PREPARARE
15 minuteGatire
30 minuteTimp total
45 minuteBucatarie
ItalianăPORTII
4 persoaneCalorii
480 kcal/porțieFEL
Fel principal
Risotto cu ciuperci, parmezan și unt, rețetă tradițională italiană de orez cremos, făcut acasă. Haideți să vedeți cum am pregătit-o:
Ingrediente:
- 300 g orez
- 450 g ciuperci (boletus)
- 120 ml vin alb
- 150 g parmezan
- 1 ceapă mare
- 4 căței de usturoi
- 1L supă
- sare
- piper
- 1 lingură de unt
Mod de preparare:Puneți într-o oală puțin ulei, adăugați usturoiul tocat și ceapa; lăsați să se călească puțin, apoi adăugați ciupercile și lăsați-le și pe acestea la călit. Adăugați vinul și lăsați-l să se evapore. După ce vinul s-a evaporat, adăugați orezul și supa, condimentați cu sare și piper, și lăsați să fiarbă la foc mediu, amestecând continuu.
La final, adăugați o lingură de unt și parmezanul, amestecați și gata!
Sfat: Puteți adăuga și puțin pătrunjel. Eu am omis această parte deoarece nu îi place micuței mele.
Sper să încercați rețeta și să urmăriți Anyta Cooking pentru mai multe rețete delicioase! ❤️
Puteti vedea reteta video aici:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Retete Recente
Mod de preparare: Puneți într-o oală puțin ulei, adăugați usturoiul tocat și ceapa; lăsați să se călească puțin, apoi adăugați ciupercile și lăsați-le și pe acestea la călit. Adăugați vinul și ...
Mod de preparare Curățați și tocați mărunt ceapa, prazul și usturoiul. Spălați bine fructele de mare, iar dacă folosiți midii și scoici proaspete, eliminați-le pe cele care sunt deschise &ici ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *