Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Black Friday 2026 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
30-35 minuteTimp total
55 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12 porțiiCalorii
280-350 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE:
- 100 g zahar
- 170 g de unt cu 82% grasime
- 4 ouă
- 200 g de ciocolată cu lapte veritabilă marca Anyta Cooking
- 200 g de făină de migdale marca Anyta Cooking
- 50 g ciocolată termostabilă
- 1 linguriță aroma gel ciocolată cu rom
MOD DE PREPARARE
Separăm albușurile de gălbenuș. Punem în bolul mixerului albușurile împreună cu zahărul și mixăm pentru aproximativ 5 minute la viteză mare. După ce s-au bătut albușurile, adăugăm gălbenușurile și le mixăm pentru 30 de secunde la viteză medie. Topim ciocolata veritabilă la microunde sau pe baie de abur și o lăsăm să ajungă la temperatura camerei. După aceea o încorporăm în compoziția noastră și adăugăm făina de migdale puțin câte puțin. Adăugăm și esența de ciocolată cu rom și untul topit care trebuie să fie la temperatura camerei și omogenizăm bine compoziția cu spatula.
1. Asamblare și coacere
Într-o tavă rotundă de 24,5 x 5 cm pulverizată cu spray anti-aderent sau cu făină, turnăm compoziția și o nivelăm foarte bine pentru a se coace uniform. Punem deasupra ciocolata termostabilă și introducem tava în cuptorul preîncălzit la 160 de grade pentru aproximativ 35-40 de minute. Înainte cu 5 minute de a se termina timpul de coacere, scoateți prăjitura și adăugați deasupra puțină ciocolată veritabilă și introduceți tava înapoi în cuptor. Așa o să avem un gust mai intens de ciocolată.
Lăsăm să se răcească și apoi o scoatem din tavă pe o farfurie.
2. Decor:
Topim puțină ciocolată veritabilă și glazurăm prăjitura. Decorăm cu perluțe crocante de ciocolată albă și neagră.
Sperăm să vă bucurați de această prăjitură fragedă, gustoasă și ușor de pregătit! Dacă ați încercat rețeta, mi-ar plăcea să îmi spuneți cum v-a ieșit și să împărtășiți impresiile voastre. Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul pentru foi Punem într-un bol sau în bolul robotului de bucătărie oul, uleiul, zahărul și laptele. Stingem amoniacul cu puțină zeamă de lăm&ac ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim alunele Pune cele 200 g de unt într-o cratiță și lasă-l să se topească la foc mic. Adaugă alunele zdrobite și gătește-le aproximativ 10 minute la foc mic, ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Pune într-un robot marca Anyta Cooking făina, untul, zahărul, sarea, oul și apa rece. Amestecă toate ingredientele până când se for ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului fraged Într-un bol pune făina, zahărul și praful de sare. Adaugă untul rece, tăiat în cubulețe, și frământă rapid cu vârful d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu praful de sare, apoi adaugă treptat zahărul și mixează până obții o spumă fermă și lucioasă ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea blatului de cacao Începe prin a preîncălzi cuptorul la 170-175°C, căldură sus-jos. Tapetează o tavă cu hârtie de copt. Separă ouăle ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim amestecul uscat Într-un bol încăpător punem grișul, făina, zahărul, praful de copt, zahărul vanilat sau esența de vanilie și un praf de sare. Amestec ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de griș Într-o cratiță încăpătoare punem laptele împreună cu zahărul și îl încălzim. Când laptele este fierbinte, adăug ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim aluatul Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Sfărâmăm drojdia într-un bol și adăugăm puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul fraged Punem făina în mixerul marca Anyta Cooking și adăugăm untul, zahărul și praful de sare. Adăugăm oul și apa rece, apoi frământăm pâ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim blatul În bolul robotului Anyta Cooking punem untul topit și îl lăsăm puțin să se răcorească. Adăugăm zahărul și cele 4 ouă, apoi mixăm până c& ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim primul blat Punem ouăle în bolul mixerului Anyta Cooking și le batem spumă împreună cu zahărul, aproximativ 2 minute. Adăugăm uleiul, cacaua, făina ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *