Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE PREPARARE
15 minuteGatire
35 minuteTimp total
50 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
6 portiiCalorii
450 kcal/porțieFEL
Fel principal
INGREDIENTE
- 300 ml bere
- 1 kg carne de pui
- 350 g ciuperci champignon
- 1 ceapă mare
- 50 g făină albă
- 1 linguriță boia dulce
- 3 căței de usturoi
- 100 ml apă
- Pătrunjel verde
- Ulei pentru prăjit
MOD DE PREPARARE1. Pregătirea cărnii
Tăiem carnea de pui în bucăți potrivite și o condimentăm cu sare, piper și boia dulce.
2. Rumening puiul
Încingem puțin ulei într-o tigaie și prăjim bucățile de pui până se rumenesc ușor. Scoatem carnea și o punem deoparte.
3. Pregătirea legumelor
În aceeași tigaie adăugăm ceapa tocată și o călim câteva minute. Adăugăm ciupercile feliate și usturoiul mărunțit și gătim până când ciupercile se înmoaie.
4. Pregătirea sosului
Presărăm făina peste legume și amestecăm bine. Turnăm treptat berea și cei 100 ml de apă, amestecând continuu pentru a obține un sos omogen.
5. Gătirea puiului
Punem bucățile de pui înapoi în tigaie și lăsăm totul să fiarbă la foc mic până când carnea este bine gătită, iar sosul se îngroașă.
6. Finalizarea preparatului
Adăugăm pătrunjel verde tocat și, dacă este nevoie, mai potrivim de sare și piper.
Reguli pentru o rețetă reușită:
-
Rumeniți ușor carnea înainte de a o pune în sos.
-
Nu ardeți usturoiul, deoarece poate deveni amar.
-
Adăugați făina înainte de lichide și amestecați bine.
-
Turnați berea treptat pentru un sos omogen.
-
Fierbeți la foc mic pentru ca puiul să rămână fraged.
-
Potriviți gustul de sare și piper la final.
Sper să încercați și voi această rețetă de pui cu bere și ciuperci și să-mi spuneți cum v-a ieșit! Spor si poftă bună! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii de pui Punem carnea de pui la fiert intr-o oala cu apa si putina sare. O lasam sa fiarba pana cand este bine patrunsa si frageda. Dupa fierbere, scoatem ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea urzicilor Curatam bine cele 500 g de urzici, indepartand eventualele impuritati si tulpinile mai tari. Le spalam foarte bine in trei ape, apoi le oparim timp d ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea pipotelor și inimilor de pui Spală bine pipotele și inimile de pui, curăță-le de eventualele pielițe sau impurități și lasă-le la scurs. 2. Călirea cepei &Ic ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea icrelor Puneți icrele de crap în vasul robotului de bucătărie marca Anyta Cooking și începeți să le mixați la viteză mică. Dacă icrele au membrană ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chiftele Puneți carnea de vită tocată într-un bol încăpător. Adăugați feliile de pâine înmuiate în lapte și bi ...
MOD DE PREPARARE Începem prin a spăla foarte bine cartofii, deoarece îi vom găti cu tot cu coajă. Îi ștergem și îi așezăm pe un tocător. Cu ajutorul unui cuțit, facem crestăt ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea cărnii Tăiem carnea de pui în bucăți potrivite și o condimentăm cu sare, piper și boia dulce. 2. Rumening puiul Încingem puțin ulei într-o ...
MOD DE PREPARARE Punem usturoiul, laptele și puțină sare într-un blender și mixăm până când usturoiul este bine mărunțit. Adăugăm treptat uleiul, puțin câte puțin, co ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea ingredientelor Taiem avocado-ul in doua, indepartam samburele si scoatem pulpa cu ajutorul unei linguri. Punem pulpa de avocado intr-un blender. Peste av ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea carnii Taiem carnea de vita in bucati potrivite si o condimentam cu sare si piper. Trecem fiecare bucata prin putina faina, astfel incat sa fie acoperita usor ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea puiului Spalam si uscam bine puiul, apoi il ungem atat la interior, cat si pe toata suprafata cu ulei de masline. Intr-un bol amestecam mustarul dulce, usturoi ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregatirea galbenusurilor Punem cele 3 galbenusuri intr-un bol si adaugam mustarul si un praf de sare. Amestecam bine pana cand obtinem o compozitie omogena. 2. Adaugare ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *