SPAGHETE CREMOASE CU PIEPT DE PUI SI CIUPERCI
Grid star text-message

SPAGHETE CREMOASE CU PIEPT DE PUI SI CIUPERCI

Data:04-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

15 minute

Gatire

25 de minute

Timp total

40 de minute

Bucatarie

Italiană

PORTII

4 porții

Calorii

650 kcal/porție

FEL

Fel principal

INGREDIENTE 

- 300 g spaghete

- 400 g piept de pui tăiat fâșii

- 250 g ciuperci feliate

- 1 ceapă tocată mărunt

- 2 căței de usturoi zdrobiți

- 200 ml smântână pentru gătit

- 2 linguri ulei

- sare și piper, după gust

- parmezan ras (opțional)

- pătrunjel verde (opțional)

 

MOD PREPARARE

Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păstrăm deoparte.

Între timp, pregătim sosul. Într-o tigaie încăpătoare punem cele 2 linguri de ulei și adăugăm ceapa tocată mărunt. O călim la foc potrivit până când devine ușor aurie și își pierde din textura crocantă.

Adăugăm fâșiile de piept de pui și le gătim, amestecând din când în când, până când sunt bine rumenite pe toate părțile și pătrunse.

Punem apoi ciupercile feliate și continuăm să gătim până când acestea își lasă apa, aceasta se evaporă, iar ciupercile încep să se rumenească ușor. În acest fel, vor căpăta un gust mult mai aromat.

Adăugăm usturoiul zdrobit și îl gătim pentru câteva secunde, doar cât să își elibereze aroma, având grijă să nu se ardă.

Turnăm smântâna pentru gătit peste ingredientele din tigaie, apoi condimentăm cu sare și piper, după gust. Amestecăm bine și lăsăm sosul să fiarbă la foc mic timp de 2–3 minute, până când începe să se îngroașe și devine cremos.

Adăugăm spaghetele fierte direct în tigaie și amestecăm cu grijă, astfel încât pastele să fie bine acoperite de sos, iar toate ingredientele să se combine.

Servim spaghetele imediat, cât sunt calde, cu parmezan ras și pătrunjel verde presărate deasupra, dacă dorim.

 

Carte

Carte Sper să încercați această rețetă de spaghete cremoase cu piept de pui și ciuperci și să vă bucurați de un preparat gustos, cremos și aromat, perfect pentru o masă în familie. Este o rețetă simplă și rapidă, dar cu un rezultat delicios. Mult spor la gătit și poftă bună! ❤️

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

BROCCOLI CHIPS CU PARMEZAN

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...

Vezi reteta
PUI INTREG LA CUPTOR CU CARTOFI SI USTUROI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...

Vezi reteta
ARIPIOARE IN SOS DE USTUROI SI CEAPA CU MAMALIGA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...

Vezi reteta
CARTOFI GRATINATI CU BACON, CEAPA VERDE, USTUROI ȘI BRANZA DE OAIE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...

Vezi reteta
CARTOFI PRAJITI LA FRITEUZA CU AER CALD

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...

Vezi reteta
DROB DE MIEL TRADIȚIONAL – CA LA MAMA ACASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

CRISPY STRIPS DE PUI CA LA KFC

  MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...

Vezi reteta
FABADA ASTURIANA - FASOLE CU CARNATI

  MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...

Vezi reteta
PUI PRAJIT CU USTUROI

  MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...

Vezi reteta
SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR, TON, MASLINE SI OU

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...

Vezi reteta
PASTE CARBONARA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...

Vezi reteta
CREMA DE AVOCADO CU OUA - MIC DEJUN PERFECT

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: