Grid star text-message

Prune la borcan pentru iarna

Data:11-09-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

20 minute

Gatire

15 minute

Timp total

35 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4-6 borcane

Calorii

45 kcal/100 g

FEL

Conservă pentru iarnă

Ingrediente

  • - prune bine coapte

Mod de preparare

1. Pregătirea prunelor

Spală bine prunele sub jet de apă rece.

2. Umplerea borcanelor

Așază prunele în borcane curate și sterilizate, îndesându-le ușor pentru a folosi cât mai bine spațiul disponibil.

În această rețetă nu se adaugă zahăr, apă sau conservanți. În timpul sterilizării, prunele își vor lăsa propriul suc.

3. Sterilizarea

Închide borcanele ermetic și așază-le într-o oală mare.

Pune prosoape umede între borcane și deasupra lor pentru a preveni spargerea în timpul fierberii. Adaugă apă în oală până aproape de nivelul capacelor.

Pune oala pe foc și, din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă borcanele la sterilizat timp de aproximativ 1 oră.

4. Răcirea

După sterilizare, oprește focul și lasă borcanele să se răcească treptat în oală sau acoperite cu pături groase.

Depozitează-le într-un loc răcoros și întunecos.

 

Mă bucur de rezultat și de faptul că pot păstra gustul natural al prunelor pentru iarnă fără zahăr și fără conservanți. Sper să vă fie de folos această rețetă simplă și tradițională! ❤️

 

prune la borcan Anyta

Carte Puteti vedea intreaga reteta video aici:
 

Carte

 

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

COMPOT DE CIRESE

Sfaturi ca să țină bine peste iarnă: - Alegeți doar cireșe sănătoase, fără lovituri. - Spălați și sterilizați bine borcanele și capacele. - Nu scoateți sâmburii, dau aromă mai bună compotulu ...

Vezi reteta
CASTRAVETI MURATI

  MOD DE PREPARARE Într-o oală mare punem 5,6 litri de apă, oțetul, sarea, boabele de piper, foile de dafin. Punem oala pe foc și lăsăm lichidul să ajungă la punctul de fierbere. C& ...

Vezi reteta
Ardei in suc de rosii la borcan

  Mod de preparare Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să &ic ...

Vezi reteta
MAGIUN DE PRUNE FARA ZAHAR

  MOD DE PREPARARE Spălăm bine prunele, îndepărtăm sâmburii și le tăiem în jumătăți sau sferturi. Punem prunele într-o oală mare, la foc mic. Nu adăugăm apă — fruc ...

Vezi reteta
Compot de prune la borcan

Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele și taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. 2. Așezarea în borcane Pune prunele curățate în borcane sterilizate, u ...

Vezi reteta
Ardei capia copti la borcan

  Mod de preparare Coacem ardeii capia, îi curățăm de coajă și semințe, apoi îi lasăm la scurs. Păstrează sucul lăsat de aceștia, deoarece va fi folosit la prepararea lichidului de ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

CONSERVA CARNE DE VITA LA BORCAN

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea borcanelor Spală și sterilizează borcanele și capacele conform instrucțiunilor producătorului. În fiecare borcan se adaugă câteva boabe de piper ne ...

Vezi reteta
ROSII CHERRY LA BORCAN PENTRU IARNA – FARA CONSERVANTI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați bine roșiile cherry și lăsați-le la scurs. Alegeți roșii sănătoase, ferme și fără zone deteriorate. 2. Pregătirea borcanelor și a capacelor ...

Vezi reteta
BULION DE CASA - FARA CONSERVANTI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați foarte bine roșiile, îndepărtați părțile deteriorate și tăiați-le în bucăți potrivite. Prepararea sucului de roșii Puneți ...

Vezi reteta
SOS DE ROSII PENTRU IARNA – BUN LA TOATE!

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea roșiilor Spălați bine roșiile, îndepărtați cotoarele și treceți-le printr-o mașină de separat roșiile, pentru a obține un suc fin și a elimina cojile și ...

Vezi reteta
KETCHUP DULCE DE CASA

  MOD DE PREPARARE: Începem prin a spăla bine roșiile, apoi le trecem prin mașina de tocat pentru a obține sucul de roșii. Ardeii și ceapa îi curățăm și îi blenduim pân ...

Vezi reteta
DULCEATA DE CIRESE

MOD DE PREPARARE Spălăm bine cireșele și le curățăm de sâmburi. Punem cireșele într-o oală încăpătoare, adăugăm zahărul și le lăsăm să înceapă să fiarbă. Pe măsură ce dulceaț ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: