Grid star text-message

SPAGHETE CREMOASE CU PIEPT DE PUI SI CIUPERCI

Data:04-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

15 minute

Gatire

25 de minute

Timp total

40 de minute

Bucatarie

Italiană

PORTII

4 porții

Calorii

650 kcal/porție

FEL

Fel principal

INGREDIENTE 

- 300 g spaghete

- 400 g piept de pui tăiat fâșii

- 250 g ciuperci feliate

- 1 ceapă tocată mărunt

- 2 căței de usturoi zdrobiți

- 200 ml smântână pentru gătit

- 2 linguri ulei

- sare și piper, după gust

- parmezan ras (opțional)

- pătrunjel verde (opțional)

 

MOD PREPARARE

Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păstrăm deoparte.

Între timp, pregătim sosul. Într-o tigaie încăpătoare punem cele 2 linguri de ulei și adăugăm ceapa tocată mărunt. O călim la foc potrivit până când devine ușor aurie și își pierde din textura crocantă.

Adăugăm fâșiile de piept de pui și le gătim, amestecând din când în când, până când sunt bine rumenite pe toate părțile și pătrunse.

Punem apoi ciupercile feliate și continuăm să gătim până când acestea își lasă apa, aceasta se evaporă, iar ciupercile încep să se rumenească ușor. În acest fel, vor căpăta un gust mult mai aromat.

Adăugăm usturoiul zdrobit și îl gătim pentru câteva secunde, doar cât să își elibereze aroma, având grijă să nu se ardă.

Turnăm smântâna pentru gătit peste ingredientele din tigaie, apoi condimentăm cu sare și piper, după gust. Amestecăm bine și lăsăm sosul să fiarbă la foc mic timp de 2–3 minute, până când începe să se îngroașe și devine cremos.

Adăugăm spaghetele fierte direct în tigaie și amestecăm cu grijă, astfel încât pastele să fie bine acoperite de sos, iar toate ingredientele să se combine.

Servim spaghetele imediat, cât sunt calde, cu parmezan ras și pătrunjel verde presărate deasupra, dacă dorim.

 

Carte

Carte Sper să încercați această rețetă de spaghete cremoase cu piept de pui și ciuperci și să vă bucurați de un preparat gustos, cremos și aromat, perfect pentru o masă în familie. Este o rețetă simplă și rapidă, dar cu un rezultat delicios. Mult spor la gătit și poftă bună! ❤️

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Cartofi noi cu unt, usturoi si marar

  Mod de preparare Pregătirea cartofilor:Spală foarte bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Dacă sunt mai mari, taie-i în jumătăți pen ...

Vezi reteta
Omleta taraneasca cu branza de oaie

  Mod de preparare: Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță sau un tel până devin omogene. Adaugă brânza de oaie sfărâmată sau dată pe răzătoare și amest ...

Vezi reteta
Tagliatelle cu carne tocata si branza

  Mod de preparare: Fierberea pastelor: Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fierte, scurge-le și păstre ...

Vezi reteta
Conopida - Pizza

  Mod de preparare: Tăiem conopida în felii, separat facem un sos din ulei de măsline, ardei iute, parmezan, sare, piper și boia, și ungem conopida pe ambele părți. Introducem conopida la ...

Vezi reteta
Cartofi noi la cuptor

  Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii, apoi îi tăiem în jumătăți și îi fierbem timp de aproximativ 10 minute. După ce s-au fiert, îi scurgem bine de apă ș ...

Vezi reteta
Sarmale in oala de lut

  Mod de preparare: Începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu puțin ulei, până devine sticloasă și ușor aurie. Adăugați apoi carnea tocată, orezul și pasta de roșii, amestec ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

CARTOFI CRESTATI LA CUPTOR CU USTUROI

  MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem ...

Vezi reteta
CLATITE CU DOVLECEI, CREMA DE BRANZA, MARAR SI SOMON

  MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...

Vezi reteta
CARACATITA A LA GALLEGA

MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...

Vezi reteta
SPAGHETE CREMOASE CU PIEPT DE PUI SI CIUPERCI

  MOD PREPARARE Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păst ...

Vezi reteta
ARIPIOARE CROCANTE LA CUPTOR CU SOS RANCH

  MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti aripioarele de pui. Le spălăm și le lăsăm să se scurgă foarte bine, apoi le tamponăm cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul ...

Vezi reteta
PIEPT DE PORC LA CUPTOR IN STIL ASIATIC

  MOD DE PREPARARE: În tava de la aragaz punem hârtie de copt și așezăm fâșiile de piept de porc. Separat, pregătim sosul. Într-un bol amestecăm muștarul, ketchupul, us ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: