Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Produse de Craciun 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
15 minuteGatire
35 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
6 portiiCalorii
450 kcal/porțieFEL
Fel principal
INGREDIENTE
- 300 ml bere
- 1 kg carne de pui
- 350 g ciuperci champignon
- 1 ceapă mare
- 50 g făină albă
- 1 linguriță boia dulce
- 3 căței de usturoi
- 100 ml apă
- Pătrunjel verde
- Ulei pentru prăjit
MOD DE PREPARARE1. Pregătirea cărnii
Tăiem carnea de pui în bucăți potrivite și o condimentăm cu sare, piper și boia dulce.
2. Rumening puiul
Încingem puțin ulei într-o tigaie și prăjim bucățile de pui până se rumenesc ușor. Scoatem carnea și o punem deoparte.
3. Pregătirea legumelor
În aceeași tigaie adăugăm ceapa tocată și o călim câteva minute. Adăugăm ciupercile feliate și usturoiul mărunțit și gătim până când ciupercile se înmoaie.
4. Pregătirea sosului
Presărăm făina peste legume și amestecăm bine. Turnăm treptat berea și cei 100 ml de apă, amestecând continuu pentru a obține un sos omogen.
5. Gătirea puiului
Punem bucățile de pui înapoi în tigaie și lăsăm totul să fiarbă la foc mic până când carnea este bine gătită, iar sosul se îngroașă.
6. Finalizarea preparatului
Adăugăm pătrunjel verde tocat și, dacă este nevoie, mai potrivim de sare și piper.
Reguli pentru o rețetă reușită:
-
Rumeniți ușor carnea înainte de a o pune în sos.
-
Nu ardeți usturoiul, deoarece poate deveni amar.
-
Adăugați făina înainte de lichide și amestecați bine.
-
Turnați berea treptat pentru un sos omogen.
-
Fierbeți la foc mic pentru ca puiul să rămână fraged.
-
Potriviți gustul de sare și piper la final.
Sper să încercați și voi această rețetă de pui cu bere și ciuperci și să-mi spuneți cum v-a ieșit! Spor si poftă bună! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește broccoli Spală broccoli și desparte-l în buchețele mici. Pune apă cu puțină sare la fiert. 2. Fierbe broccoli Când apa începe să fiarbă, ad ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește puiul Scoate puiul din frigider cu aproximativ 20–30 de minute înainte de preparare. Șterge-l bine cu prosoape de hârtie, inclusiv în i ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește aripioarele Spală aripioarele dacă este necesar și usucă-le foarte bine cu prosoape de hârtie. Poți lăsa aripioarele întregi sau le poți separa &ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii, spală-i bine și taie-i în felii sau cuburi de dimensiuni apropiate. Dacă îi tai felii, încearcă să aibă aproximativ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește cartofii Curăță cartofii de coajă și spală-i bine. Taie-i în bastonașe de dimensiuni cât mai apropiate, de aproximativ 1–1,5 cm grosime. Tăie ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește organele de miel Spală bine organele în apă rece. Dacă folosești rinichi, taie-i în două și îndepărtează partea albă din interior, apoi clăte ...
MOD DE PREPARARE 1. Taie și condimentează pieptul de pui Taie cele 500 g de piept de pui în fâșii de grosime cât mai apropiată, ca să se gătească uniform. Pune-le înt ...
MOD DE PREPARARE 1. Spală fasolea și las-o la înmuiat Spală bine fasolea albă și pune-o într-un vas încăpător, acoperită cu suficientă apă rece. Las-o la înmuiat pest ...
MOD DE PREPARARE 1. Porționează puiul Taie puiul în bucăți cât mai uniforme, astfel încât să se gătească aproximativ în același timp. Separă pulpele, aripile și ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe cartofii Spală bine cartofii și pune-i la fiert în apă cu puțină sare. Fierbe-i până când intră ușor furculița în ei, dar fără să devină fo ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătește ingredientele Taie pancetta în cubulețe mici sau fâșii. Rade fin parmezanul. Într-un bol, amestecă oul întreg cu gălbenușul și parmezan ...
MOD DE PREPARARE 1. Fierbe ouăle Pune ouăle într-o cratiță, acoperă-le cu apă rece și pune-le la fiert. Din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă ouăle aproximativ 9& ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *