PREPARARE
20 minuteGatire
30 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
10 PorțiiCalorii
470 kcal/porțieFEL
DESERT
Tort de morcovi și cremă de brânză este recomandarea mea, dacă vrei sa le faci o surpriza celor dragi, cu o rețetă delicioasă. Combinația de arome: morcovi, scorțișoară, nuci și cremă fină de brânză, m-a cucerit. Cu siguranță am să-l mai fac, cât de curând mai ales că și copii mei sunt fani CARROT CAKE!
INGREDIENTE:
Blat (tavă diametru 25 cm):
- -250 g morcovi răzuiți fin
- -225 g zahăr brun
- -200 g făină
- -4 ouă
- -125 ml ulei
- -75 g fulgi de cocos
- -75 g ananas tăiat mărunt (din conservă)
- -75 g nuci tăiate mărunt
- -1/2 linguriță scorțișoară
- -1/2 linguriță sare
- -1 linguriță esență de vanilie
- -1 linguriță praf de copt
Cremă:
- -700 g cremă de brânză Philadelphia
- -150 g unt
- -1 linguriță esență de vanilie
- -200 g zahăr brun/alb
Sirop:
- -sucul din conserva de ananas
Preparare blat tort de morcovi: Batem ouăle cu zahărul brun, până obținem o cremă spumoasă. Adăugăm uleiul, puțin câte puțin. Adăugăm morcovul ras, ananasul cubulețe, cocosul, nucile măcinate, scorțișoara, sarea, esența de vanilie , toate pe rând în timp ce mixăm. Punem apoi făina, puțin câte puțin., praful de copt și omogenizăm. Punem compoziția într-o tavă rotundă detașabilă cu diametrul de 25 cm și dăm blatul la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, pentru 40-45 de minute.
Preparare cremă: Punem într-un bol untul, crema de brânză, zahărul și esența de vanilie și batem, până se omogenizează bine.
Asamblare tort de morcovi: Când blatul s-a răcit, îl tăiem în 3 părți egale. Punem pe o farfurie pentru tort primul blat, pe care îl vom însiropa cu sucul din conserva de ananas. Apoi vom pune un strat de cremă, al doilea blat, pe care îl însiropăm și iar un strat de cremă. Însiropăm și ultimul blat și îl vom pune cu partea neînsiropată în sus. Cu crema rămasă îmbrăcăm tortul și îl decorăm după bunul plac. Eu l-am decorat cu nucă, morcov ras și cu ajutorul unui poș am făcut forme din frișcă.
Dacă nu ați încercat până acum un tort de morcovi, aceasta este rețeta perfectă pentru început. Este pufos, aromat și are o cremă fină de brânză care îl face irezistibil. Sunt convinsă că va fi apreciat de întreaga familie. Dacă îl pregătiți, spuneți-mi în comentarii cum v-a ieșit. Spor la gătit și poftă bună! 
Puteți urmări rețeta video mai jos:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Tava de Silicon Rotunda Detasabila cu Sticla Temperata - 25 CM - Anyta Cooking
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Pentru acest tort diplomat folosiți o formă detașabilă cu diametrul de 24 cm. Bateți gălbenușurile cu 120 g de zahăr, 100 ml lapte și esență de vanilie. Puneți la foc mic ...
Mod de preparare: Blat tort Straciatella: Puneți cele 250 g biscuiți zdrobiți într-un bol, împreună cu praful de cacao, apoi amestecați ușor cu untul topit. Aranjați compo ...
Mod de preparare Preparare blat tort cu fructe de pădure:Zdrobim biscuiții, adăugăm untul topit peste ei, omogenizăm bine și turnăm compoziția în tava detașabilă. Nivelăm și o dăm la ...
Mod de preparare Preparare blat cheesecake cu căpșuni: Zdrobim biscuiții cât de mărunt putem, adăugăm untul topit și omogenizăm. Turnăm biscuiții în tava rotundă detașabil ...
Mod de preparare Mod de preparare aluat pască cu brânză dulce: Spargeți ouăle și puneți-le într-un vas încăpător. Adăugați zahărul și esența de vanilie. Amestecați cu m ...
Mod de preparare Preparare blat tort ferrero rocher:Începem prin a zdrobi biscuiti,eu voi folosi un aparat, voi daca nu aveti ii puteti baga intr-o punga si ii zdrobiti cu ajutorul u ...
Retete Recente
Mod de preparare: Caramelizăm zahărul și tapetăm tava de copt cu el, tava are 18 cm. Topim untul, adăugăm merele și le călim 3 minute, apoi adăugăm scorțișoară peste ele și le așezăm în ...
Mod de preparare: Blat cheesecake OREO: Zdrobim biscuiții cât de fin putem. Punem peste ei untul topit, omogenizăm și turnăm compoziția într-o tavă de silicon cu diametrul ...
Mod de preparare Blat: Vom zdrobi biscuiții într-un blender. Apoi punem untul peste biscuiți și omogenizăm căt de bine putem. Compoziția de unt și biscuiți se va pune într-o tavă cu ...
Mod de preparare: Preparare blat: Pentru început vom zdrobi biscuiții într-un blender. Topim untul în cuptorul cu microunde și îl turnăm peste biscuiții zdrobiți. ...
Mod de preparare blat: Am separat gălbenușurile și vom pune într-un bol curat albușurile, praful de sare și vom începe să le mixăm până când se vor albi la culoare (vor deven ...
Mod de preparare Cum se face tort trio pas cu pas? Pasul 1:Pentru început vom incepem cu ciocolata alba, punem gelatina la hidratat in apa rece pentru aproximativ 10 minute. Punem pe f ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *