PREPARARE
30 minuteGatire
40 minuteTimp total
70 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
12 portiiCalorii
320–350 kcal/porțieFEL
DESERT
Cea mai bună rețetă de pască fără aluat cu branză dulce, smântână și stafide. Vă recomand să încercați pentru Paștele acesta, este o rețetă de pască deosebită, foarte ușor de făcut, foarte reușită și gustoasă. Mult spor!
INGREDIENTE:
- -750 g de brânză de vaci scursă bine
- -250 ml de smântână
- -200 g de zahăr
- -7 ouă
- -50 g de unt
- -130 g de făină
- -70 g de griș
- -150 g de stafide
- -esență de vanilie
- -coajă rasă de citrice: lămaie sau portocală
Mod de preparare
Mod de preparare aluat pască cu brânză dulce: Spargeți ouăle și puneți-le într-un vas încăpător. Adăugați zahărul și esența de vanilie. Amestecați cu mixerul sau un tel, până când ouăle devin cremoase. Adăugați apoi brânza și amestecați cu o spatulă. Adăugați untul topit și amestecați până se omogenizează. Încorporați puțin câte puțin făina și amestecați bine. Adăugați treptat și grișul, până se incorporează bine (nu uitati de coaja de lamaie și de portocală). Încorporați smântâna și la final adăugați stafidele (acestea pot fi lăsate la înmuiat înainte în esență de rom sau lapte, apoi pot fi tavălite prin făină albă).
Mod de coacere: Pentru a coace pasca, am folosit o tavă detașabilă rotundă cu diametrul de 25 cm, tapetată cu hartie de copt. Am copt pasca la 170 de grade aproximativ o oră. Este gata când devine aurie pe centru și maronie pe margini. Nu o scoateți imediat, lăsați-o să se răcească în cuptor peste noapte, pentru a se închega bine.
Aștept opiniile și pozele voastre cu această pască delicioasă. Vă îmbrățișez pe toți! Cu drag, Anyta! 
Puteți urmări mai jos rețeta video:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Unt Franțuzesc Nesărat 82% Grăsime – 1 kg – Beurre du Pays
Smântână naturală pentru friscă 36% UHT, grăsime - 1L - MLEKOVITA - Anyta Cooking
Recenzii (5)
Recenzii
iua
09-05-2020
Cea mai buna reteta de pasca fara aluat probata si reusita! Multumesc Anita.
Valentina Barbieru
18-04-2020
Multumim frumos! Super retete!
Dany
18-04-2020
Este delicioasa, tocmai am scos-o din cuptor, a umplut casa de aroma. Multumesc pt reteta
Carmen Ianko
05-05-2019
Super bune rețetele aștept rețeta de la prăjitura formă de mere
Buzatu Onelusa
21-04-2019
Multumesc pentru rețete! Sunt delicioase! Astept cu nerabdare urmatoarele rețete. Reteta de cozonasc si pasca le voi incerca de Paste .
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Pune într-un bol untul moale, zahărul, ouăle și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când obții o compoziție ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separăm albușurile de gălbenușuri. Mixăm albușurile cu praful de sare până obținem o spumă, apoi adăugăm treptat zahărul și mixăm până c&a ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pișcoturilor și a cremei Înmuiem capătul a 24 de pișcoturi în ciocolată topită. Le lăsăm deoparte pentru a se întări ciocolata. Separăm ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătire blat Zdrobiți biscuiții cu un blender, adăugați untul topit peste biscuiți și amestecați bine. Puneți compoziția într-o tavă cu diametrul de 20 cm, nivel ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de mascarpone În bolul mixerului marca Anyta Cooking, punem ouăle și zahărul și mixăm timp de aproximativ 5 minute, până când obținem o c ...
MOD DE PREPARARE: 1. Pregătim blatul Punem untul care este la temperatura camerei în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixăm bine aproximativ 1 minut. Adăugăm ouăle râ ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cafeaua Preparăm 400 ml de cafea espresso tare și o lăsăm să se răcească complet. Este important ca espresso-ul să fie rece înainte de a înmuia pișco ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru blaturi Punem cele 10 albușuri în bolul robotului marca Anyta Cooking și mixăm bine până când obținem o spumă. Adăugăm trepta ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Începe prin pregătirea blatului. Zdrobește bine cei 1 kg de biscuiți, până când obții o textură fină. Adaugă untul topit ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește biscuiții cât mai fin și pune-i într-un bol. Adaugă untul topit și esența de vanilie, apoi amestecă bine până ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru blaturi În bolul mixerului marca Anyta Cooking uleiul împreună cu zahărul până când compoziția devine omogenă. Adaug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de biscuiți Zdrobește foarte bine cei 200 gr. de biscuiți, până obții o textură fină. Adaugă 3 linguri de cacao și amestecă pentru a distribui u ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *