PREPARARE
20 minuteGatire
15–20 minuteTimp total
1 oră 40 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
30–40 cornulețeCalorii
120–150 kcal/bucatăFEL
Desert
Aceste cornulețe fragede de post sunt dovada că din ingrediente simple puteți obține un desert extraordinar de gustos. Fragede, aromate și ușor de preparat, sunt perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
INGREDIENTE:
-500 ml apă minerală
-5 linguri zahăr
-50 g drojdie proaspătă
-200 ml ulei
-1 linguriță sare
-Arome (coajă de lămâie, portocală, esență de vanilie sau ce doriți voi)
-1 kg făină 000
-gem de piersici
Pentru a pregăti aceste cornulete fragede cu gem de caise, începeți prin a activa drojdia. Într-un bol mic, dizolvați drojdia în puțină apă călduță și amestecați cu o lingură de făină. Lăsați compoziția deoparte timp de aproximativ 10 minute, până când începe să facă spumă, acesta este semnul că drojdia este activă.
Între timp, puneți făina într-un bol mare și formați un crater în mijloc. Turnați acolo maiaua de drojdie pregătită și lăsați încă 2–3 minute să se așeze. După acest timp, adăugați restul ingredientelor din rețetă și începeți să frământați bine, până obțineți un aluat elastic, omogen si nelipicos. Acoperiți vasul și lăsați aluatul la dospit aproximativ 1 oră, într-un loc cald.
După ce aluatul pentru cornulețe a crescut, întindeți-l pe blatul de lucru și formați cornulețele. Umpleți fiecare bucățică cu gem de caise, recomandam un gem mai gros, care nu curge la copt. Rulați cornulețele strâns, astfel încât umplutura să rămână în interior.
Așezați cornulețele în tava tapetată cu hârtie de copt și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 150°C, timp de 15 minute, sau până când încep să se rumenească ușor la bază. Cât sunt încă fierbinți, treceți cornulețele prin zahăr pudră, pentru un aspect frumos și un gust delicat.
Rezultatul: cornulețe fragede, aromate și perfecte pentru orice moment al zilei.
Mă bucur că ai ajuns până la final! Sper să încerci aceste cornulețe de post și să te bucuri de gustul lor simplu și aromat, exact ca în copilărie!
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare: Vă întrebați cum preparăm fursecurile cu ciocolată și nutella? Nimic mai simplu. Citiți rețeta cu răbdare și la final cu siguranță nu veți mai avea vreo neliniște cu privire l ...
Mod de preparare Rahat de casă:Punem într-o oala pe foc toate ingredientele și le fierbem la foc mediu timp de 10 minute până se îngroașă, apoi adaugăm zeama de lămâie ...
Mod de preparare Compoziție eclere: Punem apa, uleiul și sarea într-o cratiță și lăsăm până începe să fiarbă apa. Când apa fierbe oprim focul, adaugăm toată fă ...
Mod de preparare: Cornuri pufoase cu gem, o specialitate aparte de pe vremea bunicii, care se prepară foarte rapid și încă mai cucerește gurmanzii de astăzi. Oricine își poate per ...
Mod de preparare Punem untul la topit. Adăugăm laptele condensat și amestecăm bine. În timp ce așteptăm, ca untul să se răcească, omogenizăm cu atenție lingura cu miere și porția de mas ...
Mod de preparare: Preparare aluat fursecuri cu lămâie:În bolul mixerului punem untul cu zahărul, apoi mixăm timp de 3 minute la viteză medie. Continuăm pe treapta mică și adăugăm ...
Retete Recente
Mod de preparare: Pentru a pregăti aceste cornulete fragede cu gem de caise, începeți prin a activa drojdia. Într-un bol mic, dizolvați drojdia în puțină apă călduță și ames ...
Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un castron și se bat cu un tel cu praful de sare. Se adaugă făina toată, extractul de vanilie, zahărul, dacă se folosește, și se amestecă bine cu t ...
Mod de preparare: Preparare glazură: Pentru început, topim ciocolata la microunde sau pe baie de aburi. Ciocolată neagră și cea cu lapte trebuie să aibă temperatura de 31 de grad ...
Mod de preparare (Daca țineti post nu puneți ouă. În loc de unt puneți ulei și în loc de lapte, apă.) Aluat mucenici moldovenești cu nucă: Am pus laptele și untul într ...
Mod de preparare: Într-un vas punem toate ingredientele, făină, scorțișoară, ghimbirul, cuișoarele măcinate, bicarbonatul de sodiu și un praf de sare. Separat, batem untul cu zaharul pe ...
Mod de preparare Aluat:Într-un bol punem făina, sarea, coaja de lamaie și amestecăm. Adaugăm cele 5 ouă, amestecăm puțin și începem să adăugăm laptele puțin cate puțin, amestec&ac ...
Noutati
Condimente Premium Anyta Cooking
Produse Marca Anyta Cooking
Electrocasnice Bucatarie
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol
Anyta Home (Home Deco)
Ciocolata
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking
Decoratiuni Comestibile
Friteuza cu Aer Cald
Coloranți non-alimentari
Coloranti Alimentari
Fondant Pasta de Zahar
Imagini Comestibile si Vafe
Discuri si Tavi Torturi
Figurine Tort
Toppere Tort
Lumanari Tort
Decupatoare
Tavi si Forme Copt
Ustensile Decorare
Suporturi Torturi
Materiale Ciocolata
Produse de Sezon
Ambalaje si Cutii
Materiale Flori
DIVERSE PRODUSE
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *