Vinete umplute cu carne tocata
Grid star text-message

Vinete umplute cu carne tocata

Data:05-08-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

25 minute

Gatire

40 minute

Timp total

1 oră 5 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4 porții

Calorii

520 kcal/porție

FEL

Fel principal

 

Cu ajutorul bunului Dumnezeu, o să pregătim împreună vinete umplute cu carne ca la mama acasă, o rețetă tare delicioasă și ușor de pregătit. Ne dăm la treabă!

Ingrediente:

- ulei

- 4 vinete

- 1 legatura de ceapa verde

- 2 morcovii

- 400 gr rosii taiate cubulete, din conservă

- 500 g carne tocată

- 1 ardei gras

- 4 catei de usturoi

- sare dupa gust

- piper dupa gust

- 1 legatura cimbru

- 300 g cascaval

  Mod de preparare:

O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz. Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bine si o voi taia marunt.

Intr-o oala pun putin ulei, adaug legumele si le voi cali cam 2-3 minute, nu foarte mult, dupa care o sa adaug si carnea tocata. O condimentez cu sare si piper o las vreo 2 minute aproximativ dupa care pun si vinetele. Voi pune putin usturoi si rosiile. Las totul sa se gateasca la foc mediu.

La final voi adauga putin marar. Apoi voi umple vinetele, iar pe deasupra voi pune putin cascaval. Voi duce tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

 

Carte Vreau sa spun ca aceasta mancare este super rapida si delicioasa. Pentru mai multe retete marca Anita Cooking urmariti-ma si salvati reteta! Fiți binecuvântați! ❤️


 
Intreaga reteta poate fi urmarita aici : 

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

BROCCOLI CHIPS CU PARMEZAN

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...

Vezi reteta
PUI INTREG LA CUPTOR CU CARTOFI SI USTUROI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...

Vezi reteta
ARIPIOARE IN SOS DE USTUROI SI CEAPA CU MAMALIGA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...

Vezi reteta
CARTOFI GRATINATI CU BACON, CEAPA VERDE, USTUROI ȘI BRANZA DE OAIE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...

Vezi reteta
CARTOFI PRAJITI LA FRITEUZA CU AER CALD

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...

Vezi reteta
DROB DE MIEL TRADIȚIONAL – CA LA MAMA ACASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

CRISPY STRIPS DE PUI CA LA KFC

  MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...

Vezi reteta
FABADA ASTURIANA - FASOLE CU CARNATI

  MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...

Vezi reteta
PUI PRAJIT CU USTUROI

  MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...

Vezi reteta
SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR, TON, MASLINE SI OU

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...

Vezi reteta
PASTE CARBONARA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...

Vezi reteta
CREMA DE AVOCADO CU OUA - MIC DEJUN PERFECT

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: