CORNULETE FRAGEDE CU NUCA
Grid star text-message

CORNULETE FRAGEDE CU NUCA

Data:15-09-2026

Postat de Anyta Cooking

PREPARARE

20 minute

Gatire

15 minute

Timp total

1 oră și 35 minute

Bucatarie

Românească

PORTII

30–40 de cornulețe

Calorii

80–100 kcal/cornuleț

FEL

Desert

 

INGREDIENTE:

- 420 gr făină albă

- 2 ouă

- 245 gr unt (82% grăsime)

- 150 gr zahăr

- 150 gr nucă măcinată

- 1 praf de sare

- 8 gr praf de copt

- 1 linguriță esență de vanilie

- coajă de portocală sau lămâie 

- zahăr pudră pentru decor

 

MOD DE PREPARARE

Prepararea acestor cornulețe fragede este foarte simplă și rapidă. Punem toate ingredientele în bolul mixerului și le mixăm timp de aproximativ 2 minute, la viteză mică, până când obținem un aluat omogen.

1. Asamblarea cornulețelor

Învelim aluatul în folie alimentară și îl punem la frigider pentru aproximativ 1 oră. Răcirea aluatului îl va face mai ușor de modelat și ne va ajuta să obținem cornulețe fragede și bine formate.

După ce aluatul s-a răcit, îl scoatem din frigider și începem să formăm cornulețele. Luăm câte o bucățică de aluat, o modelăm în palmă într-o bilă, apoi o rulăm ușor între palme, dându-i forma unei semiluni.

Procedăm la fel cu tot aluatul și așezăm cornulețele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Preîncălzim cuptorul la 160°C și coacem cornulețele timp de aproximativ 15 minute, folosind funcția de încălzire sus și jos. Cornulețele trebuie să rămână deschise la culoare, cu marginile ușor aurii.

2. Decorarea cornulețelor

După coacere, lăsăm cornulețele să se răcească complet. Le trecem apoi prin zahăr pudră, astfel încât să fie acoperite uniform.

Cornulețele fragede sunt acum gata de servit! Sunt delicioase alături de o cafea, un ceai sau pot fi păstrate pentru a fi savurate pe parcursul zilei.

Sfaturi pentru cornulețe reușite

  • Nu sări peste etapa de răcire a aluatului. O oră la frigider ajută aluatul să devină mai ușor de modelat și contribuie la obținerea unor cornulețe fragede.
  • Formează cornulețele de dimensiuni cât mai apropiate. Astfel, acestea se vor coace uniform și vor avea aceeași textură.
  • Nu le coace prea mult. Cornulețele trebuie să rămână deschise la culoare, cu marginile foarte ușor aurii. Dacă sunt coapte excesiv, își pot pierde textura fragedă.
  • Pentru un rezultat cât mai fraged, păstrează cornulețele într-un recipient închis ermetic, după ce s-au răcit complet. În acest fel își vor păstra textura plăcută mai mult timp.

 

Carte Sper să încercați și voi această rețetă de cornulețe fragede și să vă bucurați de un desert simplu, aromat și delicios!v Dacă pregătiți cornulețele, mi-ar plăcea să-mi spuneți cum v-au ieșit și dacă v-au plăcut. Spor la gătit și poftă bună! heart

Carte

Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:

Recenzii (0)

Recenzii

Nu exista recenzii pana acum.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*
*

Retete recomandate

INIMIOARE DE CIOCOLATA UMPLUTE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...

Vezi reteta
BOMBOANE CHEESECAKE CU ZMEURA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...

Vezi reteta
LASSIE CU BANANE SI CAPSUNI

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim fructele Curățăm bananele și le tăiem în bucăți. Spălăm bine căpșunile, îndepărtăm codițele și le tăiem în bucăți mai mici. 2. Punem ingredien ...

Vezi reteta
CHEC CU FRUCTE USCATE

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...

Vezi reteta
COZONAC LEOPARD CU CACAO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...

Vezi reteta
COZONAC CU NUCA / MAC

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește maiaua Într-un bol, sfărâmă drojdia proaspătă și adaugă câteva linguri din laptele călduț, puțin zahăr și 1–2 linguri de făină. Amestec ...

Vezi reteta

Vezi magazinul meu online

Vei gasi ustensilele care iti vor usura munca

Retete Recente

INGHETATA DE ZMEURA GATA IN 3 MINUTE - FARA ZAHAR

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Asigură-te că zmeura și banana sunt bine congelate. Taie banana în rondele înainte de congelare, dacă nu ai făcut deja acest lucru. Bucăți ...

Vezi reteta
MACAROANE CU NUCA SI SCORTISOARA

  MOD DE PREPARARE 1. Fierbe macaroanele Pune apă suficientă la fiert și adaugă un praf de sare. Când apa începe să fiarbă, adaugă macaroanele și fierbe-le conform instrucțiunilor ...

Vezi reteta
INGHETATA CREMOASA DE MANGO

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătește fructele Dacă folosești mango proaspăt, curăță-l de coajă, îndepărtează sâmburele și taie pulpa în cuburi. Curăță banana și taie-o în f ...

Vezi reteta
SCORUSE SAU MICIUNELE CA LA MAMA ACASA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregatim aluatul la robot Pentru aceasta reteta folosim robotul de bucatarie Anyta Cooking, care ne ajuta sa obtinem rapid un aluat omogen si bine framantat. In bolul rob ...

Vezi reteta
LAPTE DE PASARE

  MOD DE PREPARARE 1. Separă ouăle Separă cu grijă albușurile de gălbenușuri. Pune albușurile într-un bol perfect curat și uscat, fără urme de grăsime sau gălbenuș. Acest pas este import ...

Vezi reteta
CHEC DELICIOS CU MERE, SCORTISOARA SI NUCA

  MOD DE PREPARARE 1. Pregătim merele Curățăm cele 4 mere de coajă și le tăiem în bucăți potrivite. Punem merele într-un bol și adăugăm 1 linguriță de scorțișoară. Amestecăm bine, ...

Vezi reteta

Produse Recomandate

Aboneaza-te la newsletter

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi prin email informaţii, noutăţi sau oferte şi promoţii de la Anyta Cooking!

Retete de la abonati

Rețetele gospodinelor noastre de pe grupul culinar de pe facebook REȚETE CULINARE ÎMPREUNĂ ANYTA COOKING se află aici. Puteți să vă înscrieți în acest grup apăsând butonul alaturat.

Contactati-ne: