Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
40 minuteGatire
40 minuteTimp total
80 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
20 portiiCalorii
95 kcal/fursecFEL
DESERT
Fursecuri cu lămâie, o rețetă simplă și super delicioasă cu un rezultat apetisant! Sper să încercați această rețetă aromată și parfumată. Această rețetă de fursecuri cu lămâie o puteți adapta după preferințele dumneavoastră, înlocuind lămâia cu portocale, clementină, sau chiar și cu ciocolată. Mult spor!
INGREDIENTE:
- - 70 g unt (grăsime 82%)
- - 150 g zahăr pudră
- - coajă de lămâie
- - esență de lămâie
- - 1 praf de sare
- - 2 ouă
- - 3 linguri suc de lămâie
- - 1 linguriță praf de copt
- - 270 g făină
- - colorant alimentar (opțional)
Mod de preparare:
Preparare aluat fursecuri cu lămâie:În bolul mixerului punem untul cu zahărul, apoi mixăm timp de 3 minute la viteză medie. Continuăm pe treapta mică și adăugăm câte un ou pe rând. Mai mixăm 30 de secunde la aceeași viteză, până când ouăle se albesc la culoare. Adăugăm sucul, coaja de lămâie și esența de lămâie, împreună cu sarea. Omogenizăm praful de copt cu făina și începem să cernem peste compoziția obținută cu mixerul din bol.
Opțional! Dacă doriți, puteți pune puțin colorant galben, dar nu e obligatoriu. Pentru sărbători speciale, puteți folosi orice culoare vi se pare mai atrăgătoare sau creativă.
Compoziția de aluat obținută se toarnă pe o folie alimentară, și se lasă la frigider pentru aproximativ o oră.
Observație! Dacă compoziția de aluat se face mai moale, decât trebuie, NU vă faceți griji! În frigider o să se mai întărească. După ce s-a întărit aluatul, îl scoatem din frigider, rupem din aluat bucățele mici și formăm biluțe pe care le rulăm prin zahăr pudră. Aluatul se lucrează foarte ușor și nu se lipește de mâini, deci aveți ocazia să gătiți puțin cu cei mici.
Atenție! Biluțele trebuie să aibă un strat gros de zahăr pudră.
Biluțele formate le punem într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, având grijă, să lăsăm spațiu între ele. La coacere se vor lăsa puțin și au nevoie de spațiu.
Observație! Nu vă plac biluțele? Întindeți aluatul pe un blat tapetat cu făină într-o foaie subțire și tăiați figurine cu niște decupatoare.
Punem tava în cuptorul preîncălzit la 160 de grade, timp de aproximativ 17-18 minute.
Atenție! Nu le lăsați mai mult, deoarece se vor întări, când se răcesc. Chiar dacă vi se par destul de moi după acest timp, vă asigur că sunt gata.
Aluatul rămas, îl păstrăm la frigider, până când se coc fursecurile din cuptor. La final, le lăsăm să se răcească, le decorăm și le păstrăm într-un recipient cu capac (puteți să încercați și capace de silicon).
Poftă bună! Sigur v-au ieșit niște fursecuri cu lămâie delicioase! 
Mai jos puteți urmări rețeta video de preparare a fursecurilor cu lămâie:
Vă așteptăm cu drag în grupul nostru culinar Rețete Culinare împreună și să vă abonați la canalul meu de youtube. Dacă doriți produse de înaltă calitate (materie primă pentru prăjituri și torturi, cât și ustensile, care vă vor scurta timpul de gătire si vă vor ușura muncă) puteți intra pe site-ul meu și să comandați produse la un preț foarte accesibil, raportat la nevoile dumneavoastră. Multă sănătate!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Vă întrebați cum preparăm fursecurile cu ciocolată și nutella? Nimic mai simplu. Citiți rețeta cu răbdare și la final cu siguranță nu veți mai avea vreo neliniște cu privire l ...
Mod de preparare Rahat de casă:Punem într-o oala pe foc toate ingredientele și le fierbem la foc mediu timp de 10 minute până se îngroașă, apoi adaugăm zeama de lămâie ...
Mod de preparare Compoziție eclere: Punem apa, uleiul și sarea într-o cratiță și lăsăm până începe să fiarbă apa. Când apa fierbe oprim focul, adaugăm toată fă ...
Mod de preparare: Cornuri pufoase cu gem, o specialitate aparte de pe vremea bunicii, care se prepară foarte rapid și încă mai cucerește gurmanzii de astăzi. Oricine își poate per ...
Mod de preparare Punem untul la topit. Adăugăm laptele condensat și amestecăm bine. În timp ce așteptăm, ca untul să se răcească, omogenizăm cu atenție lingura cu miere și porția de mas ...
Mod de preparare: Preparare aluat fursecuri cu lămâie:În bolul mixerului punem untul cu zahărul, apoi mixăm timp de 3 minute la viteză medie. Continuăm pe treapta mică și adăugăm ...
Mod de preparare: Pentru a pregăti aceste cornulete fragede cu gem de caise, începeți prin a activa drojdia. Într-un bol mic, dizolvați drojdia în puțină apă călduță și ames ...
Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare. Se adaugă făina toată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește, și se amestecă bine cu t ...
Mod de preparare: Preparare glazură: Pentru început, topim ciocolata la microunde sau pe baie de aburi. Ciocolată neagră și cea cu lapte trebuie să aibă temperatura de 31 de grad ...
Mod de preparare (Daca țineti post nu puneți ouă. În loc de unt puneți ulei și în loc de lapte, apă.) Aluat mucenici moldovenești cu nucă: Am pus laptele și untul într ...
Mod de preparare: Într-un vas punem toate ingredientele, făină, scorțișoară, ghimbirul, cuișoarele măcinate, bicarbonatul de sodiu și un praf de sare. Separat, batem untul cu zaharul pe ...
Mod de preparare Aluat:Într-un bol punem făina, sarea, coaja de lamaie și amestecăm. Adaugăm cele 5 ouă, amestecăm puțin și începem să adăugăm laptele puțin cate puțin, amestec&ac ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *