CREMA DE UNT CU CIOCOLATA (Buttercream pt umplut si decorat)cu doar 4 ingrediente by Anyta Cooking

Data:24-09-2021

Postat de Anyta Cooking

CREMA DE UNT CU CIOCOLATA (Buttercream pt umplut si decorat)cu doar 4 ingrediente by Anyta Cooking

PREPARARE

Gatire

Timp total

Bucatarie

ROMANEASCA

FEL

CREMA

Crema:

-200 g unt cu 82% grasime
-200 g de zahar pudra
-200 g de ciocolata
-1 lingurita extract de vanilie

Crema de unt cu ciocolata pentru umplut sau decorat prajituri si torturi ,este versiunea cu ciocolata a renumitei creme buttercream. Aceasta cremă de ciocolată cu unt este una dintre preferatele mele , incercati va rog si astept parerile voastre.

Mod de preparare

Dragilor, pregatim ingredientele pentru aceasta Crema de unt cu ciocolata delicioasa , untul trebuie sa fie neaparat cu 82% grasime si toate ingredientele sa fie la temperatura camerei . Este foarte important ca sa dublati cantitatile lasate de mine daca doriti ca crema sa va ajunga sa umpleti un tort cu diametrul de 20 de cm .

Cum pregatim crema de unt cu ciocolata ?

Dupa ce avem toate ingredientele la temperatura camerei , modul de preparare este foarte simplu . Adaugam intr-un bol untul cu 82% grasime iar incepem sa mixam 5 minute , dupa care adaugam zahar pudra si mai mixam aprox 4 minute. Este foarte important sa respectati ingredientele si gramajul , sa nu le schimbati pe margarina sau alte ingrediente fiindca nu o sa iasa bine! Dupa ce au trecut cele 4 minute , crema de unt deja este gata si se poate folosi ca atare , dar pentru a avea un gust mai placut , eu am optat sa-i adaug ciocolata neagra veritabila cu 54% . Dupa ce ciocolata a ajuns la temperatura camerei , vom adauga ciocolata si extractul de vanile , apoi omogenizam bine .

Recomad sa urmariti instructiunile si reteta – video de mai jos pas cu pas de la aceasta crema de unt cu ciocolata pentru a va iesi o reteta fantastica si nu uitati sa dublati cantitatile .

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Stoc epuizat

Extract Pur de Vanilie Bourbon din Madagascar -10 ml - Anyta Cooking - Anyta Cooking

32.00 lei

Cand revine?

Unt cu 82% Grasime Lingou - 1kg - Flechard din Franta - Anyta Cooking

70.00 lei

Adauga in cos

Recenzii (6)

Recenzii

telbis luminita

23-12-2022

super prajiturica!super gospodina! felicitari!

12-07-2022

Felicitari sinteti o gospodina extraordinara pupici

Marcela Mangalariu

17-12-2021

Felicitări pentru tot ce faci ești o super gospodină

Mariana Carstoc

11-12-2021

Tg-Jiu va iubesc

Savianu Ana

01-12-2021

Esti foarte priceputa la toate.I-mi placi foarte mult!

09-11-2021

Super reteta multumesc Anyta recomand cu drag.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Retete recomandate

Cremă ganache de ciocolată

Cremă ganache de ciocolata, o cremă ce nu trebuie sa lipseasca din caietul de rețete al oricărei gospodine. Este o rețetă rapidă, crema având o textură fină și delicioasă. Pot spune că este aleg ...

Vezi reteta

Cremă de mascarpone

Crema de mascarpone este o rețetă rapidă, fiind o cremă foarte fină care merge perfect la torturi și prăjituri. Combinația cu fructele este genială. Încercați-o și voi. Mult spor! Mod de prepar ...

Vezi reteta

Rețetă glazură efect oglindă

Rețeta de glazură efect oglindă o am de la un cofetar-patiser profesional. Dacă îți place și ție, dă te rog un share și mai departe. Mult spor! Mod de preparare Puneți gelatina la hidratat &ic ...

Vezi reteta

Cremă de lămâie și cocos

Cremă de lămâie și cocos, ideală pentru prăjituri, torturi, cornuri, etc. Este o cremă foarte, foarte delicioasă. Puteți omite cocosul, dacă nu vă place sau doriți să obțineți doar o cremă de lă ...

Vezi reteta

Cremă de Vanilie (fără unt)

Crema de vanilie fără unt (crema de patiserie) este umplutura clasică pentru eclere, choux a la crème, cremșnit, cremes, cornuri, prăjituri cu fructe sau tarte. Încercați și voi această r ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

CREMA DE UNT CU CIOCOLATA (Buttercream pt umplut si decorat)cu doar 4 ingrediente by Anyta Cooking

Crema de unt cu ciocolata pentru umplut sau decorat prajituri si torturi ,este versiunea cu ciocolata a renumitei creme buttercream. Aceasta cremă de ciocolată cu unt este una dintre p ...

Vezi reteta

GANACHE DE CARAMEL, ideal pentru a umple și decora dulciuri - Anyta Cooking

Ganache de caramel, ideal pentru a umple sau decora prăjituri, macaronsi, batoane de ciocolată sau orice alt desert! Vă recomand să încercați și sigur îl veți îndrăgi! Mult spor! &nb ...

Vezi reteta

Cremă de PORTOCALE (Pentru Torturi/Prăjituri ) - Anyta Cooking

Rețeta de cremă de portocale explicată pas cu pas, este foarte delicioasa și trebuie să o încercați neaparat! Este o crema foarte buna, mai ales daca nu vă plac torturile asa de dulci, aceasta f ...

Vezi reteta

Cremă ganache de ciocolată albă - Anyta Cooking

Rețetă de cremă ganache de ciocolată albă pentru torturi, prajituri și ornamente. Sper să vă placă și vă doresc mult spor! Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mar ...

Vezi reteta

Cremă caramel cu frișcă

Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă est ...

Vezi reteta

Cremă de bezea elvețiană cu unt

Crema bezea elvețiană cu unt este ideală pentru decorarea torturilor. Puteți folosi orice tip de duză, decorurile vor ieși ferme și foarte frumoase! Mult spor! Mod de preparare Punți un bol de inox ...

Vezi reteta