PREPARARE
30Gatire
20Timp total
50Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
10FEL
DESERTBlat:
- -5 ouă
- -un praf de sare
- -100 g de zahăr
- -1 linguriță praf de copt
- -1 linguriță esență de vanilie
- -4 linguri făină
Umplutura:
- -500 g smântână pentru frișcă
- -75 g de zahăr
- -1 kiwi
- -1/2 portocală
- -ananas (din compot)
- -4 g de gelatină
Decor:
- -colorant verde
- -câteva cireșe
Ruladă diplomat, o dorință ce de mult timp nu-mi dă pace. Așa că, cu intenția de a încerca ceva ce nu fac toată ziua, dar să fie și delicios, mi-am pus dorința în practică. Deci, când aveți chef de ceva dulce, dar nu foarte, răcoros și cu fructe proaspete, vă recomand să faceți această ruladă. Nu e deloc complicată și se face ușor. Spor la gătit!
Mod de preparare blat ruladă Diplomat:
Pentru început, am separat gălbenușurile de albușuri. Vom începe să batem albușurile cu un praf de sare. Adăugăm jumătate din cantitatea de zahăr și continuăm să mixăm. Într-un alt bol vom freca gălbenușurile cu zahărul rămas și le vom adăuga peste spuma de albușuri. În timp ce mixăm compoziția de albușuri, adăugăm esența de vanilie, făina puțin câte puțin și omogenizăm bine. În tava de aragaz tapetată cu hârtie de copt, turnăm compoziția și nivelăm bine. Dăm la cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru 15 minute. Vom rula apoi blatul cald într-un prosop și îl lăsăm să se răcească.
Mod de preparare cremă:
Dizolvăm gelatina în apă rece, timp de 5 minute. Apoi o scurgem,turnăm apă călduță peste ea și o băgăm la microunde pentru 10 secunde. Batem smântâna pentru frișcă cu zahărul. Separăm câteva linguri de cremă pentru a decora rulada. În frișca rămasă adăugăm gelatina, aflată la temperatura camerei și omogenizăm bine.
Când blatul s-a răcit, îl desfacem și îl umplem cu frișcă și cu fructele tăiate cuburi. Rulăm apoi blatul și îl decorăm cu frișcă cu ajutorul unui poș și pe exterior. Dacă doriți, puteți pune și cireșe ca decor și să faceți liniuțe din glazură (eu așa am făcut).
Poftă bună!
Puteți urmări rețeta video mai jos:
Recenzii (1)
Recenzii
Stroie Doina
29-12-2022
Îmi plac f. mult rețetele tale și cum le explici și te urmăresc cu mare drag! Sărbători binecuvântate!
Retete recomandate
Fursecurile cu ciocolată și nutella sunt extrem de delicioase. Sunt foarte aromate, cu un gust intens de nutella si ciocolată. Le putem consuma la micul dejun, alături de o ceașcă de lapte sau chiar l ...
Rahat de casă, o rețetă care a făcut furori în grupul culinar: Rețete Culinare Împreună-Anyta Cooking. Zeci de gospodine au încercat-o, iar apoi au postat poze cu reușita lor, fiind ...
Eclere delicioase, pufoase chiar la tine acasă! Cea mai bună rețetă de eclere, căci dacă vine vorba de eclere, cele făcute acasă sunt întotdeauna mai bune. Încercați rețeta și îmi ve ...
Cornuri pufoase cu gem, care se prepară incredibil de repede și dispar cu mult înainte să observi! Cornulețele sunt perfecte pentru micul dejun, servit la școală sau la muncă, dar e bună alegere ...
Bomboane Raffaello cu nucă de cocos şi migdale delicioase se prepară ușor, chiar la tine acasă.Timp puțin, ingrediente puține, gust extraordinar! Până acum ai cumpărat de la magazin bomboanele R ...
Fursecuri cu lămâie, o rețetă simplă și super delicioasă cu un rezultat apetisant! Sper să încercați această rețetă aromată și parfumată. Această rețetă de fursecuri cu lămâie o pute ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE: Pentru a pregăti aceste cornulete fragede cu gem de caise, începeți prin a activa drojdia. Într-un bol mic, dizolvați drojdia în puțină apă călduță și amestecați c ...
Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare. Se adaugă făina toată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește, și se amestecă bine cu telul, m ...
Mod de preparare Mod de preparare glazură: Pentru început, topim ciocolata la microunde sau pe baie de aburi. Ciocolată neagră și cea cu lapte trebuie să aibă temperatura de 31 de gra ...
Mod de preparare(Daca țineti post nu puneți ouă. În loc de unt puneți ulei și în loc de lapte, apă.) Aluat mucenici moldovenești cu nucă: Am pus laptele și untul într-o oală pe ...
Turtă dulce de casă delicioasă! Cauți o rețetă de turtă dulce, care se va topi în gură? Ai mai jos rețeta perfectă! Nu-ți trebuie decât câteva ingrediente, formele speciale de Crăciu ...
Clătite cu brânză, o savoare de neuitat! Cu toții iubim clătitele și avem fel de fel de amintiri legate de mireasma acestora. Eu îmi aduc aminte cu drag de vremea când eram mici și a ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *