Crema de unt cu ciocolata

Data:24-09-2021

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

15 minute

Gatire

5 minute

Timp total

20 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

suficient pentru un tort de 20 cm

Calorii

450 kcal/100 g

FEL

Desert

Crema de unt cu ciocolată pentru umplut sau decorat prăjituri și torturi, este versiunea cu ciocolata a renumitei creme Buttercream. Aceasta cremă de ciocolată cu unt este una dintre preferatele mele. Este foarte simplă:

Ingrediente

- 200 g unt cu 82% grasime
- 200 g de zahar pudră
- 200 g de ciocolata
- 1 linguriță extract de vanilie

Mod de preparare

Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să fie la temperatura camerei.

Este foarte important să dublați cantitățile lăsate de mine dacă doriți ca crema să vă ajungă să umpleți un tort cu diametrul de 20 cm.

Cum pregătim crema de unt cu ciocolată?

După ce avem toate ingredientele la temperatura camerei, modul de preparare este foarte simplu. Adăugăm într-un bol untul cu 82% grăsime și începem să mixăm 5 minute, după care adăugăm zahărul pudră și mai mixăm aproximativ 4 minute. Este foarte important să respectați ingredientele și gramajul și să nu le schimbați cu margarină sau alte ingrediente, fiindcă nu o să iasă bine.

După ce au trecut cele 4 minute, crema de unt este deja gata și se poate folosi ca atare, dar pentru a avea un gust mai plăcut, eu am optat să-i adaug ciocolată neagră veritabilă cu 55%. După ce ciocolata a ajuns la temperatura camerei, vom adăuga ciocolata și extractul de vanilie, apoi omogenizăm bine.

Recomand să urmăriți instrucțiunile și rețeta video de mai jos, pas cu pas, pentru această cremă de unt cu ciocolată, ca să vă iasă o rețetă fantastică și să nu uitați să dublați cantitățile.

Sper să vă placă rețeta, iar dacă vă place, nu uitați să o salvați și să urmăriți Anyta Cooking pentru mai multe rețete. Vă pup și vă doresc spor la treabă! ❤️

CREMA DE UNT CU CIOCOLATA (Buttercream pt umplut si decorat)cu doar 4 ingrediente by Anyta Cooking

Mai jos puteți accesa rețeta video a acestui cheesecake:

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Pudra de vanilie - 75gr - Dr Gusto - Anyta Cooking

31.90 lei

Adauga in cos

Ciocolată Fină Veritabilă Neagră, bănuți , cacao 55% - 1kg - Anyta Cooking

87.00 lei

Adauga in cos

Unt cu 82% Grasime Lingou - 1kg - Flechard din Franta - Anyta Cooking

70.00 lei

Adauga in cos

Recenzii (6)

Recenzii

telbis luminita

23-12-2022

super prajiturica!super gospodina! felicitari!

12-07-2022

Felicitari sinteti o gospodina extraordinara pupici

Marcela Mangalariu

17-12-2021

Felicitări pentru tot ce faci ești o super gospodină

Mariana Carstoc

11-12-2021

Tg-Jiu va iubesc

Savianu Ana

01-12-2021

Esti foarte priceputa la toate.I-mi placi foarte mult!

09-11-2021

Super reteta multumesc Anyta recomand cu drag.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Retete recomandate

Cremă ganache de ciocolată

Cremă ganache de ciocolata, o cremă ce nu trebuie sa lipseasca din caietul de rețete al oricărei gospodine. Este o rețetă rapidă, crema având o textură fină și delicioasă. Pot spune că este aleg ...

Vezi reteta

Cremă de mascarpone

Crema de mascarpone este o rețetă rapidă, fiind o cremă foarte fină care merge perfect la torturi și prăjituri. Combinația cu fructele este genială. Încercați-o și voi. Mult spor! Mod de prepar ...

Vezi reteta

Rețetă glazură efect oglindă

Rețeta de glazură efect oglindă o am de la un cofetar-patiser profesional. Dacă îți place și ție, dă te rog un share și mai departe. Mult spor! Mod de preparare Puneți gelatina la hidratat &ic ...

Vezi reteta

Cremă de lămâie și cocos

Cremă de lămâie și cocos, ideală pentru prăjituri, torturi, cornuri, etc. Este o cremă foarte, foarte delicioasă. Puteți omite cocosul, dacă nu vă place sau doriți să obțineți doar o cremă de lă ...

Vezi reteta

Cremă de Vanilie (fără unt)

Crema de vanilie fără unt (crema de patiserie) este umplutura clasică pentru eclere, choux a la crème, cremșnit, cremes, cornuri, prăjituri cu fructe sau tarte. Încercați și voi această r ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Crema de unt cu ciocolata

Mod de preparare Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să fie la tem ...

Vezi reteta

GANACHE DE CARAMEL, ideal pentru a umple și decora dulciuri - Anyta Cooking

Ganache de caramel, ideal pentru a umple sau decora prăjituri, macaronsi, batoane de ciocolată sau orice alt desert! Vă recomand să încercați și sigur îl veți îndrăgi! Mult spor! &nb ...

Vezi reteta

Cremă de PORTOCALE (Pentru Torturi/Prăjituri ) - Anyta Cooking

Rețeta de cremă de portocale explicată pas cu pas, este foarte delicioasa și trebuie să o încercați neaparat! Este o crema foarte buna, mai ales daca nu vă plac torturile asa de dulci, aceasta f ...

Vezi reteta

Cremă ganache de ciocolată albă - Anyta Cooking

Rețetă de cremă ganache de ciocolată albă pentru torturi, prajituri și ornamente. Sper să vă placă și vă doresc mult spor! Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mar ...

Vezi reteta

Cremă caramel cu frișcă

Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă est ...

Vezi reteta

Cremă de bezea elvețiană cu unt

Crema bezea elvețiană cu unt este ideală pentru decorarea torturilor. Puteți folosi orice tip de duză, decorurile vor ieși ferme și foarte frumoase! Mult spor! Mod de preparare Punți un bol de inox ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

- 13%

Perle din zahar -ROSU ⌀ 1,5 mm- 100 gr-Decora

16.50 Lei

14.50 lei

Adauga in cos

Decoratiuni zahar (sprinkles) - Ochi mici - Happy Eyes 90g - Happy Sprinkles

28.00 lei

Adauga in cos

- 37%

Perlute din Zahar 4 mm - Rubin / Yakut - 90 gr - Dr Gusto

22.00 Lei

14.00 lei

Adauga in cos

Colorant alimentar gel - ROZ - 100 gr - Anyta Cooking

19.90 lei

Adauga in cos

- 8%

Pasta aromatizanta concentrata - CAPSUNI - 1kg - Saracino

136.40 Lei

126.40 lei

Adauga in cos

- 23%

Perle / Perlute din Zahar – Rosu – Dots Red - 80 gr – Funcakes

17.60 Lei

13.60 lei

Adauga in cos

Decoratiuni zahar (sprinkles) - Mix Culori - Neon Lights Simplicity - 90g - Happy Sprinkles

21.00 lei

Adauga in cos

- 43%

Pasta de Zahar Premium - ALBASTRU MARIN - 200 gr- Anyta Cooking

15.00 Lei

8.69 lei

Adauga in cos

- 22%

Decor din zahar – Sprinkle Medley CHRISTMAS – 180 gr – Funcakes

46.20 Lei

36.20 lei

Adauga in cos

- 27%

Glazura de ciocolata - CAKE DRIP - Alb - 250g - Dr Gusto - Anyta Cooking

29.90 Lei

21.90 lei

Adauga in cos

Set decor comestibil - „Floricică de primăvară simplu lavandă” 36 buc - Anyta Cooking

12.10 lei

Adauga in cos

- 34%

Flori comestibile - Culori de Primavara - 4g - Decora - Anyta Cooking

38.50 Lei

25.50 lei

Adauga in cos

- 52%

Decor Glazură de Ciocolată – LAMAIE – 1kg – Anyta Cooking

139.00 Lei

67.80 lei

Adauga in cos

- 29%

Pasta de Zahar Premium - ALBASTRU - 200 gr- Anyta Cooking

11.00 Lei

7.90 lei

Adauga in cos

- 51%

Decor Glazură de Ciocolată – LAMAIE (cu crocant)– 1kg – Anyta Cooking (Lichidare Stoc)

180.00 Lei

88.40 lei

Adauga in cos

- 27%

Perle din zahar -ROZ ⌀ 1,5 mm- 100 gr-Decora

18.70 Lei

13.70 lei

Adauga in cos

Colorant alimentar gel - ROSU VIU - 100 gr - Anyta Cooking

19.90 lei

Adauga in cos

- 34%

Decor Glazură de Ciocolată – BANANA (cu crocant) – 1kg – Anyta Cooking (Lichidare de Stoc)

155.00 Lei

102.40 lei

Adauga in cos

Topping cu aroma de - CAPSUNI - 1L - Anyta Cooking

24.20 lei

Adauga in cos

- 37%

Perlute din Zahar 4 mm - Cupru / Bakir - 90 gr - Dr Gusto

22.00 Lei

14.00 lei

Adauga in cos

- 42%

Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% – 1kg – Anyta Cooking (Lichidare Stoc)

170.00 Lei

98.90 lei

Adauga in cos

- 37%

Pastă Concentrată Aromatizantă – PRUNA - 1 kg - Anyta Cooking

77.00 Lei

48.90 lei

Adauga in cos

- 39%

Set 250 buc coji minitarte - Patrate Vanilie - 45x45 mm - Anyta Cooking

160.00 Lei

99.00 lei

Adauga in cos

Colorant alimentar gel - NEGRU - 100 gr - Anyta Cooking

24.20 lei

Adauga in cos

- 24%

Set Perlute / Decoruri - Argintiu si Roz - 85g - Decora

42.90 Lei

32.90 lei

Adauga in cos

- 23%

Mix Decor din Zahar/Sprinkles - 250 gr - NR-2 - Dr Gusto

44.50 Lei

34.50 lei

Adauga in cos

- 28%

Set 27 buc Decor comestibil din wafa - CRACIUNITA, REN - 5 - 6 cm- Dekora

73.70 Lei

53.70 lei

Adauga in cos

- 20%

Ciocolată Fină Veritabilă Albă ,bănuți , cacao 29% - 1kg - Anyta Cooking

87.00 Lei

69.90 lei

Adauga in cos

- 26%

Pasta de Zahar Premium Modelare Figurine - ALB - 200 gr- Anyta Cooking

15.40 Lei

11.40 lei

Adauga in cos

- 31%

Pasta de Zahar Premium - GALBEN INCHIS - 200 gr- Anyta Cooking

13.00 Lei

9.00 lei

Adauga in cos

- 32%

Pasta de Zahar Premium - TEN - 200 gr- Anyta Cooking

11.00 Lei

7.50 lei

Adauga in cos

Pasta Concentrata Aromatizanta cu aroma - FISTIC - 1 kg - Anyta Cooking

70.00 lei

Adauga in cos

- 32%

Glazura oglinda la rece Glamour (Sclipicios) -cu gust si culoare de KIWI - 1 kg - Anyta Cooking

37.00 Lei

25.50 lei

Adauga in cos

- 19%

Tahini alb – Pastă de susan alb - 110 g - Anyta Cooking

17.00 Lei

13.85 lei

Adauga in cos

- 27%

Pasta fina de ciocolata cu fructe rosii si crocant - PRALIN DELICRISP - 5kg- Irca - Anyta Cooking

680.60 Lei

499.60 lei

Adauga in cos

- 14%

Umplutura cu gust intens de zmeura, cu 35% continut de fruct - 4,5 kg Puratos

147.90 Lei

127.90 lei

Adauga in cos

Colorant alimentar gel - ALBASTRU - 100 gr - Anyta Cooking

- 15%

Set 8 buc Decor din zahar - ALPACA - Funcakes

17.00 Lei

14.50 lei

Adauga in cos

Decor fulgi din compound ciocolata Alba - 2 kg - Centramerica Master Martini

70.00 lei

Adauga in cos

- 12%

Pasta concentrata aromatizanta - GIANDUCA - Ciocolata cu alune - 5 kg - Irca - Anyta Cooking

419.40 Lei

369.40 lei

Adauga in cos

- 3%

Crema de Caramel Toffee Premium - 1kg Anyta Cooking

51.00 Lei

49.50 lei

Adauga in cos

- 14%

Mix pudra pentru frișcă - 1 kg - Blue Bead

46.00 Lei

39.60 lei

Adauga in cos

- 8%

Pasta aromatizanta concentrata - CARAMEL - 1kg - Saracino

136.40 Lei

126.40 lei

Adauga in cos

- 17%

Flori comestibile - Mov - 1g - Decora - Anyta Cooking

29.90 Lei

24.90 lei

Adauga in cos

- 33%

Decor din zahar – Reindeer Mix – 55 Gr – Funcakes - Anyta Cooking

18.70 Lei

12.70 lei

Adauga in cos

- 28%

Pasta de Zahar Premium - FUCHSIA - 200 gr- Anyta Cooking

11.00 Lei

8.00 lei

Adauga in cos

- 35%

Perlute din Zahar 4 mm - Mov / Mor - 90 gr - Dr Gusto

22.90 Lei

14.90 lei

Adauga in cos

- 27%

Decoratine comestibila Fulgi de zapada - Albastru Deschis 1g - Decora

37.40 Lei

27.40 lei

Adauga in cos

Ciocolată Fină Veritabilă cu Lapte, bănuți , cacao 35% - 1kg - Anyta Cooking

87.00 lei

Adauga in cos

Colorant alimentar gel - MARO - 100 gr - Anyta Cooking

23.10 lei

Adauga in cos

- 28%

Pasta de Zahar Premium - ROSU - 200 gr- Anyta Cooking

11.00 Lei

8.00 lei

Adauga in cos

- 43%

Pasta de Zahar - PREMIUM - PORTOCALIU - 1 kg - Anyta Cooking

33.00 Lei

19.10 lei

Adauga in cos

- 17%

Decor Glazură de Ciocolată – ALBA (cu crocant) – 1kg – Anyta Cooking

138.00 Lei

114.60 lei

Adauga in cos

- 27%

Perlute din Zahar 8 mm - Gri - 90 gr - Dr Gusto

19.00 Lei

14.00 lei

Adauga in cos

- 23%

Mix Decor din Zahar/Sprinkles - 250 gr - NR-7 - Dr Gusto

44.50 Lei

34.50 lei

Adauga in cos

- 38%

Zahar Fin Sclipicios- GALBEN - 100 gr- Decora

24.20 Lei

15.20 lei

Adauga in cos

Lapte Concentrat Indulcit, partial Caramelizat - 1 kg - Markomilk - Anyta Cooking

31.90 lei

Adauga in cos

- 43%

Decor Glazură de Ciocolată – MENTA – 1kg – Anyta Cooking

138.00 Lei

78.90 lei

Adauga in cos

- 20%

Vintage Gold Choco Crunch XXL - 130 g - Happy Sprinkles

51.70 Lei

41.70 lei

Adauga in cos

- 58%

Decor Glazură de Ciocolată – ALBA – 1kg – Anyta Cooking (Lichidare Stoc)

188.00 Lei

79.10 lei

Adauga in cos

Colorant Gel Alimentar -100 gr - Negru Intens - Anyta Cooking

13.50 lei

Adauga in cos

- 45%

Decor Glazură de Ciocolată – BANANA – 1kg – Anyta Cooking (Lichidare de Stoc)

135.00 Lei

74.30 lei

Adauga in cos

- 20%

Lemon Pie - 90 gr - 90 gr - Happy Sprinkles - Anyta Cooking

39.00 Lei

31.40 lei

Adauga in cos

- 27%

Isomalt colorat- 250 GR - ROSU - Dr Gusto - Anyta Cooking e171

29.70 Lei

21.70 lei

Adauga in cos

- 38%

Pasta de Zahar Premium - BORDO - 200 gr- Anyta Cooking

14.00 Lei

8.69 lei

Adauga in cos

- 21%

Mix Decor din Zahar/Sprinkles - 250 gr - NR-25 - Dr Gusto

49.50 Lei

39.50 lei

Adauga in cos

- 30%

Pastă Concentrată Aromatizantă – MIERE - 1 kg - Anyta Cooking

84.00 Lei

58.90 lei

Adauga in cos

- 47%

Decor din Zahar Sprinkle Medley Bridal -180gr - Funcakes

42.90 Lei

22.90 lei

Adauga in cos

- 12%

Glazură de ciocolată , culoare si aroma de Cafea - 3 kg - Steensma - Anyta Cooking

112.00 Lei

99.00 lei

Adauga in cos

- 14%

Pasta de Zahar Premium - ROZ - 200 gr- Anyta Cooking

10.00 Lei

8.70 lei

Adauga in cos

- 27%

Perlute din Zahar 4 mm - Mix Culori - 90 gr - Dr Gusto

19.00 Lei

14.00 lei

Adauga in cos

- 56%

Decor Glazură de Ciocolată – CAPSUNA – 1kg – Anyta Cooking

143.00 Lei

63.00 lei

Adauga in cos

- 38%

Perle mici decorative din zahar - GREEN- 80 GR -Funcakes

26.40 Lei

16.40 lei

Adauga in cos

- 20%

Unt nesarat cu 82% grasime - 1kg - Beurre du Pays

61.00 Lei

49.00 lei

Adauga in cos

- 34%

Decor din zahar - Briose Albe / Cupcake Beyaz - 90 gr - Dr Gusto - Anyta Cooking

20.90 Lei

13.90 lei

Adauga in cos

- 27%

Isomalt colorat- 250 GR - VERDE - Dr Gusto - Anyta Cooking

29.70 Lei

21.70 lei

Adauga in cos

Colorant Pudra Argintiu Sclipicios - Silver - 8 gr - Happy Sprinkles

35.90 lei

Adauga in cos

- 35%

Disc tort rotund , argintiu -2mm grosime-Anyta Cooking

2.50 Lei

1.65 lei

Selecteaza optiunile

Sprinkles - Colour Up -90 gr - Happy Sprinkles

33.40 lei

Adauga in cos

- 22%

Pastă Concentrată Aromatizantă – PASTICCERA - 1 kg - Anyta Cooking

108.00 Lei

84.50 lei

Adauga in cos

- 35%

Decor din zahar, bastonase - METALLIC GOLD - 80gr - Funcakes

28.60 Lei

18.60 lei

Adauga in cos

- 29%

Pasta de Zahar Premium - ROSU INCHIS - 200 gr- Anyta Cooking

11.00 Lei

7.90 lei

Adauga in cos

- 14%

Isomalt colorat- 250 GR - NEGRU - Dr Gusto - Anyta Cooking

28.60 Lei

24.60 lei

Adauga in cos

Topping cu aroma de - CIOCOLATA - 1L - Anyta Cooking

- 36%

Cremă tartinabilă Premium de biscuiți Caramelizați - 1kg - Anyta Cooking

60.00 Lei

38.50 lei

Adauga in cos

Colorant Alimentar Concentrat - Roz / Pink - ProGel

24.20 lei

Adauga in cos

- 27%

Smantana naturala pentru frisca cu 35% grasime - Olympus

31.00 Lei

22.90 lei

Adauga in cos

Ciocolată Fină Veritabilă Neagră, bănuți , cacao 55% - 1kg - Anyta Cooking

87.00 lei

Adauga in cos

- 39%

Decor Glazură de Ciocolată – FISTIC 20% (cu crocant) – 1kg – Anyta Cooking (Lichidare Stoc)

218.00 Lei

133.50 lei

Adauga in cos

- 43%

Pasta de Zahar - PREMIUM - VIOLET - 1 kg - Anyta Cooking

33.00 Lei

19.10 lei

Adauga in cos

- 37%

Perlute din Zahar 8 mm - Cupru - 90 gr - Dr Gusto

22.00 Lei

14.00 lei

Adauga in cos

Unt cu 82% Grasime Lingou - 1kg - Flechard din Franta - Anyta Cooking

70.00 lei

Adauga in cos

- 10%

Set 6 decoratiuni din zahar - MARGARETE - Decora

28.00 Lei

25.30 lei

Adauga in cos

Set de 12 bucati forme de copt briose, cupcakes - Happy Sprinkles

19.00 lei

Adauga in cos

- 29%

Umplutura Termostabila cu aroma de - VANILIE - 1 kg - Anyta Cooking

35.20 Lei

25.20 lei

Adauga in cos

- 6%

Decor din zahar - SUGAR STRANDS WHITE - 80 gr - Funcakes - Anyta Cooking

17.50 Lei

16.50 lei

Adauga in cos

- 40%

Sprinkles Rods-Decor Zahar Tije - 250 gr - Auriu/Altin - Dr Gusto

50.10 Lei

30.10 lei

Adauga in cos

- 24%

Perle din zahar -ARGINTIU ⌀ 1,5 mm- 100 gr-Decora

20.90 Lei

15.90 lei

Adauga in cos

Cuvertura de ciocolată cu lapte termostabilă picături - 1Kg - Anyta Cooking

35.00 lei

Adauga in cos

- 30%

Pasta de Zahar PREMIUM - GRI - 1 kg - Anyta Cooking

33.00 Lei

23.10 lei

Adauga in cos

- 22%

Silver Explosion - 160 g - Happy Sprinkles

47.30 Lei

37.30 lei

Adauga in cos

- 47%

Pasta de Zahar Premium Modelare FLORI ( Gum Paste) - ALB - 200 gr- Anyta Cooking

15.00 Lei

8.10 lei

Adauga in cos

- 13%

Crema tartinabila cu cacao si alune CARAVELLA CRUNCH MORA - 5kg - Master Martini

408.00 Lei

357.00 lei

Adauga in cos

- 8%

Pasta aromatizanta concentrata - FRUCTE DE PADURE - 1Kg - Saracino

136.40 Lei

126.40 lei

Adauga in cos

- 15%

Aroma de Lamaie 1 kg - Dawn Unifine - Anyta Cooking

63.80 Lei

53.80 lei

Adauga in cos

- 24%

Perle zahăr argintiu-100g-Decora

20.90 Lei

15.90 lei

Adauga in cos

Crema de unt cu ciocolata

Data:24-09-2021

Ingrediente

Mod de preparare

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (6)

Recenzii

telbis luminita

Marcela Mangalariu

Mariana Carstoc

Savianu Ana

Lasă un răspuns

Retete recomandate

Retete Recente

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Retete de la abonati

Acest site utilizeaza cookie-uri

Preferintele Tale

Cookie-uri functionale (necesare)

AEC

SID

HSID

APSID

Cookie-uri de analiza

_ga_*

_gcl_au

_ga

_gid

_fbp