PREPARARE
15 minuteGatire
25 de minuteTimp total
40 de minuteBucatarie
ItalianăPORTII
4 porțiiCalorii
650 kcal/porțieFEL
Fel principalINGREDIENTE
- 300 g spaghete
- 400 g piept de pui tăiat fâșii
- 250 g ciuperci feliate
- 1 ceapă tocată mărunt
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 200 ml smântână pentru gătit
- 2 linguri ulei
- parmezan ras (opțional)
- pătrunjel verde (opțional)
MOD PREPARARE
Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păstrăm deoparte.
Între timp, pregătim sosul. Într-o tigaie încăpătoare punem cele 2 linguri de ulei și adăugăm ceapa tocată mărunt. O călim la foc potrivit până când devine ușor aurie și își pierde din textura crocantă.
Adăugăm fâșiile de piept de pui și le gătim, amestecând din când în când, până când sunt bine rumenite pe toate părțile și pătrunse.
Punem apoi ciupercile feliate și continuăm să gătim până când acestea își lasă apa, aceasta se evaporă, iar ciupercile încep să se rumenească ușor. În acest fel, vor căpăta un gust mult mai aromat.
Adăugăm usturoiul zdrobit și îl gătim pentru câteva secunde, doar cât să își elibereze aroma, având grijă să nu se ardă.
Turnăm smântâna pentru gătit peste ingredientele din tigaie, apoi condimentăm cu sare și piper, după gust. Amestecăm bine și lăsăm sosul să fiarbă la foc mic timp de 2–3 minute, până când începe să se îngroașe și devine cremos.
Adăugăm spaghetele fierte direct în tigaie și amestecăm cu grijă, astfel încât pastele să fie bine acoperite de sos, iar toate ingredientele să se combine.
Servim spaghetele imediat, cât sunt calde, cu parmezan ras și pătrunjel verde presărate deasupra, dacă dorim.
Sper să încercați această rețetă de spaghete cremoase cu piept de pui și ciuperci și să vă bucurați de un preparat gustos, cremos și aromat, perfect pentru o masă în familie. Este o rețetă simplă și rapidă, dar cu un rezultat delicios. Mult spor la gătit și poftă bună! ❤️
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *