Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE PREPARARE
30 minuteGatire
45 minuteTimp total
1 ora si 15 minuteBucatarie
RomaneascaPORTII
8-10 portiiCalorii
280 kcal/portieFEL
Aperitiv
Rețetă simplă de salată boeuf asa cum o fac mereu si toata lumea este incantată!
INGREDIENTE
- 850 gr cartofi
- 1 kg carne de pui
- 100 gr radacina patrunjel
- 270 gr mazare
- 250 gr castraveti
- 500 gr morcov
- sare
- maioneza facuta din 3 galbenus
MOD DE PREPARARE
1. Pregatirea carnii de pui
1. Pregatirea carnii de pui
Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem carnea si o lasam sa se raceasca, apoi o taiem cubulete mici.
2. Fierberea legumelor
Spalam bine cartofii si morcovii, apoi ii punem la fiert impreuna cu radacina de patrunjel. Fierbem legumele pana cand sunt fragede, dar fara sa se sfarame. Dupa ce s-au racit, le curatam si le taiem in cubulete mici.
3. Pregatirea castravetilor murati
Taiem castravetii murati in cubulete mici si ii stoarcem bine de zeama. Acest pas este important pentru ca salata boeuf sa nu iasa apoasa.
4. Amestecarea ingredientelor
Intr-un bol incapator punem cartofii, morcovii, radacina de patrunjel, carnea de pui, mazarea si castravetii murati. Adaugam sare dupa gust si amestecam usor toate ingredientele.
5. Adaugarea maionezei
Adaugam treptat maioneza preparata din cele 3 galbenusuri si amestecam cu grija pana cand toate ingredientele sunt bine incorporate. Cantitatea de maioneza poate fi ajustata in functie de preferinte.
6. Racirea salatei
Acoperim bolul si lasam salata boeuf la frigider pentru cateva ore. Dupa racire, aromele se combina foarte bine, iar salata devine si mai gustoasa.
7. Servirea
Servim salata boeuf rece, simpla sau decorata dupa preferinta. Este perfecta pentru mesele de sarbatoare, aniversari sau atunci cand vrem sa pregatim un aperitiv traditional si gustos.
Sfaturi pentru o reteta reusita
-
Fierbeti legumele pana devin fragede, dar nu le lasati sa se sfarame.
-
Stoarceti foarte bine castravetii murati, pentru ca salata sa nu iasa apoasa.
-
Lasati toate ingredientele sa se raceasca complet inainte de a adauga maioneza.
-
Taiati ingredientele in cubulete mici si cat mai egale, pentru o textura placuta.
-
Adaugati maioneza treptat si ajustati cantitatea dupa preferinte.
-
Lasati salata boeuf la frigider cateva ore inainte de servire pentru un gust mai bun.
Sper sa incercati si voi aceasta reteta simpla de salata boeuf cu carne de pui! ❤️ Este una dintre retetele pe care le pregatesc mereu, iar de fiecare data toata lumea este incantata. Este gustoasa, cremoasa si perfecta pentru mesele in familie sau pentru zilele de sarbatoare. Pofta buna si spor la gatit!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea icrelor Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chiftele Puneți carnea de vită tocată într-un bol încăpător. Adăugați feliile de pâine înmuiate în lapte și bi ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem crestăt ...
MOD DE PREPARARE Incepem prin a pregati compozitia pentru clatite. Dam cei doi dovlecei pe razatoare, apoi ii stoarcem foarte bine de zeama, pentru a elimina excesul de lichid. Intr-un bol i ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a pregăti caracatița. Punem o oală încăpătoare cu apă la fiert, iar când apa este fierbinte, scufundăm caracatița în apă de trei ori, scoțâ ...
MOD PREPARARE Începem prin a fierbe spaghetele. Punem apă cu sare la fiert, adăugăm pastele și le fierbem , până când sunt al dente. După ce sunt gata, le scurgem și le păst ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii Taiem carnea de vita in bucati potrivite si o condimentam cu sare si piper. Trecem fiecare bucata prin putina faina, astfel incat sa fie acoperita usor ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea puiului Spalam si uscam bine puiul, apoi il ungem atat la interior, cat si pe toata suprafata cu ulei de masline. Intr-un bol amestecam mustarul dulce, usturoi ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea galbenusurilor Punem cele 3 galbenusuri intr-un bol si adaugam mustarul si un praf de sare. Amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena. 2. Adaugare ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii de pui Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea urzicilor Curatam bine cele 500 g de urzici, indepartand eventualele impuritati si tulpinile mai tari. Le spalam foarte bine in trei ape, apoi le oparim timp d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pipotelor și inimilor de pui Spală bine pipotele și inimile de pui, curăță-le de eventualele pielițe sau impurități și lasă-le la scurs. 2. Călirea cepei &Ic ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *