CORNURI PUFOASE CU GEM
Grid star text-message

CORNURI PUFOASE CU GEM

Data:21-10-2019

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

30 minute

Gatire

40 minute

Timp total

70 minute

Bucatarie

ROMANEASCA

PORTII

22 portii

Calorii

190 kcal/corn

FEL

DESERT

 

Cornuri pufoase cu gem, care se prepară incredibil de repede și dispar cu mult înainte să observi! Cornulețele sunt perfecte pentru micul dejun, servit la școală sau la muncă, dar e bună alegere și ca gustare într-o excursie. Vă las și vouă rețeta mea, poate doriți să faceți și voi. Nu necesită ingrediente sofisticate. Mult spor!

INGREDIENTE

ALUAT

- 550 g făină

- 30 g drojdie proaspătă

- 100 g zahăr

- 250 ml lapte călduț

- 30 g unt

- coajă de lămâie

- 1 lingură de esență de vanilie

- 1 vârf cuțit de sare

- gem (de care doriți)

- zahăr pudră (decor)

SIROP DE ZAHĂR

- 250 gr zahăr

- 120 ml de apă

  MOD DE PREPARARE

Cornuri pufoase cu gem, o specialitate aparte de pe vremea bunicii, care se prepară foarte rapid și încă mai cucerește gurmanzii de astăzi. Oricine își poate permite o tavă de cornulețe fine și apetisante. Dintr-un kg de făină ies 20-24 de cornuri mari, care se pot fi umplute cu gem, fructe, nucă și rahat, nucă de cocos, cacao, zahăr, scorțișoară, etc.

1. Aluat cornuri pufoase cu gem

Vom pune într-un vas toată făina, facem un crater și punem drojdia dizolvată cu puțin lapte și o lingură de făină și lăsăm așa timp de 10 minute. Între timp dizolvăm în lapte zahărul și untul (cantitatea de făină poate varia în funcție de tipul acesteia).

Turnăm peste făină laptele, esența de vanilie, coaja de lămâie, sarea și frământăm bine. Lăsăm compoziția la dospit pentru aproximativ 50 de minute. Împărțim apoi aluatul în două părți, pe care le întindem cu sucitorul și apoi le tăiem la mărimea dorită.

Următorul pas este umplerea cu gem. Aici puteți folosi orice gem doriți (de prune, gutui, cireșe..). Eu am folosit în această rețetă gem de căpșuni.

2. Coacere

După ce am umplut cornulețele, le-am uns cu gălbenuș de ou, amestecat cu o lingură de lapte și le vom așeza în tava tapetată cu hârtie de copt. Se coc la 150 de grade timp de 25 de minute. Când le scoatem din cuptor, trebuie să fie trecute fiecare prin sirop de zahăr.

 

anytacooking.ro

 

3. Preparare sirop de zahăr

Punem zahărul și apa într-o oală pe foc și le lăsăm să dea în clocot, după care se trec cornurile fierbinți prin siropul format. Cornulețele pufoase cu gem de căpșuni sunt gata! Serviți cu ceai, lapte, sau cum doriți.

anytacooking.ro

 

Carte Sper să încercați și voi aceste cornuri pufoase cu gem și să vă bucurați de gustul lor deosebit. Dacă le pregătiți, aștept cu drag părerile voastre în comentarii. Spor la copt și poftă bună! heart

 

Carte

Sunteți pasionați de dulciuri, sau aveți nevoie de o rețetă ușoară, dar și delicioasă? Încercați și aceste rețete:
Bomboane Rafaello
Fursecuri de lămâie
Dacă v-au plăcut cornurile și sunteți mulțumiți de rezultat, puteți distribui această rețetă, poate că va fi de folos și pentru prietenii dumneavoastră. Totodată, dacă sunteți o gospodină, care gătește delicatese regulat, înscrieți-vă în grupul meu de Facebook și postați fără reținere! Multă sănătate!

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (1)

Recenzii

Carmen

14-05-2020

Buna.o intrebare,de ce nu se poate distribui?pune mai sus "distribuie prietenilor",dar nu se poate.de ce? multumesc frumos.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

INIMIOARE DE CIOCOLATA UMPLUTE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...

Vezi reteta
BOMBOANE CHEESECAKE CU ZMEURA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...

Vezi reteta
LASSIE CU BANANE SI CAPSUNI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim fructele Curățăm bananele și le tăiem în bucăți. Spălăm bine căpșunile, îndepărtăm codițele și le tăiem în bucăți mai mici. 2. Punem ingredien ...

Vezi reteta
CHEC CU FRUCTE USCATE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...

Vezi reteta
COZONAC LEOPARD CU CACAO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...

Vezi reteta
COZONAC CU NUCA / MAC

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește maiaua Într-un bol, sfărâmă drojdia proaspătă și adaugă câteva linguri din laptele călduț, puțin zahăr și 1–2 linguri de făină. Amestec ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

INGHETATA DE ZMEURA GATA IN 3 MINUTE - FARA ZAHAR

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Asigură-te că zmeura și banana sunt bine congelate. Taie banana în rondele înainte de congelare, dacă nu ai făcut deja acest lucru. Bucăți ...

Vezi reteta
MACAROANE CU NUCA SI SCORTISOARA

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe macaroanele Pune apă suficientă la fiert și adaugă un praf de sare. Când apa începe să fiarbă, adaugă macaroanele și fierbe-le conform instrucțiunilor ...

Vezi reteta
INGHETATA CREMOASA DE MANGO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Dacă folosești mango proaspăt, curăță-l de coajă, îndepărtează sâmburele și taie pulpa în cuburi. Curăță banana și taie-o în f ...

Vezi reteta
SCORUSE SAU MICIUNELE CA LA MAMA ACASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatim aluatul la robot Pentru aceasta reteta folosim robotul de bucatarie Anyta Cooking, care ne ajuta sa obtinem rapid un aluat omogen si bine framantat. In bolul rob ...

Vezi reteta
LAPTE DE PASARE

  MOD DE PREPARARE 1. Separă ouăle Separă cu grijă albușurile de gălbenușuri. Pune albușurile într-un bol perfect curat și uscat, fără urme de grăsime sau gălbenuș. Acest pas este import ...

Vezi reteta
CHEC DELICIOS CU MERE, SCORTISOARA SI NUCA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim merele Curățăm cele 4 mere de coajă și le tăiem în bucăți potrivite. Punem merele într-un bol și adăugăm 1 linguriță de scorțișoară. Amestecăm bine, ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: