Prune la borcan pentru iarna

Data:11-09-2024

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

20 minute

Gatire

15 minute

Timp total

35 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

4-6 borcane

Calorii

45 kcal/100 g

FEL

Conservă pentru iarnă

Ingrediente

- prune bine coapte

Mod de preparare

1. Pregătirea prunelor

Spală bine prunele sub jet de apă rece.

2. Umplerea borcanelor

Așază prunele în borcane curate și sterilizate, îndesându-le ușor pentru a folosi cât mai bine spațiul disponibil.

În această rețetă nu se adaugă zahăr, apă sau conservanți. În timpul sterilizării, prunele își vor lăsa propriul suc.

3. Sterilizarea

Închide borcanele ermetic și așază-le într-o oală mare.

Pune prosoape umede între borcane și deasupra lor pentru a preveni spargerea în timpul fierberii. Adaugă apă în oală până aproape de nivelul capacelor.

Pune oala pe foc și, din momentul în care apa începe să fiarbă, lasă borcanele la sterilizat timp de aproximativ 1 oră.

4. Răcirea

După sterilizare, oprește focul și lasă borcanele să se răcească treptat în oală sau acoperite cu pături groase.

Depozitează-le într-un loc răcoros și întunecos.

Mă bucur de rezultat și de faptul că pot păstra gustul natural al prunelor pentru iarnă fără zahăr și fără conservanți. Sper să vă fie de folos această rețetă simplă și tradițională! ❤️

prune la borcan Anyta

Puteti vedea intreaga reteta video aici:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Retete recomandate

Vinete la borcan pentru iarna

Mod de preparare: Coacem vinetele pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja este bine arsă, iar miezul devine moale. Curățăm vinetele cât sunt încă călduțe ...

Vezi reteta

Pasta de gogosari

Mod de preparare Spălăm bine gogoșarii și îndepărtăm cotoarele și semințele. Îi tăiem în bucăți potrivite și îi mărunțim cu ajutorul robotului de bucătărie p&acir ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Ardei in suc de rosii la borcan

Mod de preparare Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să &ic ...

Vezi reteta

Magiun de prune fara zahar

Mod de preparare Spălăm bine prunele, îndepărtăm sâmburii și le tăiem în jumătăți sau sferturi. Punem prunele într-o oală mare, la foc mic. Nu adăugăm apă — fruc ...

Vezi reteta

Compot de prune la borcan

Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele și taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. 2. Așezarea în borcane Pune prunele curățate în borcane sterilizate, u ...

Vezi reteta

Ardei capia copti la borcan

Mod de preparare Coacem ardeii capia, îi curățăm de coajă și semințe, apoi îi lasăm la scurs. Păstrează sucul lăsat de aceștia, deoarece va fi folosit la prepararea lichidului de ...

Vezi reteta

Prune la borcan pentru iarna

Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele sub jet de apă rece. 2. Umplerea borcanelor Așază prunele în borcane curate și sterilizate, îndesându-le ușor pentru a ...

Vezi reteta

Ardei umpluti cu varza la borcan

Mod de preparare: Spălăm bine ardeii și îi lăsăm să se usuce complet. Tăiem capacele și îndepărtăm semințele, având grijă să rămână întregi pentru umplere. Tocăm ...

Vezi reteta