoziție fină și omogenă.
Turnăm compoziția pentru blat într-o tavă pregătită pentru copt și o întindem uniform. Adăugăm bucățile de caise, distribuindu-le cât mai uniform pe suprafața aluatului.
Peste acestea adăugăm crema de brânză și o întindem cu grijă, astfel încât să acopere cât mai bine suprafața prăjiturii.
Introducem tava în cuptorul preîncălzit și coacem până când prăjitura este frumos rumenită și blatul este bine copt.
După coacere, scoatem prăjitura din cuptor și o lăsăm să se răcească înainte de porționare. O putem servi simplă, tăiată în bucăți potrivite.
Sper să încercați această prăjitură cu caise și cremă de brânză și să vă bucurați de un desert pufos, cremos și plin de aromă. Este o prăjitură simplă, dar deosebit de gustoasă, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi. Mult spor la gătit și poftă bună! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...
Mod de preparare: Blat:Pentru început, albușurile se vor bate spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul pudră și se mixează bine timp de 4-5 minute, până obținem o spumă lu ...
Mod de preparare Cremă de ciocolată Ruby: Toate ingredientele se pun pe baie de aburi și amestecăm în continu. Lăsăm apoi glazura la frigider timp de 3 ore, după care adăugăm c&aci ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, ungeti tava cu unt și presărați cu făină sau puneți hartie de copt. Folosim o tavă de 35×25 cm. Blat prăjitură Caramelina: ...
Mod de preparare Aluat fraged pentru rulouri:În bolul mixerului punem ouăle, untul rece, zahărul, coaja de lămâie, sarea și o linguriță extract de vanilie și mixăm 3-4 minute. &Ic ...
Mod de preparare Cum pregătim blatul pentru prajitura cu brânză? 1.Punem in bolul mixerului albușurile, sarea și mixăm timp de 2 minute. Apoi adăugăm zahărul și continuăm să mixăm &ici ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE Începem prin pregătirea blatului. Separăm ouăle, apoi punem albușurile într-un bol încăpător și le mixăm împreună cu praful de sare până câ ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...
Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...
Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *