Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
30 minute dospire + 20 minute gătireTimp total
1 ora și 10 minuteBucatarie
Românească tradiționalăPORTII
8–10 plăcinteCalorii
260 kcal/plăcintăFEL
Gustare
Palanete pe plită, așa se numesc în zona Mureșului de unde vin eu. Țin minte că mama le făcea când nu aveam pâine, și chiar și atunci când frământa pentru pâine, punea câteva pe plita sobei pentru că se făceau mai repede. Câteodată, când nu avea drojdie, făcea un aluat doar din făină, apă, sare și un pic de bicarbonat, și așa erau bune.
Dar din aluat de pâine erau un adevărat deliciu, așa că vă las rețeta mai jos.
Ingrediente:
- 1 kg făină albă
- 700 ml apă călduță
- 1 lingură sare
- 7 g drojdie uscată
- 1 linguriță zahăr pentru activarea drojdiei
Mod de preparare:Peste făina de la temperatura camerei punem drojdia și zahărul. În apa călduță adăugăm sarea și amestecăm până o dizolvăm. Turnăm apa peste făină și frământăm până obținem un aluat elastic.
Lăsăm aluatul la dospit o jumătate de oră, apoi formăm plăcintele (turtele) și le coacem pe plita sobei sau într-o tigaie, pe ambele părți.
Servim plăcintele frecate cu usturoi, alături de ceapă roșie și slănină, sau mai putem face un mujdei de usturoi și să le ungem pe deasupra. Mamă! Un deliciu!
Pentru mai multe rețete delicioase, urmăriți Anyta Cooking. Vă mulțumesc, Anyta! ❤️
Intreaga reteta poate fi urmarita aici :
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Am spălat bine ardeii, i-am tăiat pe jumătate, i-am curățat în interior și i-am așezat în tava mare, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pen ...
Mod de preparare: Facem un aluat de pâine, frământăm până când obținem un aluat elastic. După ce aluatul a crescut frumos, începem să prăjim langoșii în ul ...
Mod de preparare: O sa tai vinetele in doua, le voi scoate miezul, apoi le voi aseza in tava mare de la aragaz. Dupa care ma voi duce in gradina, voi aduna putina ceapa verde, o voi spala bin ...
Mod de preparare: Curățăm ficățeii și îi tăiem pe jumătate, apoi îi spălăm foarte bine. Într-o oală călim o ceapă, apoi adăugăm ficatul și condimentăm după gust cu sare, pip ...
Mod de preparare: Peste făina de la temperatura camerei punem drojdia și zahărul. În apa călduță adăugăm sarea și amestecăm până o dizolvăm. Turnăm apa peste făină și frămân ...
Mod de preparare: Conopida am cules-o din grădina mea, am aprins focu,l am tăiat-o bucățele și am pus-o la fiert. Când aceasta este fiartă o scoatem din apă și o lăsăm să se răcească pu ...
Mod de preparare: Începem prin a opări spanacul timp de 2 minute, apoi îl trecem printr-un jet de apă rece, îl lăsăm să se scurgă de apă și îl tocăm cu cuțitul, exact ...
Mod de preparare: Punem într-o tigaie untul, uleiul de măsline și adăugăm usturoiul, ardeiul roșu și lăsăm să se călească puțin. Apoi adăugăm creveții, vinul alb și condimentăm cu sare ...
Mod de preparare: Spălăm foarte bine cartofii și îi punem la fiert în apă cu puțină sare. După ce s-au fiert, îi scurgem de apă și îi lăsăm câteva minute să se r ...
Mod de preparare: Puneți toate ingredientele într-un bol încăpător și amestecați-le foarte bine până obțineți o compoziție omogenă și bine legată. Din compoziția obținută fo ...
Mod de preparare: Spălăm bine legumele și fructele, apoi le trecem printr-un storcător și gata! Beți în fiecare dimineață o cană timp de 2 săptămâni și păstrați-l la frigider &ic ...
Mod de preparare: Am condimentat carnea cu sare și piper pe ambele părți și am prăjit-o pe ambele părți într-o lingură de unt, într-o tigaie încinsă. Am așezat carnea î ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *