Grid star text-message

SOS DE USTUROI

Data:18-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

5 minute

Gatire

0 minute

Timp total

5 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4 portii

Calorii

180 kcal/porție

FEL

Sos

 

Dragilor aici va las reteta de la acest Mujdei de Usturoi sau crema de usturoi tare tare bun cu care nu vei avea miros tare de usturoi în gura, nu ustura și nici nu te simți rău a doua zi! Se poate folosi preparate din peste, carnet etc. Ce zici, vei incerca ?

INGREDIENTE

- 3 căței de usturoi

- 100 ml ulei

- 50 ml lapte gras

- Puțină sare

  MOD DE PREPARARE

Punem usturoiul, laptele și puțină sare într-un blender și mixăm până când usturoiul este bine mărunțit.

Adăugăm treptat uleiul, puțin câte puțin, continuând să mixăm. Pe măsură ce adăugăm uleiul, sosul începe să se îngroașe și să capete o textură cremoasă.

Continuăm să adăugăm ulei treptat și să mixăm până obținem o cremă de usturoi fină și omogenă.

La final, gustăm și mai adăugăm puțină sare, dacă este nevoie.

Reguli pentru un sos de usturoi reușit:

  • Folosiți lapte gras, de preferat rece.
  • Uleiul se adaugă treptat, nu dintr-o dată.
  • Mixați continuu până când sosul devine cremos.
  • Nu adăugați prea mult ulei deodată, pentru a evita separarea sosului.
  • Ajustați sarea la final, după gust.

Carte Sper să încercați și voi această rețetă de sos de usturoi cremos și să-mi spuneți cum v-a ieșit! heart

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

URZICI CU USTUROI, SLANINA PRAJITA, OCHIURI SI MAMALIGA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea urzicilor Curatam bine cele 500 g de urzici, indepartand eventualele impuritati si tulpinile mai tari. Le spalam foarte bine in trei ape, apoi le oparim timp d ...

Vezi reteta
TOCANITA DE PIPOTE SI INIMI DE PUI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pipotelor și inimilor de pui Spală bine pipotele și inimile de pui, curăță-le de eventualele pielițe sau impurități și lasă-le la scurs. 2. Călirea cepei &Ic ...

Vezi reteta
SALATA DE ICRE PERFECTA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea icrelor Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană ...

Vezi reteta
CHIFTELUTE IN SOS DE ROSII - CA LA BUNICA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chiftele Puneți carnea de vită tocată într-un bol încăpător. Adăugați feliile de pâine înmuiate în lapte și bi ...

Vezi reteta
CARTOFI CRESTATI LA CUPTOR CU USTUROI

MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem crestăt ...

Vezi reteta
CLATITE CU DOVLECEI, CREMA DE BRANZA, MARAR SI SOMON

  MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

SOS DE USTUROI

  MOD DE PREPARARE Punem usturoiul, laptele și puțină sare într-un blender și mixăm până când usturoiul este bine mărunțit. Adăugăm treptat uleiul, puțin câte puțin, co ...

Vezi reteta
CREMA DE AVOCADO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea ingredientelor  Taiem avocado-ul in doua, indepartam samburele si scoatem pulpa cu ajutorul unei linguri. Punem pulpa de avocado intr-un blender. Peste av ...

Vezi reteta
MACAROANE SUCULENTE CU CARNE DE VITA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii Taiem carnea de vita in bucati potrivite si o condimentam cu sare si piper. Trecem fiecare bucata prin putina faina, astfel incat sa fie acoperita usor ...

Vezi reteta
PUI CU MUSTAR SI CARTOFI PE GRATAR

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea puiului Spalam si uscam bine puiul, apoi il ungem atat la interior, cat si pe toata suprafata cu ulei de masline. Intr-un bol amestecam mustarul dulce, usturoi ...

Vezi reteta
MAIONEZA DE CASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea galbenusurilor Punem cele 3 galbenusuri intr-un bol si adaugam mustarul si un praf de sare. Amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena. 2. Adaugare ...

Vezi reteta
SALATA DE BOEUF

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii de pui Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: