Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
40 minuteGatire
1 oră și 30 minuteTimp total
2 ore și 10 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
8 persoaneCalorii
420 kcal/porțieFEL
Fel principal
Sarmalele pregătite în oală de lut au un farmec aparte. Gătite lent, devin fragede, suculente și incredibil de aromate, fiind preparatul ideal pentru mesele în familie, sărbători sau orice ocazie specială. Trebuie neapărat să le încercați!
Ingrediente:
- 600 gr carne de porc
- 600 gr carne de vita
- 200 gr orez
- 150 gr pasta de rosii
- 2 cepe mari
- sare
- piper
Condimente pentru sarmale:
- cimbru
- 750 gr bulion
- 3 foi de dafin
- 2 crengute de cimbru
- 2 verze murate
Mod de preparare:Începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu puțin ulei, până devine sticloasă și ușor aurie. Adăugați apoi carnea tocată, orezul și pasta de roșii, amestecând bine pentru a se îmbina toate ingredientele. Condimentați după gust cu sare, piper și condimentele preferate, apoi lăsați compoziția să se răcească puțin.
Umpleți foile de varză cu compoziția pregătită și împăturiți sarmalele, având grijă să fie bine strânse. Pe fundul unei oale de lut așezați un strat de varză tocată și câteva bucăți de afumătură, apoi așezați sarmalele una lângă alta.
Turnați bulionul peste sarmale, apoi completați cu apă cât să le acopere aproape în totalitate. Introduceți oala în cuptorul preîncălzit la 200°C și lăsați sarmalele să se gătească timp de 1 ora și 30 de minute, până când sunt bine pătrunse, iar aromele s-au îmbinat perfect.
La final, nu pot spune decât că au ieșit incredibil de gustoase și fragede. Sper să încercați și voi rețeta și să vă bucurați de ea alături de cei dragi. Poftă bună! ❤️
Puteti vedea reteta video aici:
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Într-o oală punem puțin ulei, adăugăm toate legumele și le călim, apoi adăugăm fasolea pe care am ținut-o la înmuiat peste noapte și am opărit-o. Turnăm peste fa ...
Mod de preparare: Într-o tigaie punem uleiul, adăugăm ciupercile și ceapa. Condimentăm cu sare și piper după gust și lăsăm să se gătească la foc mic pentru aproximativ 2 minute. Apoi ad ...
Mod de preparare: Am pus apa la fiert împreună cu sarea, iar când aceasta începe să fiarbă, adăugăm făina de mălai, amestecând cu un tel încontinuu. Într- ...
Mod de preparare: După ce curățăm ardeii, punem peste carnea tocată țelina, ceapa tăiată mărunt, morcovul, orezul pe care l-am spălat bine. Voi, dacă doriți, puteți să căliți morcovul î ...
Mod de preparare: Preparare carne: Într-un bol, batem oul și punem condimentele, amestecând bine. Adăugăm laptele și zeama de lămâie, împreună cu sarea. Îl amestecă ...
Mod de preparare Preparare carne:Înmuiem pulpa de miel într-o tavă sau recipient cu apă (fiind acoperită total cu apă), timp de o jumătate de oră, astfel carnea va deveni mai m ...
Mod de preparare Pregătirea cartofilor:Spală foarte bine cartofii noi sub jet de apă rece pentru a îndepărta orice urmă de pământ. Dacă sunt mai mari, taie-i în jumătăți pen ...
Mod de preparare: Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță sau un tel până devin omogene. Adaugă brânza de oaie sfărâmată sau dată pe răzătoare și amest ...
Mod de preparare: Fierberea pastelor: Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fierte, scurge-le și păstre ...
Mod de preparare: Tăiem conopida în felii, separat facem un sos din ulei de măsline, ardei iute, parmezan, sare, piper și boia, și ungem conopida pe ambele părți. Introducem conopida la ...
Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii, apoi îi tăiem în jumătăți și îi fierbem timp de aproximativ 10 minute. După ce s-au fiert, îi scurgem bine de apă ș ...
Mod de preparare: Începeți prin a căli ceapa într-o tigaie cu puțin ulei, până devine sticloasă și ușor aurie. Adăugați apoi carnea tocată, orezul și pasta de roșii, amestec ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *