Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
25 minuteGatire
15-20 minuteTimp total
1 oră și 45 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
15-18 gogoșiCalorii
180 kcal/gogoașăFEL
DesertINGREDIENTE
- 550 gr făină
- 80 gr zahăr brun
- 320 ml apă călduță
- 3 linguri ulei
- 20 gr drojdie
- coaja de la 1 lămâie
- 1 praf de sare
DECOR
MOD DE PREPARARE1. Pregătirea drojdiei
Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de apă, amestecând ușor pentru a se dizolva.
2. Amestecarea ingredientelor
În bolul mixerului marca Anyta Cooking, adăugați făina, sarea, coaja de lămâie, zahărul dizolvat, drojdia dizolvată în apa călduță și uleiul. Mixați până când obțineți un aluat elastic și omogen.
3. Dospirea aluatului
Transferați aluatul într-un bol presărat cu făină, acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.
4. Formarea gogoșilor
Presărați puțină făină pe suprafața de lucru, scoateți aluatul și frământați-l ușor. Împărțiți aluatul în porții de aproximativ 70–80 g fiecare, formând bile. Așezați gogoșile pe o tavă tapetată cu ulei, păstrând o distanță mică între ele. Acoperiți cu un prosop de bucătărie și lăsați să dospească pentru încă 20 de minute.
5. Prăjirea gogoșilor
Încingeți uleiul într-o tigaie adâncă la o temperatură moderată – este important ca uleiul să nu fie prea fierbinte, pentru a permite gogoșilor să se coacă bine și în interior fără a se arde la exterior. Prăjiți gogoșile pe ambele părți până când sunt frumos aurii, apoi scoateți-le pe o farfurie cu hârtie absorbantă.
6. Decor
La final, presărați zahăr pudră sau turnați puțină ciocolată topită deasupra gogoșilor răcite.
Această metodă de prăjire la temperatură moderată asigură că gogoșile vor fi perfect gătite la interior și delicioase crocante la exterior, fiind ideale pentru orice moment al zilei.
Sper să încercați și voi aceste gogoși pufoase de post! Sunt ușor de pregătit, aromate și perfecte pentru un desert de casă. Dacă le încercați, mi-ar face mare plăcere să-mi spuneți cum v-au ieșit! ❤️
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului pentru clătite Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un praf de sare. Amestecăm cu un tel până când zahărul începe să ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției de brownie Începem prin a topi ciocolata neagră împreună cu untul, fie pe baie de aburi, fie în cuptorul cu microunde, în reprize s ...
MOD DE PREPARARE Prepararea acestor cornulețe fragede este foarte simplă și rapidă. Punem toate ingredientele în bolul mixerului și le mixăm timp de aproximativ 2 minute, la viteză mică, p&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției În bolul mixerului marca Anyta Cooking, pune ouăle împreună cu zahărul și mixează câteva minute, până când compoziția devine ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Într-un bol încăpător, pune untul moale, la temperatura camerei, împreună cu zahărul. Mixează câteva minute, până câ ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Preîncălziți cuptorul la 170°C. Puneți albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și mixați-le împreună cu zahărul p&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când compozi ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *