Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
5 minuteGatire
0 minuteTimp total
5 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
6–8 porțiiCalorii
300–350 kcal/porțieFEL
Aperitiv / SalateINGREDIENTE
- 200 gr icre de crap
- 60 ml apă minerală
- 500 ml ulei de floarea soarelui
- zeama de la o jumătate de lămâie
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea icrelor
1. Pregătirea icrelor
Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană sau sunt mai compacte, mixați-le treptat până când devin fine și omogene.
2. Încorporarea apei minerale
Adăugați apa minerală treptat, în fir subțire, continuând să mixați. Apa minerală ajută la obținerea unei texturi mai aerate și mai cremoase.
3. Adăugarea uleiului
Începeți să adăugați uleiul de floarea-soarelui puțin câte puțin, în fir subțire, mixând continuu. Este important să nu adăugați uleiul dintr-o dată, pentru ca salata de icre să se emulsioneze corect și să capete o consistență cremoasă și pufoasă.
4. Adăugarea sucului de lămâie
Când salata de icre începe să se îngroașe și uleiul este încorporat, adăugați treptat zeama de la jumătate de lămâie. Gustați și ajustați cantitatea de lămâie după preferință.
5. Finalizarea salatei de icre
Continuați să mixați până când obțineți o salată de icre fină, cremoasă și aerată. Dacă este necesar, puteți ajusta consistența cu puțină apă minerală, adăugată treptat.
6. Servirea
Salata de icre se poate servi simplă, întinsă pe felii de pâine proaspătă sau prăjită. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga deasupra ceapă roșie sau ceapă albă tăiată foarte fin. Dacă preferați, ceapa poate fi încorporată direct în salata de icre, în funcție de gust.
Sperăm să vă bucurați de această rețetă simplă de salată de icre de crap, cremoasă, aerată și ușor de pregătit acasă. Servită pe pâine proaspătă și acompaniată de ceapă tăiată fin, este un aperitiv delicios pentru mesele în familie, zilele festive sau mesele de sărbătoare. ❤️
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *