Grid star text-message

Blat de tort pufos de vanilie

Data:11-05-2018

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30 minute

Gatire

30 minute

Timp total

60 minute

Bucatarie

ROMANEASCA

PORTII

8 Porții

Calorii

60 kcal/porție

FEL

DESERT

Blat de tort pufos cu vanilie, ce poate fi folosit la o varietate largă de torturi. Dacă încercați această rețetă veți avea parte de un rezultat uimitor, blatul fiind înalt și cu o textură uimitor de fragedă. Mult spor!

INGREDIENTE:

  • – 8 oua medii
  • – 400 gr faină
  • – 300 gr zahar
  • – 150 ml ulei
  • – 150 ml apa
  • – 1 lingurita praf de copt
  • -1 lingurita extract vanilie
  • – varf de cutit de sare

 

Mod de preparare

Preparare blat:Am separat gălbenușurile și vom pune într-un bol curat albușurile, praful de sare și vom începe să le mixăm până când se vor albi la culoare (vor deveni spumă). Vom adăuga zahărul și vom continua să mixăm până vom obține o creastă de cocoș, sau până când putem întoarce vasul cu fundul în sus și compoziția nu cade. Adăugăm și gălbenușurile și mai mixăm foarte puțin. Lăsăm deoparte mixerul și vom lucra doar cu spatula.

Punem o linguriță de praf de copt peste făină și vom amesteca bine. Cu ajutorul unei site cernem făina puțin câte puțin peste ouă. Punem un pic de ulei, un pic de apă și încorporăm cu mișcări circulare de sus în jos. Adăugăm apoi o linguriță de extract de vanilie bourbon din Madagascar. Turnăm restul de ulei și toată apa. Amestecăm încet până încorporăm bine toate ingredientele.

Nu uitați înainte să vă apucați de pregătit blatul, să puneți cuptorul la preîncălzit la 160-165 de grade, în funcție de cuptorul fiecăruia.

Eu folosesc o tavă cu diametrul de 20 de cm, este super bună. Personal, nu folosesc nici făină, nici ulei pentru a tapeta tava, dar folosesc un spray antilipire, care își face treaba foarte bine. Se pulverizează foarte puțin, apoi turnăm compoziția pentru tort și batem tava încet de masă, pentru a elimina bulele de aer.

Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 165 de grade, pe treapta din mijloc cu ventilație, timp de o oră.

Scoatem tava din cuptor și dezlipim ușor blatul întorcând tava cu fundul în sus. Puteți observa că este un blat foarte moale. Vă recomand cu drag să-l încercați și nu ezitați să faceți și alte bunătăți de pe site-ul meu! Toate cele bune, vă salut cu drag!

 

Carte Sper să încercați și voi această rețetă de blat pufos cu vanilie! Dacă o pregătiți, aștept cu drag impresiile voastre în comentarii. Spor la gătit! ❤️

 

Accesați clipul de mai jos și urmăriți rețeta video:

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (12)

Recenzii

Bisioc Roxana Felicia

14-05-2020

Te urmaresc cu drag. ESTI MINUNATA❤️IMI PLACE TOT CE FACI ❤️Si in primul Rand pe mine una ma ajuti foarte mult cu retetele ❤️si eu fac mereu de cand stau in carantina

Violeta

03-07-2019

Te rog, spune-mi in grame reteta .Lingura are diverse gramaje.Merci mult.

Lenuța

16-05-2019

Mulțumesc pentru minunatele rețete.Felicitari!

Anyta Cooking

09-04-2019

Multumesc

Anyta Cooking

09-04-2019

Multumesc frumos

Augustina

13-03-2019

Retete super am făcut amandine și au ieșit super gustoase! Am folosit duzele rusești. Mulțumesc pentru rețete! Mult succes în continuare!

Mihaela

12-03-2019

Ai niște Rețete minunate. Bune, bune, dar ingrasa

Zaharia Viorica

11-03-2019

Esti Intr-adevar minunata! Multumesc pentru tot ce postezi. Multe din retete le-am facut si sint foarte bune. Felicitari!

Vlaescu Ligia Cristiana

11-03-2019

Aveti retete minunate. Eu va multumesc din suflet pentru retete. Si vreau sa va rog frumos sa continuati sa mai publicati retete atat video cat si scris. Va pup.

bodanar estera

11-03-2019

Foarte bun si io lam facut e super multumesc pentru retetele tale minunate

Anyta Cooking

06-07-2018

Multumesc drga mea

Ilioiu Melania Anelisa

05-07-2018

Te urmăresc cu drag !!! Ești minunata

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Tort diplomat - Anyta Cooking

  Mod de preparare: Pentru acest tort diplomat folosiți o formă detașabilă cu diametrul de 24 cm. Bateți gălbenușurile cu 120 g de zahăr, 100 ml lapte și esență de vanilie. Puneți la foc mic ...

Vezi reteta
Tort Stracciatella - Anyta CookinG

  Mod de preparare: Blat tort Straciatella: Puneți cele 250 g biscuiți zdrobiți într-un bol, împreună cu praful de cacao, apoi amestecați ușor cu untul topit. Aranjați compo ...

Vezi reteta
Tort cu fructe de padure - fara coacere

  Mod de preparare Preparare blat tort cu fructe de pădure:Zdrobim biscuiții, adăugăm untul topit peste ei, omogenizăm bine și turnăm compoziția în tava detașabilă. Nivelăm și o dăm la ...

Vezi reteta
Cheesecake cu capsuni fara coacere

  Mod de preparare Preparare blat cheesecake cu căpșuni: Zdrobim biscuiții cât de mărunt putem, adăugăm untul topit și omogenizăm. Turnăm biscuiții în tava rotundă detașabil ...

Vezi reteta
Pasca cu branza dulce, smantana si stafide (fara aluat)

  Mod de preparare Mod de preparare aluat pască cu brânză dulce: Spargeți ouăle și puneți-le într-un vas încăpător. Adăugați zahărul și esența de vanilie. Amestecați cu m ...

Vezi reteta
Tort Ferrero Rocher si Nutella fara coacere

  Mod de preparare Preparare blat tort ferrero rocher:Începem prin a zdrobi biscuiti,eu voi folosi un aparat, voi daca nu aveti ii puteti baga intr-o punga si ii zdrobiti cu ajutorul u ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Tort cu crema de zahar ars si mere

  Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...

Vezi reteta
Cheesecake OREO fara coacere

  Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...

Vezi reteta
Cheesecake fara coacere cu afine (cremos, delicios si fara gelatina)

Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...

Vezi reteta
Cheesecake cu lamaie fara coacere

  Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...

Vezi reteta
Blat de tort pufos si inalt cu vanilie (cea mai buna reteta)

Mod de preparare blat: Am separat gălbenușurile și vom pune într-un bol curat albușurile, praful de sare și vom începe să le mixăm până când se vor albi la culoare (vor deven ...

Vezi reteta
Tort trio de ciocolata pas cu pas - Anyta Cooking

  Mod de preparare Cum se face tort trio pas cu pas? Pasul 1:Pentru început vom incepem cu ciocolata alba, punem gelatina la hidratat in apa rece pentru aproximativ 10 minute. Punem pe f ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: