PREPARARE
20 de minuteGatire
30 de minuteTimp total
50 de minuteBucatarie
InternaționalăPORTII
4 PorțiiCalorii
700 kcal/porțieFEL
Fel principal
INGREDIENTE (4 porții):
-1 kg piept de porc cu os (fâșii subțiri)
-3 linguri miere (sau zahăr brun)
-3 linguri sos de soia
-2 linguri ketchup (sau pastă de roșii)
-1 lingură muștar clasic sau Dijon
-2 căței usturoi zdrobiți
-1 lingură ulei
-½ linguriță fulgi de chili (opțional, pentru un pic de iuțeală)
-semințe de susan și ceapă verde pentru decor
Pentru legume:
- Conopidă
- Morcovi
- Ulei de măsline
- Usturoi, răzuit
- Miere
- Sos de soia
- Pastă de ardei iute
- Apă
MOD DE PREPARARE:
În tava de la aragaz punem hârtie de copt și așezăm fâșiile de piept de porc.
Separat, pregătim sosul. Într-un bol amestecăm muștarul, ketchupul, usturoiul răzuit, sosul de soia, sarea, piperul, fulgii de chili, uleiul de măsline și mierea, până obținem un sos omogen.
Ungem bine carnea cu sos, pe ambele părți, apoi acoperim tava cu o altă hârtie de copt și o introducem în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru aproximativ 30 de minute.
La jumătatea timpului, întoarcem bucățile de carne pe cealaltă parte. În ultimele 5 minute, îndepărtăm hârtia de copt și lăsăm carnea să se rumenească frumos.
Garnitura de legume:
Punem conopida la fiert.
Într-o altă oală adăugăm puțin ulei de măsline și usturoiul răzuit. Adăugăm morcovii, apoi turnăm puțină apă și lăsăm totul să fiarbă la foc mic.
Când apa a scăzut, adăugăm conopida fiartă, apoi asezonăm cu sare, piper, miere, sos de soia și pastă de ardei iute. Amestecăm bine și mai lăsăm câteva minute pe foc, până când legumele sunt bine aromatizate.
Servim carnea de porc alături de legumele pregătite și presărăm deasupra semințe de susan, pentru un plus de gust și textură.
O combinație delicioasă de carne fragedă, bine rumenită, cu un sos dulce-picant și legume pline de aromă! Un preparat simplu, gustos și perfect pentru o masă în familie. Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare Pregătirea cartofilor:Spală foarte bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Dacă sunt mai mari, taie-i în jumătăți pen ...
Mod de preparare: Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță sau un tel până devin omogene. Adaugă brânza de oaie sfărâmată sau dată pe răzătoare și amest ...
Mod de preparare: Fierberea pastelor: Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fierte, scurge-le și păstre ...
Mod de preparare: Tăiem conopida în felii, separat facem un sos din ulei de măsline, ardei iute, parmezan, sare, piper și boia, și ungem conopida pe ambele părți. Introducem conopida la ...
Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii, apoi îi tăiem în jumătăți și îi fierbem timp de aproximativ 10 minute. După ce s-au fiert, îi scurgem bine de apă ș ...
Mod de preparare: Începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu puțin ulei, până devine sticloasă și ușor aurie. Adăugați apoi carnea tocată, orezul și pasta de roșii, amestec ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem ...
MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...
MOD PREPARARE Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păst ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti aripioarele de pui. Le spălăm și le lăsăm să se scurgă foarte bine, apoi le tamponăm cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul ...
MOD DE PREPARARE: În tava de la aragaz punem hârtie de copt și așezăm fâșiile de piept de porc. Separat, pregătim sosul. Într-un bol amestecăm muștarul, ketchupul, us ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *