PREPARARE
30 de minuteGatire
20 de minuteTimp total
50 de minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
14–16 borcane de 720 mlCalorii
90 kcal/100 gFEL
Desert / Conserve pentru iarnă
INGREDIENTE
- 7 kg cireșe fără sâmburi
- 4 kg zahăr
- sucul de la 3 lămâi
MOD DE PREPARARE
Spălăm bine cireșele și le curățăm de sâmburi. Punem cireșele într-o oală încăpătoare, adăugăm zahărul și le lăsăm să înceapă să fiarbă.
Pe măsură ce dulceața fierbe, strângem cu grijă spuma care se formează deasupra. Adăugăm apoi sucul de la cele 3 lămâi și lăsăm dulceața să fiarbă aproximativ o oră, la foc mediu, amestecând din când în când.
Pe parcurs, putem lua din siropul format deasupra. Acesta este foarte gustos și poate fi servit cu apă minerală, ca un sirop de cireșe delicios.
Pentru a verifica dacă dulceața este gata, facem testul farfuriei reci: punem puțină dulceață și sirop pe o farfurie rece. Dacă nu se scurge ușor și începe să se închege, înseamnă că dulceața este gata.
Între timp, sterilizăm borcanele, apoi începem să le umplem cu dulceața fierbinte. Închidem bine borcanele cu capacele și le așezăm într-o oală, pe foc, la dunstuit timp de aproximativ 15 minute.
După cele 15 minute, scoatem borcanele și le așezăm sub pături, unde le lăsăm să se răcească lent. După răcirea completă, le putem păstra într-un loc răcoros și întunecat.
Din această cantitate am obținut aproximativ 15 borcane de dulceață și 2 litri de sirop de cireșe.
Spor la pregătit și să vă bucurați de gustul cireșelor și în sezonul rece! ❤️
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele și taie-le în jumătăți și scoate sâmburii. 2. Așezarea în borcane Pune prunele curățate în borcane sterilizate, u ...
Mod de preparare Coacem ardeii capia, îi curățăm de coajă și semințe, apoi îi lasăm la scurs. Păstrează sucul lăsat de aceștia, deoarece va fi folosit la prepararea lichidului de ...
Mod de preparare 1. Pregătirea prunelor Spală bine prunele sub jet de apă rece. 2. Umplerea borcanelor Așază prunele în borcane curate și sterilizate, îndesându-le ușor pentru a ...
Mod de preparare: Spălăm bine ardeii și îi lăsăm să se usuce complet. Tăiem capacele și îndepărtăm semințele, având grijă să rămână întregi pentru umplere. Tocăm ...
Mod de preparare: Coacem vinetele pe grătar, plită sau în cuptor până când coaja este bine arsă, iar miezul devine moale. Curățăm vinetele cât sunt încă călduțe ...
Mod de preparare Spălăm bine gogoșarii și îndepărtăm cotoarele și semințele. Îi tăiem în bucăți potrivite și îi mărunțim cu ajutorul robotului de bucătărie p&acir ...
Retete Recente
MOD DE PREPARARE: Începem prin a spăla bine roșiile, apoi le trecem prin mașina de tocat pentru a obține sucul de roșii. Ardeii și ceapa îi curățăm și îi blenduim până obține ...
MOD DE PREPARARE Spălăm bine cireșele și le curățăm de sâmburi. Punem cireșele într-o oală încăpătoare, adăugăm zahărul și le lăsăm să înceapă să fiarbă. Pe măsură ce dulceaț ...
Sfaturi ca să țină bine peste iarnă: - Alegeți doar cireșe sănătoase, fără lovituri. - Spălați și sterilizați bine borcanele și capacele. - Nu scoateți sâmburii, dau aromă mai bună compotulu ...
MOD DE PREPARARE Într-o oală mare punem 5,6 litri de apă, oțetul, sarea, boabele de piper, foile de dafin. Punem oala pe foc și lăsăm lichidul să ajungă la punctul de fierbere. C& ...
Mod de preparare Alege ardei grași sănătoși și spală-i bine. Curăță-i de semințe și cotoare. Opărește-i ușor pentru câteva secunde, doar cât să se înmoaie puțin, fără să &ic ...
Mod de preparare Spălăm bine prunele, îndepărtăm sâmburii și le tăiem în jumătăți sau sferturi. Punem prunele într-o oală mare, la foc mic. Nu adăugăm apă — fruc ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *