PREPARARE
20 minuteGatire
40 minuteTimp total
1 orăBucatarie
RomâneascăPORTII
16 porțiiCalorii
290 kcal/porțieFEL
DesertDacă sunteți în căutarea unui desert simplu, pufos și plin de fructe, acest pandișpan cu cireșe este alegerea perfectă. Se prepară din ingrediente la îndemână, are o textură aerată și un gust delicios, fiind ideal atât pentru mesele în familie, cât și pentru o gustare alături de o cafea sau un ceai!
Ingrediente:
- - 10 ouă mari
- - 300 g zahăr
- - 300 g făină albă tip 000
- - 8 g zahăr vanilat
- - 1 linguriță extract de vanilie
- - 1 praf de sare
- - coaja rasă de la 1 lămâie bio
- - 700-800 g cireșe fără sâmburi
- - zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scurs într-o sită. Dacă sunt foarte zemoase, le puteți tăvăli printr-o lingură de făină pentru a evita scufundarea lor în aluat în timpul coacerii.
Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți in bolul robotului albușurile împreună cu un praf de sare până obțineți o spumă fermă, apoi adăugați treptat zahărul și mixați până când rezultă o bezea densă, lucioasă și stabilă. Încorporați gălbenușurile unul câte unul, amestecând la viteză mică după fiecare, apoi adăugați zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie.
Cerneți făina împreună cu praful de copt (dacă îl folosiți), apoi încorporați-le în compoziție cu ajutorul unei spatule, folosind mișcări ușoare de jos în sus, pentru a păstra cât mai mult aerul din aluat și a obține un pandișpan pufos.
Turnați compoziția în tava pregătită și nivelați ușor suprafața. Distribuiți cireșele uniform peste aluat, apoi introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 35-45 de minute, sau până când pandișpanul este frumos rumenit și trece testul scobitorii.
După coacere, lăsați pandișpanul să se răcească complet în tavă, apoi pudrați-l cu zahăr pudră înainte de servire și porționați-l după preferință.
Sunt foarte bucuroasă de cum a ieșit acest pandișpan cu cireșe! Pufos, aromat și plin de fructe, este desertul perfect pentru zilele de vară. Sper să îl încercați și voi!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Blat:Pentru început, albușurile se vor bate spumă tare cu un praf de sare. Se adaugă zahărul pudră și se mixează bine timp de 4-5 minute, până obținem o spumă lu ...
Mod de preparare Cremă de ciocolată Ruby: Toate ingredientele se pun pe baie de aburi și amestecăm în continu. Lăsăm apoi glazura la frigider timp de 3 ore, după care adăugăm c&aci ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 160 de grade, ungeti tava cu unt și presărați cu făină sau puneți hartie de copt. Folosim o tavă de 35×25 cm. Blat prăjitură Caramelina: ...
Mod de preparare Aluat fraged pentru rulouri:În bolul mixerului punem ouăle, untul rece, zahărul, coaja de lămâie, sarea și o linguriță extract de vanilie și mixăm 3-4 minute. &Ic ...
Mod de preparare Cum pregătim blatul pentru prajitura cu brânză? 1.Punem in bolul mixerului albușurile, sarea și mixăm timp de 2 minute. Apoi adăugăm zahărul și continuăm să mixăm &ici ...
Mod de preparare Blat:Începem prin a pune ouăle in bolul mixerului,zaharul,sarea si mixam pana cand obtinem o spuma alba si lucioasa. Adăugăm untul care este topit si adus la temper ...
Retete Recente
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...
Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...
Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *