Noutati 
Condimente Premium Anyta Cooking 
Produse Marca Anyta Cooking 
Electrocasnice Bucatarie 
Roboti de Bucatarie / Mixere cu Bol 
Anyta Home (Home Deco) 
Ciocolata 
Materii Prime pentru Prajituri si Torturi 
Dulciuri Artizanale Anyta Cooking 
Decoratiuni Comestibile 
Friteuza cu Aer Cald 
Coloranți non-alimentari 
Coloranti Alimentari 
Fondant Pasta de Zahar 
Imagini Comestibile si Vafe 
Discuri si Tavi Torturi 
Figurine Tort 
Toppere Tort 
Lumanari Tort 
Decupatoare 
Tavi si Forme Copt 
Forme Silicon 
Ustensile Decorare 
Suporturi Torturi 
Materiale Ciocolata 
Produse de Sezon 
Ambalaje si Cutii 
Materiale Flori 
DIVERSE PRODUSE 
PREPARARE
15 minuteGatire
35-40 minuteTimp total
55 minuteBucatarie
RomâneascăPORTII
10-12 feliiCalorii
250-280 kcal/porțieFEL
DesertINGREDIENTE:
- 4 ouă
- 100 g zahăr
- 130 g faină albă
- 1 plic praf de copt
- 200 g ciocolata termostabila
- 1 linguriță esenta ciocolata & rom
MOD DE PREPARARE
1. Pregătirea compoziției
Preîncălziți cuptorul la 170°C. Puneți albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și mixați-le împreună cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare, spumoasă și își mărește volumul. După ce obținem bezeaua, adăugăm gălbenușurile si mai mixăm pentru aproximativ 30 de secunde la viteză medie.
Separat, combinați făina cu praful de copt, apoi încorporați-le treptat în compoziția de ouă, folosind o spatulă sau mixerul la viteză mică.
2. Adăugarea ciocolatei
Adăugați ciocolata în aluat și amestecați ușor pentru a o distribui uniform. Turnați compoziția într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt.
3. Coacerea checului
Introduceți tava de chec în cuptorul preîncălzit la 160°C și coaceți aproximativ 35-40 de minute.
4. Glazura de lămâie
In zeama de lămâie adăugăm treptat zahărul pudră și amestecăm energic până se topește zahărul și obținem o compoziie groasă. După ce checul s-a răcit complet, îl puteți decora cu glazură de lămâie, turnată uniform deasupra.
Lăsați glazura câteva minute să se fixeze, apoi adăugați si restul de ciocolată termostabilă deasupra.
Sfaturi pentru un chec pufos
- Mixați bine ouăle cu zahărul pentru a obține o compoziție aerată.
- Cerneți făina înainte de folosire pentru un chec mai fin și mai pufos.
- Nu amestecați excesiv aluatul după adăugarea făinii.
- Folosiți ciocolată termostabilă pentru ca bucățile de ciocolată să își păstreze mai bine forma în timpul coacerii.
- Lăsați checul să se răcească înainte de a adăuga glazura.
Dacă ați încercat rețeta, vă aștept cu drag în comentarii să îmi spuneți cum v-a ieșit și dacă v-a plăcut. Vă mulțumesc că ați citit rețeta până la final și vă aștept și la următoarele rețete! Poftă bună și spor la gătit! 
Am folosit Urmatoarele Ustensile si Ingrediente:
Recenzii (0)
Recenzii
Nu exista recenzii pana acum.
Retete recomandate
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C, cu căldură sus-jos, iar tava tapetați-o cu hârtie de copt. Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și lăsați-le la scu ...
Mod de preparare Separați albușurile de gălbenușuri, apoi bateți albușurile împreună cu zahărul până obțineți o bezea fermă, lucioasă și bine legată in bolul robotului marca Anyta ...
Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 170°C și pregătiți o tavă mare de chec sau o tavă de aproximativ 25×35 cm, tapetată cu hârtie de copt. Separați ...
Mod de preparare Pentru blat, puneți untul moale, la temperatura camerei, în bolul mixerului împreună cu zahărul și mixați timp de aproximativ 2 minute, până obțineți o comp ...
Mod de preparare: Încălzim bine smântâna pentru frișcă și turnăm peste bucățile de ciocolată. Amestecăm, până se topește ciocolata. Adăugăm untul, omogenizăm ingredien ...
Mod de preparare: Făina se cerne și pregătim maiaua. Într-un vas punem drojdia cu 1 linguriță de zahăr, 4 linguri de lapte călduț, 1 lingură faină, amestecăm energic și lăsam să î ...
MOD DE PREPARARE Separăm albușurile de gălbenuș. Punem în bolul mixerului albușurile împreună cu zahărul și mixăm pentru aproximativ 5 minute la viteză mare. După ce s-au bătut albușurile ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Preîncălziți cuptorul la 170°C. Puneți albușurile în bolul mixerului marca Anyta Cooking și mixați-le împreună cu zahărul p&acir ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea siropului Începem prin a pune într-o oală încăpătoare, 2 litri de apă și 500 g de zahăr. Puneți oala pe foc și amestecați până câ ...
MOD DE PREPARARE 1. Cum se prepară jeleul de mere Începeți prin hidratarea celor 3 g de gelatină conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lăsați gelatina la hidratat aproximativ 10 minute. Curăț ...
MOD DE PREPARARE 1. Pregătirea compoziției Preîncălzește cuptorul la 180°C, cu încălzire sus-jos. Într-un bol încăpător, pune ouăle și zahărul. Mixează câteva ...
MOD DE PREPARARE Începem prin pregătirea blatului. Separăm ouăle, apoi punem albușurile într-un bol încăpător și le mixăm împreună cu praful de sare până câ ...
Lasă un răspuns
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *