Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Produse de Paste 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Coloranți non-alimentari 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20Gatire
10Timp total
30Bucatarie
ROMANEASCAPORTII
5FEL
DESERT- -200 g zahăr
- -350 ml. smântână pentru frișcă
- -100 g unt (82% grăsime)
Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă este suficientă pentru umplerea unui tort diametrul de 25 cm. Mult spor!
Mod de preparareÎncepem prin a carameliza zahărul. După ce acesta s-a caramelizat, se dă deoparte și se toarnă 200 ml frișcă lichidă (aveti griijă să nu vă ardeți cu aburi). Punem din nou pe foc și amestecăm continuu până se topește caramelul. Când compoziția incepe să se îngroașe adăugăm untul, amestecând continuu. Lăsați crema de caramel să se racească de tot înainte de utilizare. Turnați smântâna pentru frișcă peste ea și mixati.
Sper să vă fie de folos această rețetă, este ideală pentru torturi și prăjituri!
VEZI REȚETA VIDEO AICI:
Recenzii (33)
Recenzii
Foarte buna! Multumesc!
Puteti cumpara din magazinul nostru ,https://old.anytacooking.ro/smantana-pentru-frisca-36-uht-grasime-1l-mlekovita/
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Bună ziua. Îmi puteți recomanda o marca de smântână pentru frișcă???? Mulțumesc
Mulțumesc frumos Anyta Multă sănătate și bucurii alături de cei dragi ție
Arată foarte bine cu siguranță o voi încerca ! MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ
Foarte bună și rapidă
Frisca lichida este naturala, cea tip hulala este sintetica, vegetala gustul este diferit la fiecare textura, eu personal folosesc doar frisca lichida naturala.
Este foarte buna .Folosesc la cheesecake cu caramel ! Merita.Felicitari si multa sanatate !
Esti extraordinara, felicitari maine o fac si eu
Cea mai buna bucatareasa
Arata foarte bine crema caramel! Este preferata mea ❤
Dacă nu am frișcă lichidă...ce pot folosi?
Mulțumesc o să incerc
E foarte ușor de făcut,și arată minunat,vă mulțumim pentru că împărtășiți rețetele dumneavoastră, sunteți minunată
Pare delicioasa
10
Mi se pare foarte deliciosa si foarte interesanta .Am sa o incerc cit de curind .,Multumim pt retete sinteti o dulce !!!!
Arată foarte bine
Arată foarte bine
Buna...care este diferenta intre smantana pt frișcă si frișcă lichida ex.hulala?eu folosesc numai frișcă lichida.multumesc
Ăceasta cremă e preferata mea e super delicioasă am să o salvez să o am mereu, multumesc mult pentru acest deliciu împărtășit nouă tuturor!
Multumim pentru retete, sunt delicioase...te apreciem si te iubim...sanatate multa♥️
FELICITARI pt tot ce faceti
Mi-a plăcut rețeta de cremă caramel si aștept cu nerăbdare să o incerc, mulțumim pentru toate rețelele!
Imi place foartemult cum gatesti!!!
Multumesc pentru retete sunt super
Ador tot ce faci!
Arată bine o sa incerc si eu. Multă sănătate sa va dea dumnezeu!!!
Arată superbbb te iubimmm
Nu e subtire deloc :)
Mulțumesc foarte mult pentru retete sunt delicioase
Bună ziua .Am vizionat prepararea cremei de caramel pentru tort .Oare nu este prea subțire?Ar putea fi pusă și deasupra unui blat care se termina cu crema?
Retete recomandate
- -450 ml smântână pentru frișcă
- -450 gr ciocolată 50 % cacao
- -120 gr zahăr
- -20 gr unt
- – 200 ml smântână pentru frișcă (pe langă cei 450 ml)
- -75 g apă
- -10 g gelatină
- -150 g zahăr
- -150 g glucoză lichidă
- -150 g ciocolată albă
- -150 g lapte condensat
- -colorant alimentar la alegere
- -150 g fulgi de cocos
- -720 ml lapte
- -9 gălbenușuri
- -150 g zahăr
- -75 g amidon de porumb
- -180 ml lapte condensat
- -90 ml zeamă de lămâie
- -coaja de la o lămâie
- -6 gălbenușuri
- -100 g zahăr
- -500 ml lapte
- -40 g amidon de porumb
- -2 lingurițe esență de vanilie
Crema de unt cu ciocolata pentru umplut sau decorat prajituri si torturi ,este versiunea cu ciocolata a renumitei creme buttercream. Aceasta cremă de ciocolată cu unt este una dintre p ...
Ganache de caramel, ideal pentru a umple sau decora prăjituri, macaronsi, batoane de ciocolată sau orice alt desert! Vă recomand să încercați și sigur îl veți îndrăgi! Mult spor! &nb ...
Rețeta de cremă de portocale explicată pas cu pas, este foarte delicioasa și trebuie să o încercați neaparat! Este o crema foarte buna, mai ales daca nu vă plac torturile asa de dulci, aceasta f ...
Rețetă de cremă ganache de ciocolată albă pentru torturi, prajituri și ornamente. Sper să vă placă și vă doresc mult spor! Mod de preparare Ciocolata albă trebuie să fie de calitate, cu conținut mar ...
Crema caramel cu frișcă, o rețetă perfectă pentru umplerea torturilor, prăjiturilor și nu numai. Se prepară rapid și este foarte gustoasă! Pot să vă spun că este preferata mea. Cantitea din rețetă est ...
Crema bezea elvețiană cu unt este ideală pentru decorarea torturilor. Puteți folosi orice tip de duză, decorurile vor ieși ferme și foarte frumoase! Mult spor! Mod de preparare Punți un bol de inox ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *