Noutati 
Electrocasnice Bucatarie 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Produse de Paste 
Friteuza cu Aer Cald 
Produse Marca Anyta Cooking 
Coloranți non-alimentari 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Ciocolata 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20Gatire
60Timp total
80Bucatarie
RomâneascăPORTII
8- -1 l lapte
- -8 ouă
- -7 linguri zahăr
- -5 linguri zahăr pentru caramelizat
- -2 plicuri zahăr vanilat
Cu aceasta rețetă de cremă de zahăr ars cu siguranță nu vei da greș! O fac mereu în acest mod și iese de fiecare dată foarte delicioasă! Încearc-o și tu și lasă-mi în comentarii părerea ta. Mult spor!
Mod de prepararePentru început eu caramelizez zahărul pe foc și îl dau de jur împrejurul oalei (am folosit o tavă de cozonac). Apoi încălzesc laptele. Bat foarte bine ouăle cu zahărul si zahărul vanilat. După adaug laptele, mai bat compozitia 2 minute și apoi o pun în tava cu zahărul caramelizat.
Voi pune tava cu compoziția de cremă de zahăr ars, intr-o altă tava mai mare cu apă caldă și le voi da la cuptor la temperatura de 165 de grade, pentru aproximativ o oră. Voi lăsa apoi crema la rece, timp de aproximativ 2 ore, după o voi răsturna pe un platou.
Poftă bună! Așa-i că arată delicios?
Pentru mai multe rețete delicioase și creative, vă invit să vă abonați la canalul meu de Youtube și totodată mă puteți urmări și pe pagina mea de Facebook. Dacă doriți produse de calitate superioară la un preț avantajos, vă sugerez să accesați magazinul meu online și nu veți fi dezamăgiți. O zi frumoasă vă doresc! Vă îmbrățișez cu drag!
Puteți urmări mai jos și rețeta video:
Recenzii (25)
Recenzii
Pupici!!
Si eu fac aceasta reteta dar,o coc direct in cuptor nu o pun intrun vas cu apa.O sa incerc si reteta aceasta.Multumesc !
Delicios
Toate sînt foarte bune
Eu am facu
arată super o să o prepar
Da imi place foarte mult si va doresc mult succes.
Delicioasa! Am reușit și eu sa o fac ✌️✌️
De cand ma pregatesc sa incerc aceasta reteta,cred ca e timpul...arata atat de bine....
Exact asa o fac si eu numai ca nu am folosit tava de cozonac . O idee excelenta. Multumesc Anunță.
Este periculos de buna, nu te opresti din mâncat.
Arata super
Foarte frumos ,mulțumesc ptr.retetele pe care le postati.
Cum pot avea setul de ornat torturi cel mai buon eu sint in Italia il pot avea si pot sa-l platesc cind primesc pachetul?
Crema este suoerrrrr!
O faceam si eu in tinerete pentru copii... Acum o sa o fac cu placere pentru nepoti. Multumesc mult pentru retete!
Crema este foarte delicioasa
Este foarte delicioasa
da da
Sint perfect retetele tele imi place f. mult am sa Le incerc pe toate
Imi place f mult această rețetă de crema de zahar ars mai ales cum arata după ce a fost terminată Felicitări!
Ador retetele
Îmi place
Foarte delicios ❤️
mege si in tava de sticla?
Retete recomandate
Blat:
- – 5 ouă
- – 200 gr ciocolata cu lapte
- – 270 gr unt topit
- – 200 gr faina
- – 30 gr Cacao
- – 100 gr zahar
- – 10 gr praf de copt
- – varf cutit sare
Crema de Vanilie:
- – 500 ml lapte
- – 100 gr zahar
- – 40 gr amidon de porumb
- – 6 galbensuri
- – 2 lingurite esenta de vanilie
Glazura de Ciocolata Alba:
- – 150 gr ciocolata alba pt glazuri ( candy melts )
- – 80 gr frica lichida
- – 50 gr unt
Coji de nuci:
- – 200 gr unt 82% grăsime
- – 600 gr făină
- – 4 ouă
- – 3/4 linguri zahar
- – vârf cuțit de sare
- – coaja de la 1 lămâie
Cremă:
- – 450 ml smântână pentru frișcă
- – 450 gr ciocolată 55 % cacao
- – 120 gr zahăr
- – 120 gr unt
- – 200 ml smântână pentru frișcă
Blat negresă:
- 300 gr făină
- 2 ouă
- 50 gr cacao pudră
- 120 ml ulei
- 150 gr zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 2 plicuri zahăr vanilat
- 240 ml lapte
- 220 gr nuci bucăți
Decor:
- 250 gr nutella
- căpșuni
- ciocolată
Coji:
- -250 ml apă
- -150 ml ulei
- -1 praf de sare
- -200 g făină
- -5 ouă
Cremă de vanilie:
- -12 galbenușuri
- -200 gr. zahăr
- -1 litru de lapte
- -80 gr. amidon de porumb
- -1 linguriță esență de vanilie
- -200 g smântână pentru frișcă (se bate și se amestecă cu cremă de vanilie rece)
- – 50 g zahăr
Glazură:
- -200 g ciocolată
- -100 g frișcă lichidă
Blat:
- – 6 ouă
- – 1/2 linguriță sare
- – 150 g zahăr
- – 40 ml apă
- – 40 ml ulei
- – 200 g de făină
- – 3 linguri de praf cacao
- – 1 linguriță praf de copt
- – 1 lingură esență de vanilie
Cremă: (Ganache de ciocolată)
- – 600 g ciocolată cu lapte
- – 350 ml smântână pentru frișcă
- – 50 g de unt
Sirop:
- – 400 ml apă
- – 2 linguri praf de cappuccino
- – 5 ml esență rom
- – 8 linguri de zahăr
Glazură:
- – 150 g ciocolată amăruie
- – 150 ml frișcă lichidă
- – 30 g unt
Decor:
- – 150 ml smântână pentru frișcă
- – 1 lingură praf cacao
- – 50 g zahăr
Foi:
- – 1 ou
- – 3 linguri de miere
- – 150 g zahăr
- – 2 linguri lapte
- – 1/2 plic praf de copt
- – 50 g unt
- – 2 linguri cacao
- – 350 g făină
- – 100 g biscuiți (aproximativ)
- – un pahar de lapte
Cremă de vanilie:
- – 6 gălbenușuri
- – 100 g zahăr
- – 500 ml lapte
- – 40 g amidon
- – 2 linguri esență de vanilie
- – 300 gr unt (de la temperatura camerei, care se amestecă cu crema de vanilie când e rece)
Glazură de ciocolată:
- – 75 g ciocolată
- – 50 ml smântână pentru frișcă
- – 10 g unt
Salvează acum această rețetă de cozonac pufos cu smântână, nucă, cacao și rahat dulce! Această rețetă în opinia mea este cea mai bună, cozonacii ies foarte pufoși, aromați, se rup f ...
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *