Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
50–55 minuteTimp total
1 oră și 15 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12–14 feliiCalorii
330–380 kcal/felieFEL
Desert
Dacă vă plac deserturile pufoase și aspectuoase, acest chec cu cremă de brânză, cireșe și ciocolată este alegerea perfectă. Combinația dintre cele două tipuri de aluat, crema fină de brânză și fructele proaspete transformă această rețetă într-un desert delicios, potrivit atât pentru mesele în familie, cât și pentru ocaziile speciale.
Ingrediente:
- -6 ouă
- -220 g zahăr
- -100 ml ulei
- -280 g făină
- -10 g praf de copt
- -25 g cacao
- -1 linguriță extract de vanilie
- -1 praf de sare
Pentru crema de brânză:
- 250 g brânză dulce bine scursă
- 1 ou
- 50 g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
În plus:
- 300 g cireșe fără sâmburi
- 100–150 g ciocolată neagră termostabilă picături
- 1 lingură făină, pentru tăvălit cireșele
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt.
Separați ouăle. Puneți albușurile într-un bolul robotului marca Anyta Cooking, adăugați praful de sare și mixați până când încep să devină spumoase. Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați până obțineți o spumă fermă și lucioasă.
Adăugați gălbenușurile, uleiul și extractul de vanilie, apoi amestecați ușor, cu mișcări lente, pentru a păstra compoziția cât mai aerată.
Încorporați făina amestecată cu praful de copt, treptat, folosind o spatulă sau mixerul la viteză mică. Amestecați doar până când ingredientele sunt omogenizate. Împărțiți compoziția în două părți egale. Într-una dintre ele adăugați cacao și amestecați ușor, până obțineți o compoziție uniformă.
Într-un bol separat, amestecați brânza dulce bine scursă cu oul, zahărul și esența de vanilie, până obțineți o cremă fină și omogenă. Puneți jumătate din compoziția albă în tavă și nivelați ușor. Adăugați din loc în loc crema de brânză, apoi presărați jumătate din cireșe și jumătate din picăturile de ciocolată.
Turnați compoziția cu cacao peste primul strat, apoi adăugați restul de cireșe și restul de picături de ciocolată. Treceți ușor cu o furculiță prin compoziție, din loc în loc, pentru a obține un efect marmorat frumos.
Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți checul timp de 50–55 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.
După coacere, lăsați checul să se răcorească în tavă, apoi transferați-l pe un grătar și lăsați-l să se răcească complet înainte de feliere.
Sper să încercați și voi această rețetă! Este un chec pufos, aromat și plin de surprize la fiecare felie, datorită cremei de brânză, cireșelor și ciocolatei. Sunt sigur că va fi pe placul întregii familii. Spor la copt și poftă bună! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Pune toate ingredientele în robotul de bucătărie Marca Anyta Cooking și mixează până obții un aluat fin și omogen. 2. Pregătirea forme ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea aluatului Începem prin a încălzi ușor laptele. Acesta trebuie să fie călduț, nu fierbinte. Punem drojdia într-un bol, adăugăm puțin zahăr și puțin di ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea drojdiei Într-un bol, dizolvați zahărul brun în jumătate din cantitatea de apă călduță. În alt bol, zdrobiți drojdia și adăugați restul de ap ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Începem prin a separa ouăle. Mixăm albușurile in bolului robotului marca Anyta Cooking cu un praf de sare până când obținem o spu ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea Punem albușurile de la temperatura camerei într-un bol, adăugăm zahărul și așezăm bolul pe baie de abur, amestecând continuu până când ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției pentru chec Într-un bol încăpător, punem ouăle, zahărul și un vârf de cuțit de sare. Mixăm câteva minute, până când com ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim cireșele Spălăm cireșele și le scoatem sâmburii.Punem cireșele într-o crăticioară împreună cu cele 3 linguri de zahăr și le lăsăm pe foc c&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim crema de cheesecake Punem smântâna pentru frișcă în bolul mixerului marca Anyta Cooking și o mixăm până când începe să capete ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim compoziția pentru chec Separăm ouăle și punem albușurile în bolul robotului marca Anyta Cooking albușurile până când obținem o spumă, apoi adău ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătim drojdia Într-un bol, dizolvăm drojdia în puțin lapte călduț, împreună cu puțină făină și zahăr. Este important ca laptele să fie călduț, nu fie ...
MOD DE PREPARARE 1. Topirea ciocolatei Topește bine ciocolata până devine fluidă și omogenă. 2. Prima învelire Cu ajutorul unei pensule, unge formele de silicon cu un strat de ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea ingredientelor Curăță banana și mango și taie-le bucăți. 2. Adăugarea ingredientelor Pune banana, mango, sucul de cătină, sucul de morcov, laptele de cocos ș ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *