Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
20 minuteGatire
50–55 minuteTimp total
1 oră și 15 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
12–14 feliiCalorii
Aproximativ 330–380 kcal/felieFEL
DesertIngrediente
- -6 ouă
- -220 g zahăr
- -100 ml ulei
- -280 g făină
- -10 g praf de copt
- -25 g cacao
- -1 linguriță extract de vanilie
- -1 praf de sare
Pentru crema de brânză:
- 250 g brânză dulce bine scursă
- 1 ou
- 50 g zahăr
- 1 linguriță esență de vanilie
În plus:
- 300 g cireșe fără sâmburi
- 100–150 g picături de ciocolată neagră termostabilă, marca Anyta Cooking
- 1 lingură făină, pentru tăvălit cireșele
Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 170°C și pregătește o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt.
Separă ouăle. Pune albușurile într-un bol mare, adaugă praful de sare și mixează până încep să devină spumoase. Adaugă treptat zahărul și continuă să mixezi până obții o spumă fermă și lucioasă.
Adaugă gălbenușurile, uleiul și extractul de vanilie, apoi amestecă ușor, cu mișcări lente, ca să păstrezi compoziția aerată.
Încorporează făina amestecată cu praful de copt, treptat, folosind o spatulă sau mixerul la viteză mică. Amestecă doar până când ingredientele sunt omogenizate.
Împarte compoziția în două părți egale. Într-una dintre ele adaugă cacao și amestecă ușor, până obții o compoziție uniformă.
Prepararea cremei de brânză
Într-un bol separat, amestecă brânza dulce bine scursă cu oul, zahărul și esența de vanilie. Omogenizează până obții o cremă fină.
Asamblare
Pune jumătate din compoziția albă în tavă și nivelează ușor.
Adaugă din loc în loc crema de brânză, apoi presară jumătate din cireșe și jumătate din picăturile de ciocolată.
Adaugă compoziția cu cacao peste stratul alb, apoi pune deasupra restul de cireșe și restul de ciocolată.
Trece ușor cu o furculiță prin compoziție, din loc în loc, pentru a obține un efect marmorat frumos.
Coacere
Coace checul în cuptorul preîncălzit la 170°C, timp de 50–55 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.
După coacere, lasă checul să se răcorească în tavă, apoi scoate-l pe un grătar și lasă-l să se răcească complet înainte de feliere.
Sfat util
Tăvălește cireșele prin
1 lingură de făină înainte de a le pune în chec. Astfel, cireșele nu se vor lăsa la fund, iar checul va rămâne pufos, frumos secționat și bine distribuit cu fructe.
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Prăjitura Caramelina, o savoare de nedescris! Această prăjitură rafinată a luat naștere din iubire față de dulce, întotdeauna am adorat caramelul, iar soțul meu ciocolata. Atunci am zis să &icir ...
Rulouri cu cremă de vanilie, o bunătate de pe vremea bunicii! Acestea se fac dintr-un aluat crocant, cornetele putând fi umplute cu diferite creme dulci după preferința fiecăruia (de vanilie, ci ...
Prăjitura cu brânză dulce și cacao este un adevărat deliciu. Aceasta are glazură de ciocolată și o textură foarte cremoasă. Parfumul ei dulce, cu note de cacao și coajă de portocale, mă face să ...
Cea mai buna reteta de Negresa cu crema de vanilie, o rețetă simpla, traditionala si delicioasa!! Este o adevărată delicatesă în combinație cu crema de vanilie. Mod de preparare Negresă puf ...
Nuci umplute cu cremă de ciocolată este o reteta extraordinară. Dacă o încercați, vă vor ieși niste nuci fragede, pe care le puteți umple cu o cremă delicioasă și fină de ciocolată (ganache de c ...
Negresă cu Nuci si Nutella este un desert perfect pentru orice ocazie, fiind un adevărat răsfăț culinar . Blatul pufos, ușor crocant în combinație cu nucile, glazură cremoasă și căpșunile, sunt ...
Mod de preparare Preîncălzește cuptorul la 170°C și pregătește o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separă ouăle. Pune albușurile ...
Mod de preparare blat (instrucțiuni pas cu pas) Pune untul moale (la temperatura camerei) în bolul mixerului împreună cu zahărul. Mixează 2 minute, până obții o compoziție cremo ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredientele și ...
Salvează acum această rețetă de cozonac pufos cu smântână, nucă, cacao și rahat dulce! Această rețetă în opinia mea este cea mai bună, cozonacii ies foarte pufoși, aromați, se rup f ...
Prajitura Krantz cu nuci este usor de pregatit, are blaturi de bezea cu nucă măcinată, o crema de gălbenușuri cu unt și vanilie, iar deasupra un krantz delicios (nuci caramelizate). Este un deliciu ap ...
Prajitura Rozanyta cu zmeură și ciocolată by Anyta Cooking este o prajitură specială, răcoritoare și se topește în gură. Într-o dimineață m-am trezit si mă uitam spre cer din camera mea și ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *