Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
5 minuteGatire
0 minuteTimp total
5 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
800 g cremăCalorii
3050 kcalFEL
DesertINGREDIENTE
- 350 g unt, la temperatura camerei, cu minimum 80–85% grăsime
- 120 g zahăr pudră
- 120 ml lapte rece
MOD DE PREPARARE
Scoateți untul din frigider și lăsați-l la temperatura camerei până când devine moale. Este important ca untul să fie moale, dar să nu fie topit.
Puneți untul moale în bolul mixerului Anyta Cooking și mixați-l câteva minute, până când devine cremos și își schimbă ușor culoarea. Adăugați treptat zahărul pudră și continuați să mixați până când acesta este bine încorporat, iar crema devine fină și aerată.
Turnați laptele rece treptat, în fir subțire, în timp ce mixați. Continuați mixarea până când obțineți o cremă de unt fină, omogenă și cremoasă.
După aproximativ 5 minute de preparare, crema poate fi folosită pentru prăjituri, torturi, foi, rulade sau alte deserturi. Puteți colora crema de unt adăugând coloranți alimentari.
Sfaturi pentru o cremă de unt reușită
Pentru ca această cremă să aibă o textură cât mai fină, este recomandat să folosiți unt cu un procent ridicat de grăsime, de minimum 80–85%. Untul trebuie să fie la temperatura camerei înainte de mixare.
Laptele se adaugă treptat, nu dintr-o dată, pentru ca ingredientele să se emulsioneze corect și crema să rămână omogenă.
Dacă doriți o cremă mai aromată, puteți adăuga, după preferință, puțină esență de vanilie sau vanilie.
Vă mulțumesc că ați trecut pe la noi! Sper să încercați și voi această rețetă de cremă de unt și să vă placă la fel de mult. Dacă ați încercat-o, spuneți-ne în comentarii cum v-a ieșit și la ce desert ați folosit-o. Poftă bună! ❤️
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare Punți un bol de inox pe baie de abur. Adăugati albusurile, zahărul și amestecati energic, până se topește zahărul. La final adăugați sucul de lămâie. Transferați ...
Mod de preparare Într-o oală pe foc puneți smântâna pentru frișcă. Când aceasta dă în clocot, adăugați zahărul și ciocolata. Trageți apoi oala de pe foc și amest ...
Mod de preparare Puneți toate ingredientele într-un vas și mixați până obțineți o cremă. Pentru început vom mixa la viteză medie, după vom mări viteza. În această crem ...
Mod de preparare Puneți gelatina la hidratat în apă rece. Într-un vas puneți apa, zahărul și glucoza la fiert. Când incepe să fiarbă, trageți de pe foc și amestecați continu ...
Mod de preparare Pentru început, vom pune puțin lapte peste amidonul de porumb. Apoi vom pune într-o oală la fiert laptele, coaja de la o lămâie, fulgii de cocos și vom ames ...
Mod de preparare Punem amidonul de porumb într-un vas, adăugăm puțin lapte rece peste el și amestecăm. Într-un alt vas punem galbenușurile, împreună cu zahărul și amestecăm ...
MOD DE PREPARARE Scoateți untul din frigider și lăsați-l la temperatura camerei până când devine moale. Este important ca untul să fie moale, dar să nu fie t ...
Mod de preparare: Dragi prieteni, pregătim ingredientele pentru această cremă de unt cu ciocolată delicioasă. Untul trebuie să fie neapărat cu 82% grăsime, iar toate ingredientele să f ...
Mod de preparare: Punem la foc smântâna pentru frișcă, împreună cu glucoza lichidă și amestecăm pentru a le omogeniza, după care lăsăm până când smânt&acir ...
Mod de preparare Crema de portocale:Pentru început vom pune într-un bol gălbenușurile, adăugăm zahărul și amestecăm energic cu un tel, pentru aproximativ un minut. Adăugăm apoi pu ...
Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mare de cacao, astfel că vă recomand ciocolata Callebaut, pe care puteți comanda din magazinul meu online. Eu fo ...
Mod de preparare Începem prin a carameliza zahărul. După ce acesta s-a caramelizat, se dă deoparte și se toarnă 200 ml frișcă lichidă (aveti griijă să nu vă ardeți cu aburi). Punem din ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *