Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
40 minuteTimp total
1 orăBucatarie
RomâneascăPORTII
16 porțiiCalorii
290 kcal/porțieFEL
DesertIngrediente
- - 10 ouă mari
- - 300 g zahăr
- - 300 g făină albă tip 000
- - 8 g zahăr vanilat
- - 1 linguriță extract de vanilie
- - 1 praf de sare
- - coaja rasă de la 1 lămâie bio
- - 700-800 g cireșe fără sâmburi
- - zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos.
Spală cireșele, îndepărtează sâmburii și lasă-le la scurs într-o sită.
Tapetează tava cu hârtie de copt.
Prepararea bezelei
Separă albușurile de gălbenușuri.
Bate albușurile cu praful de sare până obții o spumă fermă.
Adaugă treptat zahărul și mixează până când obții o bezea densă, lucioasă și stabilă.
Adăugarea gălbenușurilor
Încorporează gălbenușurile unul câte unul, amestecând la viteză mică după fiecare.
Adaugă zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie.
Încorporarea făinii
Cerne făina (și praful de copt, dacă îl folosești).
Încorporează ingredientele uscate în compoziție folosind o spatulă și mișcări ușoare de jos în sus pentru a păstra aerul acumulat în albușuri.
Adăugarea cireșelor
Toarnă compoziția în tava pregătită și nivelează ușor.
Distribuie cireșele uniform pe întreaga suprafață.
Dacă fructele sunt foarte zemoase, tăvălește-le înainte printr-o lingură de făină pentru a preveni scufundarea lor completă în aluat.
Coacerea
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace timp de 35-45 de minute sau până când pandișpanul este bine rumenit și trece testul cu scobitoarea.
Servirea
Lasă pandișpanul să se răcească complet în tavă.
Pudrează cu zahăr pudră înainte de servire și porționează după preferință.
Sfaturi pentru un pandișpan perfect
✔ Ouăle trebuie să fie la temperatura camerei.
✔ Nu deschide cuptorul în primele 25-30 de minute de coacere.
✔ Cerne făina pentru un aluat mai aerat.
✔ Pentru o aromă suplimentară poți adăuga puțină esență de vanilie.
✔ Cireșele bine scurse ajută la obținerea unui pandișpan pufos și uniform copt.
Sunt foarte bucuroasă de cum a ieșit acest pandișpan cu cireșe! Pufos, aromat și plin de fructe, este desertul perfect pentru zilele de vară. Sper să îl încercați și voi!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Cea mai buna reteta de Negresa cu crema de vanilie, o rețetă simpla, traditionala si delicioasa!! Este o adevărată delicatesă în combinație cu crema de vanilie. Mod de preparare Negresă puf ...
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos. Spală cireșele, îndepărtează sâmburii și lasă-le la scurs într-o sită. Tapetează tava cu hârt ...
Mod de preparare Pregătirea compoziției Separă albușurile de gălbenușuri. Bate albușurile cu zahărul până obții o bezea fermă, lucioasă și bine legată. Adăugarea ingredientelor lichid ...
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 170°C și pregătește o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separă ouăle. Pune albușurile ...
Mod de preparare blat (instrucțiuni pas cu pas) Pune untul moale (la temperatura camerei) în bolul mixerului împreună cu zahărul. Mixează 2 minute, până obții o compoziție cremo ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredientele și ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să își dubl ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *