Grid star text-message

Vinete umplute cu carne tocata

Data:05-08-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

25 minute

Gatire

40 minute

Timp total

1 oră 5 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4 porții

Calorii

520 kcal/porție

FEL

Fel principal

 

Cu ajutorul bunului Dumnezeu, o să pregătim împreună vinete umplute cu carne ca la mama acasă, o rețetă tare delicioasă și ușor de pregătit. Ne dăm la treabă!

Ingrediente:

- ulei

- 4 vinete

- 1 legatura de ceapa verde

- 2 morcovii

- 400 gr rosii taiate cubulete, din conservă

- 500 g carne tocată

- 1 ardei gras

- 4 catei de usturoi

- sare dupa gust

piper dupa gust

- 1 legatura cimbru

- 300 g cascaval

  Mod de preparare:

O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz. Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bine si o voi taia marunt.

Intr-o oala pun putin ulei, adaug legumele si le voi cali cam 2-3 minute, nu foarte mult, dupa care o sa adaug si carnea tocata. O condimentez cu sare si piper o las vreo 2 minute aproximativ dupa care pun si vinetele. Voi pune putin usturoi si rosiile. Las totul sa se gateasca la foc mediu.

La final voi adauga putin marar. Apoi voi umple vinetele, iar pe deasupra voi pune putin cascaval. Voi duce tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute.

 

Carte Vreau sa spun ca aceasta mancare este super rapida si delicioasa. Pentru mai multe retete marca Anita Cooking urmariti-ma si salvati reteta! Fiți binecuvântați! ❤️


 
Intreaga reteta poate fi urmarita aici : 

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Ardei copti la cuptor

  Mod de preparare: Am spălat bine ardeii, i-am tăiat pe jumătate, i-am curățat în interior și i-am așezat în tava mare, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pen ...

Vezi reteta
Langosi cu Smantana, Branza si Dulceata

  Mod de preparare: Facem un aluat de pâine, frământăm până când obținem un aluat elastic. După ce aluatul a crescut frumos, începem să prăjim langoșii în ul ...

Vezi reteta
Vinete umplute cu carne tocata

  Mod de preparare: O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz. Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bin ...

Vezi reteta
Ficatei de pui cu sos de ceapa

  Mod de preparare: Curățăm ficățeii și îi tăiem pe jumătate, apoi îi spălăm foarte bine. Într-o oală călim o ceapă, apoi adăugăm ficatul și condimentăm după gust cu sare, pip ...

Vezi reteta
Palanete pe plita

  Mod de preparare: Peste făina de la temperatura camerei punem drojdia și zahărul. În apa călduță adăugăm sarea și amestecăm până o dizolvăm. Turnăm apa peste făină și frămân ...

Vezi reteta
Salata de conopida

  Mod de preparare: Conopida am cules-o din grădina mea, am aprins focu,l am tăiat-o bucățele și am pus-o la fiert. Când aceasta este fiartă o scoatem din apă și o lăsăm să se răcească pu ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Spanac cremos scazut, cu smantana

  Mod de preparare: Începem prin a opări spanacul timp de 2 minute, apoi îl trecem printr-un jet de apă rece, îl lăsăm să se scurgă de apă și îl tocăm cu cuțitul, exact ...

Vezi reteta
Creveti in stil mediteranean

  Mod de preparare: Punem într-o tigaie untul, uleiul de măsline și adăugăm usturoiul, ardeiul roșu și lăsăm să se călească puțin. Apoi adăugăm creveții, vinul alb și condimentăm cu sare ...

Vezi reteta
Cartofi copti crocanti in exterior si moi in interior

  Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. După ce s-au fiert, îi scurgem de apă și îi lăsăm câteva minute să se r ...

Vezi reteta
Chiftelute din piept de curcan

  Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător și amestecați-le foarte bine până obțineți o compoziție omogenă și bine legată. Din compoziția obținută fo ...

Vezi reteta
Suc natural pentru cresterea imunitatii

  Mod de preparare: Spălăm bine legumele și fructele, apoi le trecem printr-un storcător și gata! Beți în fiecare dimineață o cană timp de 2 săptămâni și păstrați-l la frigider &ic ...

Vezi reteta
Cotlet de miel cu mujdei, la cuptor

  Mod de preparare: Am condimentat carnea cu sare și piper pe ambele părți și am prăjit-o pe ambele părți într-o lingură de unt, într-o tigaie încinsă. Am așezat carnea î ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: