Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
30 minuteGatire
45 minuteTimp total
1 ora si 15 minuteBucatarie
RomaneascaPORTII
8-10 portiiCalorii
280 kcal/portieFEL
Aperitiv
Rețetă simplă de salată boeuf asa cum o fac mereu si toata lumea este incantată!
INGREDIENTE
- 850 gr cartofi
- 1 kg carne de pui
- 100 gr radacina patrunjel
- 270 gr mazare
- 250 gr castraveti
- 500 gr morcov
- sare
- maioneza facuta din 3 galbenus
MOD DE PREPARARE
1. Pregatirea carnii de pui
1. Pregatirea carnii de pui
Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem carnea si o lasam sa se raceasca, apoi o taiem cubulete mici.
2. Fierberea legumelor
Spalam bine cartofii si morcovii, apoi ii punem la fiert impreuna cu radacina de patrunjel. Fierbem legumele pana cand sunt fragede, dar fara sa se sfarame. Dupa ce s-au racit, le curatam si le taiem in cubulete mici.
3. Pregatirea castravetilor murati
Taiem castravetii murati in cubulete mici si ii stoarcem bine de zeama. Acest pas este important pentru ca salata boeuf sa nu iasa apoasa.
4. Amestecarea ingredientelor
Intr-un bol incapator punem cartofii, morcovii, radacina de patrunjel, carnea de pui, mazarea si castravetii murati. Adaugam sare dupa gust si amestecam usor toate ingredientele.
5. Adaugarea maionezei
Adaugam treptat maioneza preparata din cele 3 galbenusuri si amestecam cu grija pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate. Cantitatea de maioneza poate fi ajustata in functie de preferinte.
6. Racirea salatei
Acoperim bolul si lasam salata boeuf la frigider pentru cateva ore. Dupa racire, aromele se combina foarte bine, iar salata devine si mai gustoasa.
7. Servirea
Servim salata boeuf rece, simpla sau decorata dupa preferinta. Este perfecta pentru mesele de sarbatoare, aniversari sau atunci cand vrem sa pregatim un aperitiv traditional si gustos.
Sfaturi pentru o reteta reusita
-
Fierbeti legumele pana devin fragede, dar nu le lasati sa se sfarame.
-
Stoarceti foarte bine castravetii murati, pentru ca salata sa nu iasa apoasa.
-
Lasati toate ingredientele sa se raceasca complet inainte de a adauga maioneza.
-
Taiati ingredientele in cubulete mici si cat mai egale, pentru o textura placuta.
-
Adaugati maioneza treptat si ajustati cantitatea dupa preferinte.
-
Lasati salata boeuf la frigider cateva ore inainte de servire pentru un gust mai bun.
Sper sa incercati si voi aceasta reteta simpla de salata boeuf cu carne de pui! ❤️ Este una dintre retetele pe care le pregatesc mereu, iar de fiecare data toata lumea este incantata. Este gustoasa, cremoasa si perfecta pentru mesele in familie sau pentru zilele de sarbatoare. Pofta buna si spor la gatit!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *