Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
1 oră și 15 minuteTimp total
1 oră și 35 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
6 porțiiCalorii
280 kcal/porțieFEL
Fel principal
Tocanita de pipote și inimi de pui,cu ardei rosu o mâncare dragă mie încă din copilărie, noi am servit-o cu o mămăliguță caldă, dar puteți pregăti o garnitură de orez, piure de cartofi, etc.
INGREDIENTE
- 2 cepe mari
- 1 kg inimi și pipote de pui
- 2 ardei roșii
- 1 linguriță boia dulce
- Ulei pentru gătit
- Apă (suficientă pentru a acoperi inimile și pipotele)
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt
- 1 linguriță vegeta de casă
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea pipotelor și inimilor de pui
Spală bine pipotele și inimile de pui, curăță-le de eventualele pielițe sau impurități și lasă-le la scurs.
2. Călirea cepei
Într-o cratiță încăpătoare, încălzește puțin ulei și adaugă cele două cepe tocate mărunt. Călește ceapa la foc mic până devine moale și ușor aurie.
3. Adăugarea ardeilor
Curăță ardeii roșii de semințe, taie-i cubulețe sau fâșii și adaugă-i peste ceapă. Gătește câteva minute, până când ardeii încep să se înmoaie.
4. Adăugarea pipotelor și inimilor
Pune pipotele și inimile de pui în cratiță și amestecă bine cu ceapa și ardeii. Adaugă boiaua dulce, sare, piper și o linguriță de vegeta de casă.
5. Fierberea tocăniței
Toarnă apă cât să acopere bine pipotele și inimile. Acoperă cratița cu un capac și lasă tocănița să fiarbă la foc mic până când carnea devine fragedă și sosul începe să scadă. Dacă este necesar, mai adaugă puțină apă pe parcurs.
6. Finalizarea tocăniței
Când pipotele și inimile de pui sunt bine pătrunse, gustă și mai adaugă sare sau piper dacă este nevoie. Oprește focul și presară deasupra pătrunjel verde tocat.
7. Servirea
Servește tocănița de pipote și inimi de pui cât este caldă, alături de mămăliguță, piure de cartofi, orez sau garnitura preferată.
Sper să încercați și voi această delicioasă tocăniță de pipote și inimi de pui! ❤️ Este o mâncare simplă, gustoasă și sățioasă, care pentru mine are și gustul copilăriei. Noi am servit-o cu mămăliguță caldă, dar este la fel de bună și cu piure de cartofi sau orez. Merită încercată! Poftă bună și spor la gătit!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *