Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
10 minuteGatire
15 minuteTimp total
2 ore și 25 minuteBucatarie
InternaționalăPORTII
600 g cremăCalorii
230 kcal/100 gFEL
DesertINGREDIENTE
- 6 ouă
- 200 gr zahăr
- 120 ml suc lămâie proaspătă
- 150 gr unt (82% grăsime)
MOD DE PREPARARE1. Prepararea cremei de lămâie
Punem o oală pe baie de aburi, adăugăm ouăle, zahărul, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Amestecăm continuu la foc mic, pentru a nu găti ouăle, până când compoziția se îngroașă.
Turnăm compoziția într-un bol rece și o lăsăm să se răcească puțin. Adăugăm untul care este la temperatura camerei și încorporăm bine.
Acoperim crema cu o folie alimentară și o lăsăm la frigider pentru aproximativ 2 ore, apoi crema noastră este gata.
♦ Sfaturi pentru o cremă de lămâie reușită
- Folosiți lămâi proaspete, pentru un gust cât mai aromat și intens.
- Untul trebuie să fie la temperatura camerei pentru a se încorpora ușor.
- Mențineți focul mic pentru a găti crema treptat și uniform.
- Crema se va îngroșa și mai mult după răcirea la frigider.
- Acoperiți crema cu folie alimentară pentru a preveni formarea unei pojghițe la suprafață.
- Pentru o textură cât mai fină, puteți trece crema printr-o sită înainte de răcire.
- Păstrați crema de lămâie la frigider, într-un recipient bine închis.
Sper să încercați și voi această cremă de lămâie! Este fină, aromată și perfectă pentru a adăuga un plus de prospețime deserturilor preferate. Dacă o încercați, mi-ar face mare plăcere să-mi spuneți cum v-a ieșit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cafelei Începem prin a dizolva cafeaua solubilă în foarte puțină apă caldă. Amestecăm bine până când cafeaua este complet dizolvată, apoi o lăs ...
MOD DE PREPARARE Scoateți untul din frigider și lăsați-l la temperatura camerei până când devine moale. Este important ca untul să fie moale, dar să nu fie t ...
Mod de preparare: Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să f ...
Mod de preparare: Punem la foc smântâna pentru frișcă, împreună cu glucoza lichidă și amestecăm pentru a le omogeniza, după care lăsăm până când smânt&acir ...
Mod de preparare Crema de portocale:Pentru început vom pune într-un bol gălbenușurile, adăugăm zahărul și amestecăm energic cu un tel, pentru aproximativ un minut. Adăugăm apoi pu ...
Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mare de cacao, astfel că vă recomand ciocolata Callebaut, pe care puteți comanda din magazinul meu online. Eu fo ...
MOD DE PREPARARE Punem smântâna pentru frișcă într-un vas pe foc până o aducem în punctul de fierbere. Când smântâna a ajuns la punctul de fier ...
MOD DE PREPARARE 1. Prepararea cremei de lămâie Punem o oală pe baie de aburi, adăugăm ouăle, zahărul, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Amestecăm continuu la foc mic, pe ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ciocolatei Începem prin a rupe ciocolata neagră în bucăți mici și o punem într-un bol termorezistent. Cu cât bucățile de ciocolată sunt mai mi ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cremei de lapte Într-un bol, punem amidonul de porumb și adăugăm treptat aproximativ 100 ml de lapte rece. Amestecăm bine cu un tel până când amidonu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea bazei de cremă Într-un bol, punem gălbenușurile, zahărul și amidonul de porumb. Amestecăm bine cu un tel până când obținem o compoziție omogenă, fără ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cafelei Punem cafeaua solubilă într-un bol mic și adăugăm cele 2 linguri de apă. Amestecăm bine până când cafeaua se dizolvă complet. Lăsăm ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *