Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
10 minuteTimp total
30 minuteBucatarie
ROMANEASCAPORTII
5 PorțiiCalorii
170 kcal/porțieFEL
DESERT
Crema de vanilie fără unt (crema de patiserie) este umplutura clasică pentru eclere, choux a la crème, cremșnit, cremes, cornuri, prăjituri cu fructe sau tarte. Încercați și voi această rețetă și cu siguranță va fi printre cremele voastre preferate. Mult spor!
INGREDIENTE:
- -6 gălbenușuri
- -100 g zahăr
- -500 ml lapte
- -40 g amidon de porumb
- -2 lingurițe esență de vanilie
Mod de preparare
Punem amidonul de porumb într-un vas, adăugăm puțin lapte rece peste el și amestecăm. Într-un alt vas punem galbenușurile, împreună cu zahărul și amestecăm bine, bine. Turnăm apoi amidonul peste ouă. Laptele ramas îl aducem la punctul de fierbere. Când laptele începe să fiarbă, îl oprim și cu grija îl turnam peste oua, amestecând energic. Punem peste aceasta compoziție o extract de vanilie si dăm la foc mic până se îngroașă. Lăsăm crema la răcit înainte de utilizare.
Dacă v-am ajutat cu această rețetă nu uitați să dați share și să vă abonați la canalul meu de Youtube, pentru a viziona rețete creative și noi, publicate săptămânal. Multă sănătate! 
Vezi rețeta video aici:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (5)
Recenzii
Perfect de gustoasa!
Crema se poate folosi si la torturi ?
Super!
Imi place reteta
Teastept cu mai multe retete brabo esti un ánger
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cafelei Începem prin a dizolva cafeaua solubilă în foarte puțină apă caldă. Amestecăm bine până când cafeaua este complet dizolvată, apoi o lăs ...
MOD DE PREPARARE Scoateți untul din frigider și lăsați-l la temperatura camerei până când devine moale. Este important ca untul să fie moale, dar să nu fie t ...
Mod de preparare: Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să f ...
Mod de preparare: Punem la foc smântâna pentru frișcă, împreună cu glucoza lichidă și amestecăm pentru a le omogeniza, după care lăsăm până când smânt&acir ...
Mod de preparare Crema de portocale:Pentru început vom pune într-un bol gălbenușurile, adăugăm zahărul și amestecăm energic cu un tel, pentru aproximativ un minut. Adăugăm apoi pu ...
Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mare de cacao, astfel că vă recomand ciocolata Callebaut, pe care puteți comanda din magazinul meu online. Eu fo ...
MOD DE PREPARARE Punem smântâna pentru frișcă într-un vas pe foc până o aducem în punctul de fierbere. Când smântâna a ajuns la punctul de fier ...
MOD DE PREPARARE 1. Prepararea cremei de lămâie Punem o oală pe baie de aburi, adăugăm ouăle, zahărul, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Amestecăm continuu la foc mic, pe ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ciocolatei Începem prin a rupe ciocolata neagră în bucăți mici și o punem într-un bol termorezistent. Cu cât bucățile de ciocolată sunt mai mi ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cremei de lapte Într-un bol, punem amidonul de porumb și adăugăm treptat aproximativ 100 ml de lapte rece. Amestecăm bine cu un tel până când amidonu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea bazei de cremă Într-un bol, punem gălbenușurile, zahărul și amidonul de porumb. Amestecăm bine cu un tel până când obținem o compoziție omogenă, fără ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cafelei Punem cafeaua solubilă într-un bol mic și adăugăm cele 2 linguri de apă. Amestecăm bine până când cafeaua se dizolvă complet. Lăsăm ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *