Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE PREPARARE
5 minuteGatire
0 minuteTimp total
5 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
6–8 porțiiCalorii
300–350 kcal/porțieFEL
Aperitiv / SalateINGREDIENTE
- 200 gr icre de crap
- 60 ml apă minerală
- 500 ml ulei de floarea soarelui
- zeama de la o jumătate de lămâie
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea icrelor
1. Pregătirea icrelor
Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană sau sunt mai compacte, mixați-le treptat până când devin fine și omogene.
2. Încorporarea apei minerale
Adăugați apa minerală treptat, în fir subțire, continuând să mixați. Apa minerală ajută la obținerea unei texturi mai aerate și mai cremoase.
3. Adăugarea uleiului
Începeți să adăugați uleiul de floarea-soarelui puțin câte puțin, în fir subțire, mixând continuu. Este important să nu adăugați uleiul dintr-o dată, pentru ca salata de icre să se emulsioneze corect și să capete o consistență cremoasă și pufoasă.
4. Adăugarea sucului de lămâie
Când salata de icre începe să se îngroașe și uleiul este încorporat, adăugați treptat zeama de la jumătate de lămâie. Gustați și ajustați cantitatea de lămâie după preferință.
5. Finalizarea salatei de icre
Continuați să mixați până când obțineți o salată de icre fină, cremoasă și aerată. Dacă este necesar, puteți ajusta consistența cu puțină apă minerală, adăugată treptat.
6. Servirea
Salata de icre se poate servi simplă, întinsă pe felii de pâine proaspătă sau prăjită. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga deasupra ceapă roșie sau ceapă albă tăiată foarte fin. Dacă preferați, ceapa poate fi încorporată direct în salata de icre, în funcție de gust.
Sperăm să vă bucurați de această rețetă simplă de salată de icre de crap, cremoasă, aerată și ușor de pregătit acasă. Servită pe pâine proaspătă și acompaniată de ceapă tăiată fin, este un aperitiv delicios pentru mesele în familie, zilele festive sau mesele de sărbătoare. ❤️
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea icrelor Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chiftele Puneți carnea de vită tocată într-un bol încăpător. Adăugați feliile de pâine înmuiate în lapte și bi ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem crestăt ...
MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...
MOD PREPARARE Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păst ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii Taiem carnea de vita in bucati potrivite si o condimentam cu sare si piper. Trecem fiecare bucata prin putina faina, astfel incat sa fie acoperita usor ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea puiului Spalam si uscam bine puiul, apoi il ungem atat la interior, cat si pe toata suprafata cu ulei de masline. Intr-un bol amestecam mustarul dulce, usturoi ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea galbenusurilor Punem cele 3 galbenusuri intr-un bol si adaugam mustarul si un praf de sare. Amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena. 2. Adaugare ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii de pui Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea urzicilor Curatam bine cele 500 g de urzici, indepartand eventualele impuritati si tulpinile mai tari. Le spalam foarte bine in trei ape, apoi le oparim timp d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pipotelor și inimilor de pui Spală bine pipotele și inimile de pui, curăță-le de eventualele pielițe sau impurități și lasă-le la scurs. 2. Călirea cepei &Ic ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *