Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 de minuteGatire
30 de minuteTimp total
50 de minuteBucatarie
RomaneascaPORTII
4 portiiCalorii
450 kcal/portieFEL
Aperitiv
INGREDIENTE
Pentru clatite:
- 4 oua
- faina, cat cuprinde, pana obtinem un aluat ca pentru clatite
- un praf de sare
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- lapte, cat sa subtieze compozitia
- 2 dovlecei rasi, bine storsi de zeama
Pentru umplutura:
- crema de branza
- marar tocat marunt
- somon afumat taiat bucatele
MOD DE PREPARARE
Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid.
Intr-un bol incapator punem ouale, adaugam un praf de sare si cele 2 linguri de ulei de floarea-soarelui. Adaugam treptat faina si laptele, amestecand continuu, pana cand obtinem un aluat cu consistenta potrivita pentru clatite.
Adaugam dovleceii rasi si bine storsi de zeama si amestecam bine, astfel incat acestia sa fie distribuiti uniform in compozitie.
Coacem clatitele intr-o tigaie, pe foc de lemne, pentru un gust autentic. Punem compozitie in tigaie si o intindem uniform, apoi lasam clatita sa se coaca bine. O intoarcem cu grija si o lasam sa se rumeneasca si pe cealalta parte. Continuam in acelasi mod pana cand terminam intreaga compozitie.
Pentru umplutura, pregatim ingredientele. Tocam marunt mararul si taiem somonul afumat in bucatele potrivite.
Ungem fiecare clatita cu crema de branza, apoi presaram mararul tocat marunt si adaugam bucatelele de somon afumat.
Rulam fiecare clatita cat mai strans, astfel incat umplutura sa ramana bine asezata in interior. Dupa ce le-am rulat, taiem fiecare clatita in doua.
Asezam clatitele pe un platou si le servim ca atare. Combinatia dintre clatitele fragede cu dovlecei, crema de branza, mararul proaspat si somonul afumat este fina, aromata si foarte gustoasa.
Sper sa incercati aceasta reteta de clatite cu dovlecei, crema de branza, marar si somon si sa va bucurati de un preparat fin, savuros si plin de prospetime. Este o combinatie deosebita de arome, perfecta pentru a fi savurata alaturi de cei dragi. Mult spor la gatit si pofta buna! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *