Grid star text-message

Mamaliga in Straturi

Data:02-08-2024

Postat de Anyta Cooking

Mamaliga in straturi,cu cascaval și cârnați,încă o mancare care ma duce cu gândul spre copilarie,mai jos va las lista ingredientelor.

Ingrediente:

pentru mamaliga:

1 l apa

600 g malai

1/2 lingurita sare

pentru umplutura:

3 carnati de casa, din carne de porc

350 gr cascaval

50 ml ulei.

Carte Mod de preparare:

Hai sa-ti arat cum fac eu mamaliga cu branza si carnati ca la mama acasa.

Am pus apa la fiert impreuna cu sarea, iar cand aceasta incepe sa fiarba, adaugam faina de malai amestecand cu un tel incontinuu.

Intr-un vas de iena punem un rand de mamaliga, iar cu lingura inmuiata in ulei, intindem bine si continuam tot asa pana cand umplem vasul cu 4 straturi de mamaliga.

Pe ultimul strat asezam din nou carnati, cascaval si dam in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 10-15 minute aproximativ. Un adevarat deliciu.

Inca o mancare care mi-aduce cu drag aminte de copilarie.

Se serveste cand este calda, iar daca s-a racit o puteti servi cu lapte fierbinte. Mama, un deliciu!

Salveaza reteta si urmareste Anyta Cooking pentru mai multe retete.

Pana la urmatoarea reteta, toate cele bune, fiti binecuvanteati. Pa, pa!

Intreaga reteta poate fi urmarita aici : 

Carte

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

Ardei Umpluti

Vezi reteta
Aripioare crocante stil KFC - Anyta Cooking

  • 1 ou
  • 1 linguriță piper
  • 2 lingurițe praf de ustruroi
  • 2 lingurițe boia dulce
  • 1 linguriță chimion
  • sos picant (după gust)
  • 250 ml lapte
  • sare (după gust)
  • 1/2 lămâie – zeamă de lămâie
  • 1.5 kg aripioare
  • 400 g făină
  • 1 linguriță rozmarin
  • 1 linguriță praf de usturoi
  • 1 linguriță oregano
  • 1 linguriță mărar
  • 1 linguriță curry
  • 1 linguriță boia dulce
  • sare (după gust)
  • piper (după gust)
  • + alte condimente după preferințe

Vezi reteta
Pulpă de miel la cuptor

Ingrediente: (pentru 3-4 persoane)

  • -1 pulpă de miel de aprox. 1 kg
  • -3 sau 4 cartofi medii
  • -1 ceapă
  • -2 capete de usturoi
  • -1 pahar de vin alb
  • -1 pahar de ulei de măsline
  • -1 pahar de apă
  • -sare
  • -piper negru

Vezi reteta
Pui pe sticlă

  • -1 pui de 2 kg
  • -ulei (aproximativ 100 ml)
  • -sucul de la o lămâie
  • -piper
  • -boia
  • -sare
  • -vegeta
  • -rozmarin

Vezi reteta
Paella cu fructe de mare – rețetă rapidă

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

Omletă Țărănească cu Brânză de Oaie

Mod de preparare:   1. Sparge ouăle într-un bol și bate-le bine cu o furculiță. 2. Adaugă brânza sfărâmată cu mâna sau răzuită, după gust. 3. Încinge o tigaie an ...

Vezi reteta
Tagliatelle cu carne tocată și brânză

    Instrucțiuni:   1. Fierberea pastelor:   Fierbe tagliatellele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente. După ce sunt fiert ...

Vezi reteta
Sarmale in Oala de Lut

Sarmale in oala de lut. Ingrediente: 600 gr carne de porc 600 gr carne de vita 200 gr orez 150 gr pasta de rosii 2 cepe mari Sare Piper Condimente pentru sarmale Cimbru 750 gr bulion 3 foi ...

Vezi reteta
Fasole Scăzută cu Cârnați

Fasole scăzută cu cârnați, o mâncare delicioasă, ieftină și la îndemâna oricui. Ingrediente: 500 g cârnați afumați 500 g fasole boabe uscată 1 ceapă mare 2-3 căței ...

Vezi reteta
Ciuperci în Sos de Usturoi

Ciuperci în sos de usturoi, încă un fel de mâncare care dispare din farfurie în doar 5 minute. Trebuie neapărat să încercați și voi! Mai jos vă las lista ingredientelor. ...

Vezi reteta
Mamaliga in Straturi

Mamaliga in straturi,cu cascaval și cârnați,încă o mancare care ma duce cu gândul spre copilarie,mai jos va las lista ingredientelor. Ingrediente: pentru mamaliga: 1 l apa 6 ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

- 13%

Blue Polished Choco M

35.50 Lei
31.00 lei

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: