Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 de minuteGatire
30 de minuteTimp total
50 de minuteBucatarie
InternaționalăPORTII
4 PorțiiCalorii
700 kcal/porțieFEL
Fel principal
INGREDIENTE (4 porții):
-1 kg piept de porc cu os (fâșii subțiri)
-3 linguri miere (sau zahăr brun)
-3 linguri sos de soia
-2 linguri ketchup (sau pastă de roșii)
-1 lingură muștar clasic sau Dijon
-2 căței usturoi zdrobiți
-1 lingură ulei
-½ linguriță fulgi de chili (opțional, pentru un pic de iuțeală)
-semințe de susan și ceapă verde pentru decor
Pentru legume:
- Conopidă
- Morcovi
- Ulei de măsline
- Usturoi, răzuit
- Miere
- Sos de soia
- Pastă de ardei iute
- Apă
MOD DE PREPARARE:
În tava de la aragaz punem hârtie de copt și așezăm fâșiile de piept de porc.
Separat, pregătim sosul. Într-un bol amestecăm muștarul, ketchupul, usturoiul răzuit, sosul de soia, sarea, piperul, fulgii de chili, uleiul de măsline și mierea, până obținem un sos omogen.
Ungem bine carnea cu sos, pe ambele părți, apoi acoperim tava cu o altă hârtie de copt și o introducem în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru aproximativ 30 de minute.
La jumătatea timpului, întoarcem bucățile de carne pe cealaltă parte. În ultimele 5 minute, îndepărtăm hârtia de copt și lăsăm carnea să se rumenească frumos.
Garnitura de legume:
Punem conopida la fiert.
Într-o altă oală adăugăm puțin ulei de măsline și usturoiul răzuit. Adăugăm morcovii, apoi turnăm puțină apă și lăsăm totul să fiarbă la foc mic.
Când apa a scăzut, adăugăm conopida fiartă, apoi asezonăm cu sare, piper, miere, sos de soia și pastă de ardei iute. Amestecăm bine și mai lăsăm câteva minute pe foc, până când legumele sunt bine aromatizate.
Servim carnea de porc alături de legumele pregătite și presărăm deasupra semințe de susan, pentru un plus de gust și textură.
O combinație delicioasă de carne fragedă, bine rumenită, cu un sos dulce-picant și legume pline de aromă! Un preparat simplu, gustos și perfect pentru o masă în familie. Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *